Traité de jajalogie
Le manuel indispensable des libres-buveurs
Jajalogie [zazalozi]n. f. XXIe s. De l'argot « jaja » et du suffixe « logie ».Désigne la science des libres-buveurs. La jajalogie explore l'univers des vins d'auteur, naturels et vivants. Du sol à la bouteille, en passant par la vinification : tout ce que vous n'avez jamais osé demander à votre caviste dans un ouvrage de référence rédigé par Pierrick Jégu.
[lire le résumé du livre]
Auteur : Pierrick JÉGU , Bénédicte GOVAERT
Editeur : Thermostat 6
Date parution : 11/2018CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Traité de jajalogie"
Jajalogie [zazalozi]n. f. XXIe s. De l'argot « jaja » et du suffixe « logie ».
Désigne la science des libres-buveurs. La jajalogie explore l'univers des vins d'auteur, naturels et vivants. Du sol à la bouteille, en passant par la vinification : tout ce que vous n'avez jamais osé demander à votre caviste dans un ouvrage de référence rédigé par Pierrick Jégu.
Illustrateur Auteur Journaliste spécialisé en gastronomie et vins pour les revues 180°C et 12°5. Pierrick Jégu exerce également ses talents pour d'autres grands titres de la presse française. Il aime le vin de partout, pourvu qu'il soit fait avec du raisin... et juste du raisin.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Vins et savoirs.