STOP aux aliments ultra-transformés
Les 50 règles d'or pour mieux manger
Plats préparés, pains emballés, céréales du petit déjeuner, sodas… Souvent trop caloriques, trop gras, trop sucrés ou trop salés, trop riches en additifs mais trop pauvres en fibres et en vitamines, les aliments « [...]
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Auteur : Madame Agnes MIGNONAC
Editeur : Larousse
Collection : 50 Règles d'Or - Nutrition
Date parution : 03/2020Quel est le sujet du livre "STOP aux aliments ultra-transformés"
Plats préparés, pains emballés, céréales du petit déjeuner, sodas… Souvent trop caloriques, trop gras, trop sucrés ou trop salés, trop riches en additifs mais trop pauvres en fibres et en vitamines, les aliments « ultra-transformés » (AUT) ont envahi nos assiettes et compromettent notre santé.
Dans ce petit guide, 50 précieux conseils d’une nutritionniste pour reconnaître et remplacer les AUT. En un mot, mieux choisir vos aliments pour manger sain sans bouder votre plaisir !
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