Traité de jajalogie
Le manuel indispensable des libres-buveurs
Jajalogie [zazalozi]n. f. XXIe s. De l'argot « jaja » et du suffixe « logie ».Désigne la science des libres-buveurs. La jajalogie explore l'univers des vins d'auteur, naturels et vivants. Du sol à la bouteille, en passant par la vinification : tout ce que vous n'avez jamais osé demander à votre caviste dans un ouvrage de référence rédigé par Pierrick Jégu.
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Auteur : Pierrick JÉGU , Bénédicte GOVAERT
Editeur : Thermostat 6
Date parution : 11/2018sous 4 à 8 jours
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Quel est le sujet du livre "Traité de jajalogie"
Jajalogie [zazalozi]n. f. XXIe s. De l'argot « jaja » et du suffixe « logie ».
Désigne la science des libres-buveurs. La jajalogie explore l'univers des vins d'auteur, naturels et vivants. Du sol à la bouteille, en passant par la vinification : tout ce que vous n'avez jamais osé demander à votre caviste dans un ouvrage de référence rédigé par Pierrick Jégu.
Illustrateur Auteur Journaliste spécialisé en gastronomie et vins pour les revues 180°C et 12°5. Pierrick Jégu exerce également ses talents pour d'autres grands titres de la presse française. Il aime le vin de partout, pourvu qu'il soit fait avec du raisin... et juste du raisin.
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