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Vins médicinaux et élixirs de santé
Dès l'Antiquité, adoucir et parfumer les vins devint un art où chacun s'ingéniait à la création de saveurs nouvelles par l'utilisation de miel, de fleurs, de plantes, d'épices. Cette tradition se perpétua jusqu'au Moyen Age. Ces vins parfumés, riches de propriétés spécifiques dues aux végétaux utilisés, furent peu à peu presque exclusivement réservés à la pharmacie pour [...]
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Editeur : Edisud
Collection : Je choisis le naturel !
Date parution : 04/2009CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Vins médicinaux et élixirs de santé"
Dès l'Antiquité, adoucir et parfumer les vins devint un art où chacun s'ingéniait à la création de saveurs nouvelles par l'utilisation de miel, de fleurs, de plantes, d'épices.
Cette tradition se perpétua jusqu'au Moyen Age.
Ces vins parfumés, riches de propriétés spécifiques dues aux végétaux utilisés, furent peu à peu presque exclusivement réservés à la pharmacie pour un usage médicinal.
Avec cet ouvrage, redécouvrez les vins et élixirs, véritables boissons de santé qui ont, pour certains, fait la renommée de monastères célèbres avant de tomber dans la tradition des remèdes de « bonne femme ».
Grâce à 115 recettes, apprenez à choisir les crus adaptés, les plantes et les fruits indispensables.
Préparez vos mélanges, laissez-les reposer plus ou moins longtemps et savourez.
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sans toutefois en abuser.
Sommaire et contenu du livre "Vins médicinaux et élixirs de santé"
Chine, le gouffre énergétiqueCanada, la dernière frontière du brut
Peak oil, Bagarre de chiffres autour d'un spectre
Géopolitique, La somme de toutes les peurs
Charbon, L'avenir radieux d'un délinquant
Biocarburants, Du miracle à l'arnaque
Nucléaire, Le come-back inespéré
Danemark, Espagne, Vers un monde renouvelable
Le scientifique, entre Histoire et fiction
L'invention d'un personnage (Giodano Bruno)
Histoire de l'œil (Galilée)
Apple, indeed ! (Newton)
Vertiges du double (Darwin)
La femme de tous les transports (Marie Curie)
Profession : physicien (Einstein)
Faust à l'ère nucléaire (Oppenheimer)
Le pétrole dans nos vies
Pour combien de temps encore ?
Quelles énergies de remplacement ?
Changer de techniques
Impacts sur l'environnement
Impacts socio-économiques
Agir maintenant
Alimentation et agriculture dans le monde
Consommation et production: les mutations
L'évaluation des besoins à venir
Produire plus et mieux
Les principaux enjeux d'aujourd'hui
Les défis du futur
Où il apparaît que ce qui est thérapeutique n'est pas toujours médical
" Du soucie-toi de toi-même au connais-toi toi-même
" Le corps exproprié et la maladie du malade
L'éthique : un renouveau de la clinique dans les pratiques thérapeutiques ? Les logiques du consentement : espoirs et illusions de " l'individu éclairé "
La faute, la culpabilité et la responsabilité
La passion de l'ordre dans les logiques de santé mentale
Le vertige phobique
Les phobies infantiles
La signification inachevée de la phobie
Rencontre avec les objets
Au-delà de la phobie
Le transport fluvial, un mode de transport durable, le mode de transport de demain
Le transport fluvial et fluvio-maritime dans le monde
Les infrastructures du transport fluvial français
Les acteurs de l'infrastructure et de l'exploitation du réseau
Le transport par voies navigables : un mode durable
Modernisation de l'infrastructure et intégration des voies navigables françaises et européennes
Modernisation de l'exploitation de l'infrastructure : vers une chaîne logistique fluviale performante
THEORIE
RADIOCOMMANDES
ECLAIRAGES RADIOCOMMANDES
PRISES, MULTIPRISES ET EQUIPEMENTS TELECOMMANDES
APPLICATIONS PERITELEVISION
SECURITE ET CONFORT
LE TOURISME DANS L'ECONOMIE
L'OFFRE D'HEBERGEMENT TOURISTIQUE
LA FREQUENTATION TOURISTIQUE
LES DEPLACEMENTS DES FRANCAIS
LES ETRANGERS EN FRANCE
APPROCHE SECTORIELLE
APPROCHE REGIONALE
REGIONS
CONCEPTS ET PRINCIPES GENERAUX RELATIFS AUX SYSTEMES DE MAANGEMENT S & ST
L'OHSAS 18001, LA BS 8800, ET L'ILO-OSH 2001
ANALYSE DES PRINCIPALES EXIGENCES DE L'OHSAS 18001
MISE EN PLACE ET INTEGRATION DE L'OHSAS 18001 DANS LE MANAGEMENT
CERTIFICATION OHSAS 18001
LE HARCELEMENT : UNE EXPRESSION DE LA VIOLENCE GROUPALE
Garantir l'ordre social
HARCELEMENT ET TORTURE : QUELS RAPPORTS ? Les moyens de la torture
VICTIMES, COMPLICES ET BOURREAUX : QUEL PARCOURS ?
Une relation complexe
LE GROUPE ET LE LEADER
La spécificité du groupe conditionne celle du harcèlement
L'ENFANCE
Harcèlement et maltraitance infantile
LES TERRITOIRES DU HARCÈLEMENT ADULTE
Le couple
HARCELEMENT, POUVOIR ET PERSPECTIVES
Le harcèlement et la masse
Les vagabonds de la mémoire
Repérer, traiter, accompagner
Faciliter la vie Alzheimer
DE L'ARCHEOLOGIE MEDIEVALE
Petite histoire de l'archéologie médiévale
LES CHAMPS DE LA RECHERCHE
Archéologie environnementale : des milieux et des hommes
LE TEMPS DU MONDE FINI A DEJA COMMENCE
Les habitudes ancestrales
LE TEMPS DE LA TRANSFORMATION PEUT-IL ADVENIR ? Plaidoyer pour un programme européen
Beauté oblige
Le principe de visibilité
Paysages et voyages: modèles sociaux et appréhension singulière
La transgression paysagère
L'affection paysagère
Le paysage sonore
Le Fleuve
Retour au Fleuve
Nos chemins n'étaient pas bachelardiens
Le paysage aujourd'hui
DISPOSITIONS GENERALES
CONSTRUCTIONS DES BATIMENTS
SECURITE ET PROTECTION DES IMMEUBLES
CHAUFFAGE, FOURNITURE D'EAU ET RAVALEMENT DES IMMEUBLES - LUTTE CONTRE LES TERMITES
DISPOSITIONS RELATIVES A L'INDUSTRIE DU BATIMENT
CONTROLE ET SANCTIONS PENALES
DISPOSITIONS PARTICULIERES AUX DEPARTEMENTS D'OUTRE-MER ET A LA COLLECTIVITE TERRITORIALE DES SAINT-PIERRE-ET-MIQUELON
STATUT DES CONSTRUCTEURS
STATUT DES SOCIETES DE CONSTRUCTION
PROMOTION IMMOBILIERE
CONSTRUCTION D'UNE MAISON INDIVIDUELLE
ORIGINALITE CLIMATIQUE DU QUATERNAIRE
LE ROLE DES DONNES ASTRONOMIQUES
GLACES ET GLACIATIONS DES HAUTES ET MOYENNES LATITUDES
LES AMBIANCES CLIMATIQUES DU QUATERNAIRE
LA CRISE DE L'HOLOCENE
L'HOMME ET L'ANTHROPISATION
LE CADRE POLITIQUE ET CULTUREL
De la période précoloniale à la post-colonie
LA GEOECONOMIE
Le développement économique
Etc
LE DEVELOPPEMENT DURABLE
La paix et la sécurité
L'AFRIQUE DANS LES RELATIONS INTERNATIONALES
L'Afrique et les organisations internationales
ILS ONT DECOUVERT L'INVISIBLE
LE FLEAU DU CONTINENT AMERICAIN: LA FIEVRE JAUNE
DES INSECTES ET DES VIRUS: LES ARBOVIRUS
TROIS RIVIERES, TROIS FIEVRES HEMORRAGIQUES VIRALES
WEST NILE, LE VIRUS QUI VOYAGE
LE VIRUS QUI REND JAUNE : LE VIRUS DE L'HEPATITE B
L'ALERTE: LE VIRUS DU SRAS
LE LONG SAFARI: VIRUS ET CANCER
L'AUDACE SCIENTIFIQUE : DES VIRUS LENTS AUX PRIONS
LES VIRUS MANGEURS DE BACTERIES : LES BACTERIOPHAGES
Les mercenaires de l'hôpital
Bavures à l'hôpital
Ces grands malades qui nous soignent
Mortalité : un secret bien gardé
Le drame des petits hôpitaux
L'infection qui empoisonne l'hôpital de La Pitié-Salpêtrière
Y a-t-il un pilote dans l'avion ?
Très cher directeur
Paroles d'infirmières
Une santé qui n'a plus de prix
ARCHEOLOGIE D'UN NOUVEAU SAVOIR
La fin d'un âge d'or ?
UN MONDE SANS FRONTIERES
La figure imaginaire du cyborg
QUESTIONS DE GOUVERNANCE
Pièges et débats
PERSPECTIVE HISTORIQUE
LA DYNAMIQUE DE L'OCEAN
LES FONCTIONS DE L'OCEAN DANS LE CLIMAT
LE ROLE DE L'OCEAN DANS L'EQUILIBRE ENERGETIQUE PLANETAIRE
QUE SA PASSE-T-IL A L'EQUATEUR?
L'INTERACTION ENTRE L'OCEAN ET L'ATMOSPHERE
LA GEOCHIMIE DE L'OCEAN ET LE CYCLE DU CARBONE
L'OCEAN ET LES CLIMATS DU PASSE
L'OCEAN VU DE L'ESPACE
L'OCEAN DANS LE CHANGEMENT CLIMATIQUE EN COURS
Guerre ou paix dans l'espace ?
La hantise d'un second Pearl Harbour
Le " missile Gap ", entre mythe et réalité
Tout voir, de jour, de nuit, par tous les temps, partout et en permanence
Des satellites pour voir, écouter, communiquer, naviguer et bien d'autres choses encore
Faire de la banlieue terrestre un champ de bataille
De nouveaux enjeux et un nouvel ordre spatial militaire
LES CARTES DE L'IDENTITÉ
Définir le Moyen-Orient
L'IDENTITE DES CARTES
Le Moyen-Orient vu de Byzance
ENJEUX ET DÉFIS ACTUELS
L'eau : aridité et géopolitique
MATHEMAGIE DES DES ET DES DOMINOS
MATHEMAGIE DES CARTES
PIECES DE MONNAIE ET BILLETS DE BANQUE
DEVENEZ CALCULATEUR PRODIGE
MENTALISME ET MAGIE NOIRE
MYSTERIEUSES EVASIONS
ILLUSIONS GEOMETRIQUES
PARTAGES
1749 LE PREMIER DEBAT SUR L'EVOLUTION
1809 LAMARCK ET L'EVOLUTION
1859 DARWIN ET LA SELECTION NATURELLE
1889-1909 LA CRISE DU TRANSFORMISME
1939-1959 LA THEORIE SYNTHETIQUE
1969-1989 LA TRIPLE REVOLUTION SYNERGIQUE
MATHEMATIQUES ET SCIENCES DE L'ORDRE PHYSICO-CHIMIQUE
Réalité mathématique et pratiques des mathématiques
SCIENCES DE L'ORDRE VIVANT
Sélection naturelle et bases neurobiologiques de l'épistémologie
SCIENCES DE L'HOMME
La représentation formelle des comportements subjectifs : le cas de la théorie des jeux
TOUJOURS PLUS DE PENSEE: LE DESTIN DES HOMMES
L'ANIMAL EN NOUS
LE CHEVAL ET LE CAVALIER
PENSER, C'EST FAIRE
SIMULER SON PLAISIR: L'ENVIE
L'ENVIE D'AVOIR ENVIE
LE CORPS A CORPS
DE MOI A MOI
L'OEIL
ON REFAIT L'HISTOIRE
CE QU'IL FAUT SAVOIR SUR LA CYCLOTHYMIE
RECONNAITRE ET EVALUER VOTRE CYCLOTHYMIE
CONTRER LA DEPRESSION ET ATTENUER L'HYPOMANIE
REDUIRE VOS FRAGILITES PSYCHOLOGIQUES
CALMER VOS EMOTIONS ET REDUIRE VOS PENSEES NEGATIVES DANS LES SITUATIONS DIFFICILES
AVOIR DE BONNES RELATIONS AVEC LES AUTRES
CONNAITRE LES ASPECTS POSITIFS DE LA CYCLOTHYMIE ET SES RAPPORTS AVEC LA CREATIVITE