Tout sur le vin ou presque
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. En 100 fiches illustrées de cartes photos et documents, ce livre présente : - Les notions de viticulture et de vinification - Le marché du vin - Les principaux cépages - Les vins de France et du monde - Les principes de la dégustation.
[lire le résumé du livre]
Auteur : David COBBOLD - L'académie du vin de Paris
Editeur : Ellipses
Collection : L'Académie du vin
Date parution : 06/2021sous 4 à 8 jours
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Quel est le sujet du livre "Tout sur le vin ou presque"
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. En 100 fiches illustrées de cartes photos et documents, ce livre présente : - Les notions de viticulture et de vinification - Le marché du vin - Les principaux cépages - Les vins de France et du monde - Les principes de la dégustation.
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