Fidèle à sa vocation, la nouvelle édition du Coût des Fournitures en viticulture est disponible depuis le 1er janvier 2024. Ce guide pour les vignerons et les techniciens a pour objectif de donner des informations et des références techniques, réglementaires sur le volet production au vignoble.
[lire la quatrième du livre Le coût des fournitures en viticulture 2024]
Meilleures ventes - Viticulture - Agriculture - Agronomie
L'Esca, l'Eutypiose, le Black Dead Arm sont des maladies très préoccupantes pour la majeure partie de la viticulture française.
Depuis quelques années les viticulteurs sont dans l'attente de solutions efficaces pour sauver leurs vignobles. Pendant dix ans, les professionnels du Centre-Loire se sont penchés sur ce problème.
[lire la quatrième du livre Manuel des pratiques viticoles contre les [...]]
![Vous recherchez les meilleures ventes rn Viticulture, La gestion des sols viticoles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782855577852-gestion-sols-viticoles.jpg)
Rédigé par les plus grands experts du domaine, cet ouvrage est très complet, parfaitement adapté aux besoins des vignerons pour augmenter ses compétences professionnelles et prendre les meilleures décisions sur les plans agronomique, qualitatif, écologique et économique. Il présente : - La typologie des principaux sols viticoles : . Différences de fonctionnement hydrique .
[lire la quatrième du livre La gestion des sols viticoles]
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L’objectif de ce manuel est d’aborder la science du vin sous ses multiples
aspects : de la matière première – le raisin vendangé et ses constituants
chimiques – jusqu’à la diversité des vignobles, en passant par les
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[lire la quatrième du livre L'oenologie]
![Vous recherchez les meilleures ventes rn Viticulture, La vigne Volume 1 : maladies fongiques](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9783859280977-vigne-volume-maladies-fongiques.jpg)
Maladies fongiques est le premier volume de lacollection La Vigne. À terme quatre tomes lacomposeront, qui traiteront des aspects sanitaires (champignons, ravageurset auxiliaires, virus et phytoplasmes) et physiologiques de cette plante,dont la culture occupe une place considérable dans le monde.
[lire la quatrième du livre La vigne Volume 1 : maladies fongiques]
![Vous recherchez les meilleures ventes rn Viticulture, Le vin](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782743014469-.jpg)
Acquérir le savoir-faire indispensable sur un marché mondial toujours plus exigeant. Le marché du vin est aujourd'hui mondial et sa commercialisation est soumise à de nombreuses contraintes techniques et réglementaires : constance des caractéristiques, stabilité parfaite du vin tout au long du circuit commercial, protection contre les malfaçons, sécurité du consommateur.
[lire la quatrième du livre Le vin]
![Vous recherchez les meilleures ventes rn Viticulture, Troubles et dépôts des boissons fermentées et des jus de fruits](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/R/9782905428240-troubles-depots-boissons-fermentees-fruits.jpg)
La qualité de présentation d'un vin est le plus souvent jugée en premier lieu sur sa limpidité. Ce critère de qualité doit se retrouver tout au long du processus de commercialisation jusqu'au moment de la consommation. La présence de troubles ou de dépôts de cristaux n'est pas acceptée.
[lire la quatrième du livre Troubles et dépôts des boissons fermentées et [...]]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur