Systèmes alimentaires
Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série Systèmes agroalimentaires de la revue Isméa Économies et Sociétés référencée FNEGE, CNRS et HCERES.
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Auteur : Fatiha FORT
Editeur : Classiques Garnier
Date parution : 12/2019Reliure :
Broché
Nbr de pages :
256
Dimension :
15 x 22 x 1.3 cm
Poids :
334 gr
ISBN 10 :
2406098281
ISBN 13 :
9782406098287
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Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série Systèmes agroalimentaires de la revue Isméa Économies et Sociétés référencée FNEGE, CNRS et HCERES.
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