C'est un pourvoyeur de petits bonheurs... En forêt, il élabore un bois précieux, c'est le merisier. Dans les parcs et jusqu'aux bords de la Maison-Blanche, il égaie le paysage de son exubérante floraison, c'est le cerisier venu du Japon. Dans nos jardins, il dispense son ombre généreuse mais il offre surtout ses chères cerises. [lire la quatrième du livre Le cerisier et le merisier]
Le haricot accompagne et nourrit l'homme depuis plus de sept mille ans.
Grâce à leur savoir agronomique, les Indiens d'Amérique l'ont domestiqué, amélioré, et en ont fait, avec le maïs et les courges, la base de leur alimentation. Au début du XVIe siècle, Christophe Colomb découvre à Cuba ce légume jusque-là inconnu des Européens, et le rapporte dans les cales de ses navires. [lire la quatrième du livre Le haricot]
Que seraient les cuisines du monde sans l'ail et l'oignon, ces bulbes presque légendaires, tous deux originaires d'Asie, dont l'usage et la culture se sont étendus à toute la planète ?
À la fin du XVIIIe siècle, voyageurs et naturalistes découvrent en Australie un arbre impressionnant, l'eucalyptus, dont ils rapportent des milliers de graines.
Sous Napoléon III, les horticulteurs du pays niçois tentent de l'acclimater et il se répand bientôt dans les parcs des plus belles demeures, de Hyères à Menton. [lire la quatrième du livre L'eucalyptus]
Nul besoin d'être botaniste pour reconnaître l'aubépine dans les haies au mois de mai. Ses petites fleurs blanches égayent les feuillages neufs et inondent les chemins d'une capiteuse senteur. Ronsard, Zola, Proust ne furent pas insensibles à la beauté de cet arbuste épineux. Le succès actuel de la phytothérapie nous prote à redécouvrir l'aubépine, autrefois au centre de [...] [lire la quatrième du livre L'aubépine]
Peut-être devrait-on plutôt dire la tentation du tropical, tant il est vrai que l'amalgame est courant entre ces deux termes pourtant scientifiquement bien définis et différents.
Il est vrai aussi que l'on a le plus souvent tenté l'acclimatation de plantes venues d'ailleurs (donc exotiques) à condition qu'elles viennent des contrées plus chaudes (donc, globalement, tropicales). [lire la quatrième du livre La résistance au froid des palmiers]
Il faut rappeler ici que cet ouvrage magistral, réalisé au début du siècle, fut le résultat de la collaboration de l'abbé Hippolyte Coste (1858-1924), éminent floriste, et de l'éditeur Paul Klincksieck. C'est du 25 juin 1900 au 29 décembre 1906 que paraissent, par fascicules, à la suite d'une souscription, les 3 volumes de la Flore descriptive. [lire la quatrième du livre Flore descriptive et illustrée de la France de [...]]
Collection : Centre de recherche sur l'évolution de la vie rurale
Année : 02/1998
Cet ouvrage donne une idée objective et précise de la répartition des plantes vasculaires, indigènes ou naturalisées, peuplant les trois départements bas-normands.
Arrivée d'Amérique du Nord, le premier robinier a été planté par Jean Robin au début du XVIIe siècle à Paris, où il vit encore. Depuis, des rejetons de cet arbre pionnier ont colonisé une grande partie de l'Europe. En raison de son bois très dur, résistant et imputrescible, le robinier est vite devenu un compagnon de choix dans les campagnes. [lire la quatrième du livre Le robinier faux acacia]
Le mot champignon évoque les fructifications de forme et de couleur variées que l'on trouve principalement à l'automne dans les forêts et dans les prés.
Mais il en existe beaucoup d'autres, souvent microscopiques, comme les Deutéromycètes ou Champignons Imparfaits qui constituent la phase de multiplication asexuée (ou anamorphe) des Champignons Supérieurs. [lire la quatrième du livre Les deutéromycètes]
Le futur de l'Homme dépend largement de la diversité végétale, caractérisée par la richesse de ses ressources génétiques et son efficacité biologique : la plante est seule responsable du maintien de la vie sur Terre. [lire la quatrième du livre La botanique redécouverte]
Si Robert d'Arbrissel, fondateur de Fontevrault, bâtit le prieuré Notre-Dame d'Orsan en 1107, deux architectes, Sonia Lesot et Patrice Taravella, rejoints par le jardinier Gilles Guillot ont entrepis depuis 1992 de lui restituer ses jardins d'inspiration médiévale. [lire la quatrième du livre LES JARDINS DU PRIEURE NOTRE-DAME D'ORSAN. A la [...]]
Il semble qu'il soit bien superflu de rappeler l'intérêt qu'il peut y avoir à écrire un ouvrage sur les Palmiers.
Ces arbres merveilleux, vénérés par les anciens, chantés par les poètes de l'Orient, admirés par les voyageurs, évoquent pour nous, personnifient pour ainsi dire, les lointains pays que brûle le soleil des tropiques. [lire la quatrième du livre Les Palmiers]
Il n'existe que quatre espèces de cèdres de par le monde, toutes habitantes des régions montagneuses : le cèdre du Liban, le cèdre de l'Atlas, le cèdre aux longues branches souples qui pousse dans les montagnes de l'Himalaya et le très précieux cèdre de Chypre qui ne pousse nulle part ailleurs que dans cette minuscule république. [lire la quatrième du livre Le cèdre]
Frugaux et discrets, présents mais jamais abondants, des forêts de plaine aux montagnes et au maquis méditerranéen, les sorbiers et les alisiers sont des arbres méconnus. [lire la quatrième du livre Sorbiers et alisiers]
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Le genre Acacia comprend 1200 espèces environ dont les terres d'origine sont réparties sur tous les continents, à l'exception de l'Europe. Toutes les espèces et variétés actuellement présentes en Europe ont été introduites. [lire la quatrième du livre Mimosas pour le climat méditerranéen]
En dépit de sa taille modeste, le noisetier est un arbre prodigue. Croqués au détour des chemins ou associés à la composition de friandises ou de mets raffinés, ses fruits satisfont avec générosité la gourmandise des hommes et celle des animaux. [lire la quatrième du livre Le noisetier]
Le platane est un arbre imposant. Tout en lui est solide, large et majestueux : son houppier énorme, ses larges feuilles, un brin coriaces, son écorce mince qui se détache en fines plaques élégantes. Arbre d'agrément dès l'Antiquité, les légendes et les contes en font depuis toujours l'arbre des héros ou des rois du temps passé. [lire la quatrième du livre Le platane]
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Que peut nous révéler un jardin sur nous-même et sur notre culture ? En nous montrant qu'il existe autant de paysages que de grandes civilisations et d'époques, John Dixon Hunt s'attache ici à nous faire mieux comprendre l'intérêt et la richesse de la réflexion historique sur les ... [lire la quatrième du livre L'art du jardin et son histoire]
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Mélange subtil de force et d'élégance, de rigueur et de grâce, la silhouette du pin parasol semble née du pinceau habile d'un maître japonais. C'est l'un des plus beaux arbres méditerranéens. Arbre colonisateur de terres ingrates et de dunes arides, c'est l'un des pins les plus résistants aux incendies et aux assauts de la chenille processionnaire. [lire la quatrième du livre Le pin parasol]
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Puissante et majestueuse, l'ample couronne arrondie de l'orme a longtemps été l'orgueil des rues des riches villes marchandes, l'ornement somptueux des mails, des places de village et des routes ombragées.
Décimé par la graphiose, il a manqué disparaître à jamais de nos paysages et de tant de lieux familiers auxquels il a donné son nom. L'extraordinaire vitalité de l'ormeau et [...] [lire la quatrième du livre L'orme]
À une époque où tout est si rapide et turbulent, où les endroits de repos et de recueillement sont si rares, qui n'a pas rêvé d'avoir un étang près de sa maison?
Entolomataceae, pluteaceae, amanitaceae, agaricaceae, coprinaceae, bolbitiaceae, strophariaceae.465 espèces particulièrement de la Suisse centrale, photographiées en couleurs, dessinées et décrites.
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Cette nouvelle édition des Maladies des plantes maraîchères (dernière édition Messiaen et Lafon, 1970) a été entièrement remise à jour, pour tenir compte de l'évolution de la situation phytosanitaire et de celle de nos ... [lire la quatrième du livre Les maladies des plantes maraîchères]
Strobilomycetaceae et boletaceae, paxillaceae, gomphidiaceae, hydrophoraceae, tricholomataceae, polyporaceae (lamellées).450 espèces particulièrement de la Suisse centrale, photographiées en couleurs, dessinées et décrites.
Il y a cent vingt millions d'années (et quelques), vous vous souvenez, c'était le bon temps du Crétacé, une petite feuille verte et pointue sortait de l'obscurité de l'humus terrestre pour tâter l'air de la planète. C'était le premier Palmier.
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