Valoriser les usages tome 2
Les usages de l'agroalimentaire.

Quel est le sujet du livre "Valoriser les usages tome 2"

L’ouvrage « Valoriser les usages de l’agroalimentaire », réunit les actes du colloque organisé par l’Institut des Usages à la Faculté de Droit de Montpellier le 30 septembre 2021.

Réunissant universitaires, avocats, juristes d’entreprise et professionnels de l’agroalimentaire, le présent ouvrage illustre et étudie l’importance du Droit des usages au sein du secteur de l’agroalimentaire dans les phases de production, de distribution et de consommation.

De la production des aliments jusqu’aux manières de table, le Droit de l’agroalimentaire valorise les usages et leur double nature : comportementale et normative.

Bringing together academics, attorneys, corporate lawyers and agri-food professionals, this book illustrates and studies the importance of customary law within the agri-food sector in the production, distribution and consumption phases.

From the production of food to table manners, agri-food law values usages and their dual nature: behavioral and normative.

Les auteurs : 

Ouvrage collectif sous la direction scientifique de Kevin Magnier-Merran, maître de conférences en droit privé à l'Université de Lorraine, membre de l'Institut François Gény - responsable de l'axe Droit des affaires, avocat au barreau de Strasbourg et Cyril Levavasseur, Doctorant en Droit (Centre du Droit de l’entreprise, Université de Montpellier), Membre de l’Institut des Usages, Analyste gouvernance (ISS - Institutional Shareholder Services).