Vaches de nos régions
Qu’elle soit à vocation laitière, bouchère, mixte ou qu’elle apparaisse comme animal de trait, la vache accompagne l’histoire des hommes depuis la nuit des temps.Indispensable, elle a su acquérir ses lettres de noblesse. N’est-ce pas elle qui nous fournit le lait , la viande et le cuir ? Elle qui servit aussi [...]
[lire le résumé du livre]
Auteur : Daniel BRUGES
Editeur : De Boree
Collection : Beaux Livres
Date parution : 10/2018Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Vaches de nos régions"
Qu’elle soit à vocation laitière, bouchère, mixte ou qu’elle apparaisse comme animal de trait, la vache accompagne l’histoire des hommes depuis la nuit des temps.
Indispensable, elle a su acquérir ses lettres de noblesse. N’est-ce pas elle qui nous fournit le lait , la viande et le cuir ? Elle qui servit aussi d’animal de trait, et constituait parfois la seule richesse des gens de la terre ?
Cet attachement, la présence de cet animal entre les murs d’une étable, Daniel Brugès, lui-même fils de paysan et passionné de ruralité l’a vécu au travers de l’exploitation familiale.
Cet ouvrage est avant tout un témoignage de passion pour «ces bovins au regard à nul autre pareil» qui peuplent nos campagnes.