Les plantes ont des vertus qui les ont conduites à constituer pendant des siècles l'essentiel de l'arsenal thérapeutique contre les maladies humaines et à y contribuer encore.
Mais pour bénéfiques qu'ils soient, le végétaux n'en sont pas moins la source potentielle d'inconvénients, voire de dangers graves.
[lire la quatrième du livre Ces plantes qui veulent notre peau !]
Tout savoir sur cette encyclopédie caractérisée par la qualité et l’abondance des photos, pour présenter plus de 500 espèces de champignons.
[lire la quatrième du livre Encyclopédie visuelle des champignons]
230 espèces intégralement décrites et illustrées. Plus de 300 magnifiques photographies couleurs.
Des informations concernant le goût et les usages culinaires de chaque espèce.Une clef de détermination entièrement illustrée et présentée selon un code couleur.
[lire la quatrième du livre Les champignons dans la nature]
Découvrez les champignons du Sud-Ouest au fil des saisons:
le printemps, c'est le temps des morilles, des mousserons vrais, des chanterelles comestibles et des bolets réticulés ;l'été, on trouve la délicieuse oronge vraie et certains bolets ;l'automne est, avec le célèbre cèpe, l'époque de la plupart des champignons comestibles ou non ;l'hiver, enfin, voit pousser notamment le [...]
[lire la quatrième du livre Connaître les champignons du Sud-Ouest]
L'ouvrage
Fondé sur le programme de mycologie-cryptogamie des études pharmaceutiques, cet abrégé intègre les récents progrès de cette discipline et donne une vue d'ensemble du monde des champignons.
[lire la quatrième du livre Les champignons]
Le département de l'Aveyron est riche de plus de 2650 plantes que Christian Bernard, botaniste passionné et digne successeur de l'abbé Hippolyte Coste, a répertoriées dans cet ouvrage.
L'Aveyron en fleurs recense 2239espèces spontanées, subspontanées ou naturalisées auxquelles s'ajoutent une centaine de plantes adventices ainsi que plus d'une centaine de plantes cultivées [...]
[lire la quatrième du livre L'Aveyron en fleurs]
Russulaceae, lactaires, russules.218 descriptions d'espèces accompagnées de photographies en couleurs et de dessins des caractères microscopiques.
Les lactaires et les russules occupent une position systématique particulière au sein des champignons à lames à cause de leur anatomie, ce qui a été confirmé depuis quelques années par des analyses moléculaires.
[lire la quatrième du livre Champignons de Suisse Tome 6]
Les anciens ne se contentaient pas d'admirer la nature.
Ils y puisaient plaisirs du palais et bienfaits, au hasard de leurs déplacements.
Aujourd'hui, la glane n'est plus une nécessité mais un réel plaisir à redécouvrir au hasard de nos promenades et randonnées.
[lire la quatrième du livre Glaner dans l'est]
Les épices ont pour dessein de stimuler l'appétit et
d'apporter de multiples sensations dans les registres olfactif et
gustatif, en transformant les mets les plus neutres en un véritable régal
pour nos papilles. Par leur richesse en principes aromatiques, elles
contribuent également à notre bien-être et à l'équilibre de notre santé.
[lire la quatrième du livre Plantes aromatiques Épices, aromates, condiments [...]]
Vous découvrirez dans cet ouvrage toutes les merveilles florales qui parsèment les parterres et les arbres des paysages méditerranéens.
[lire la quatrième du livre Les fleurs méditerranéennes]
Dans ce splendide herbier consacré aux zones humides (lacs, étangs, mares, ruisseaux, canaux d'irrigation et leur voisinage immédiat), le lecteur découvrira 137 plantes des plus diverses : saules, mousses, fougères, nénuphars, iris, roseaux, menthe aquatique, myosotis, plantes carnivores, renoncules où se cachent les grenouilles pour pondre...
[lire la quatrième du livre Herbier des bords de l'eau]
Un guide de terrain très simple d'utilisation avec une description des plantes par famille et un double index des noms vernaculaireset scientifiques.
Plusieurs clés de détermination pour reconnaître les plantes selon des critères précis tels que les fruits, l'habitat, les pistils ou les périodesde floraison.
[lire la quatrième du livre Guide des plantes à fleurs des arbres et des [...]]
Le gazon est un élément essentiel dans la composition d'un jardin d'agrément.
La maintenance d'un gazon est une opération complexe qui consiste, par un ensemble de tâches (tonte, arrosage, roulage, traitement, fertilisation, régénération) à entretenir, améliorer cet espace en tenant compte des exigences esthétiques, des contraintes économiques et des facteurs écologiques. [...]
[lire la quatrième du livre L'entretien d'un gazon]
Edité pour la première fois en 1969, Le Laye des arbres, arbustes et arbrisseaux, qui associait l'étendue et la rigueur de l'information à une forme accessible à un large public, oeuvre de botanique et d'ethnobotanique mais aussi tentative d'écriture, était vite apparu comme la plus riche synthèse de langue française en son domaine.
[lire la quatrième du livre Le Livre des Arbres, Arbustes et Arbrisseaux]
Tomate, Potiron, Haricot, Orange, Abricot, Ananas, Fraise, mais aussi Vanille, Poivre, Cannelle, Muscade ou encore Thé et Café.
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Tous ces légumes, ces fruits et ces épices font aujourd'hui le délice de notre table et la richessede notre cuisine.
[lire la quatrième du livre L'herbier voyageur]
Le genévrier cultive l'étrange paradoxe d'être aussi familier qu'il est méconnu.
Un petit arbuste, diront les uns, un arbre immense, diront les autres, inutile et gênant, pense-t-on ici tandis qu'ailleurs on le protège en louant sans cesse ses mérites. Paradoxales de prime abord, ces assertions n'en sont pas moins exactes.
[lire la quatrième du livre Le Genévrier]
Ce guide, haut en couleurs, aux textes à la fois informatifs, concis et précis, présente les principales espèces fruitières des Antilles.
Les nombreuses photos vous permettront d'identifier facilement une espèce, que ce soit lors de balades, au détour d'une rue ou sur les marchés des différentes îles des Antilles.
Néophytes, connaisseurs ou tout simplement curieux, nous vous [...]
[lire la quatrième du livre Fruits des Antilles]
Le Luberon bénéficie de paysages et de milieux naturels d'une extrême richesse et d'une grande diversité, et d'un climat de type méditerranéen marqué localement par les influences montagnardes et tempérées.
Relief, altitude, exposition, géologie viennent s'ajouter pour offrir aux êtres qui y vivent des types d'habitats fort différenciés.
[lire la quatrième du livre Flore du Luberon]
161 familles végétales, 1100 plantes sont définies par leur impact affectif chez l'homme.
La plante pousse autour des hommes qui en ont besoin... les hommes s'entourent des plantes qui modifient leur affectivité.
[lire la quatrième du livre Dictionnaire affectif des plantes]
Les diatomées jouent un rôle primordial dans la vie des écosystèmes marins et sont à l'origine des réseaux alimentaires.
Maurice Loir, directeur de recherche (e.
r.
) en biologie cellulaire et moléculaire à l'INRA, les photographie depuis de nombreuses années.
[lire la quatrième du livre Guide des diatomées. Plus de 200 micro-algues [...]]
Les tamaris vêtus de rose secouent leurs longs rameaux flexibles dans les bourrasques d'avril.
Lumineux entre les averses, le ciel d'ardoise fait ressortir le vieux rose de leur exubérante floraison.
[lire la quatrième du livre Le tamaris et l'olivier de Bohême]
Cette édition présente l'œuvre d'Ulisse Aldrovandi, un Italien du XVIe siècle, qui est l'un des fondateurs des sciences naturelles modernes.
[lire la quatrième du livre L'herbier d'Ulisse Aldrovandi]
Tous les étés c'est la même chanson : "une véritable catastrophe écologique" ; à laquelle fait écho l'inévitable: "les coupables seront sévèrement punis". Et pourtant les forêts repoussent et les coupables courent toujours...
[lire la quatrième du livre Le feu dans la nature]
Réalisé à partir des films La greffe en écusson et Les variantes de la greffe en écusson, le DVD permet, à l'aide de menus interactifs, d'accéder aux films dans leur intégralité, mais aussi aux différentes séquences qui les composent.
Il inclut un glossaire et un test de connaissances.
[lire la quatrième du livre La greffe en écusson et ses variantes]
1 - Regardez d’en haut votre maison et votre jardin :
Des arbres et haies champêtres autour du jardin et de la maison.
2 - Regardez d’en haut votre village et ses alentours :
Des arbres et haies champêtres autour de la ferme, des champs, du village.
3 - Regardez d’en haut votre ferme :
Repenser l’organisation d’une ferme (un exemple concret).
[lire la quatrième du livre Petit guide des arbres et haies champêtres]
Par le passé, les êtres humains ont mangé des plantes sauvages pour se nourrir et survivre.
Aujourd'hui cela correspond à une prise de conscience, à un choix diététique, philosophique, écologique, mais rarement économique.
La terre est couverte de végétaux dont une grande partie peut être utilisée dans l'alimentation.
Ils sont d'une extrême richesse en éléments [...]
[lire la quatrième du livre Les plantes sauvages comestibles. Mode d'emploi]
Les relations entre les plantes et les hommes du Moyen Âge étaient complexes et le jardin médiéval répondait à de multiples fonctions.
Cet ouvrage vous entraîne dans l'ethnobotanique, aux frontières de la cuisine et de l'agriculture, de la pharmacie et de la médecine, et même de la magie.
[lire la quatrième du livre Les plantes du jardin médiéval]
Ils s'appelaient Tournefort, Plumier, Commerson, Bougainville, Poivre, Rousseau ou Humboldt... Ils étaient savants, médecins, marins, soldats, religieux ou écrivains... Ils cultivaient leurs jardins des simples ou partaient à la conquête du monde...
[lire la quatrième du livre La fabuleuse odyssée des plantes]
Ces ouvrages, nés de la collaboration entre un éminent pharmacologue et un génial dessinateur, présentent une approche phénoménologique de plus de 400 espèces de plantes médicinales.
Chaque espèce y est présentée dans ses rapports avec les quatre éléments, les paysages, les climats, les forces éthériques, les organes du corps humain, etc.
[lire la quatrième du livre L'homme et les plantes médicinales - Tome 1]
Vandas et genres voisins des orchidées spectaculaires, cet ouvrage décrit les plus beaux joyaux du monde orchidophile.
Originaires du continent asiatique, ils sont l'objet d'un intérêt croissant chez les amateurs. Très colorées, certaines fleurs possèdent une taille remarquable. Leur culture est aisée, sous réserve d'appliquer les quelques principes détaillés ici.
[lire la quatrième du livre Vandas et genres voisins des orchidées [...]]
