Soyez l'expert de votre alimentation

Quel est le sujet du livre "Soyez l'expert de votre alimentation"

A chaque saison sa nouvelle méthode pour perdre du poids ! Et pourtant... Le taux d'obésité augmente encore et encore sur la plus grande partie du globe, ainsi que les maladies chroniques et problèmes de santé divers. Il est temps d'avoir une approche différente. Le Dr Michael Greger, expert en nutrition de renommée internationale et auteur du best-seller Comment ne pas mourir, se tourne maintenant vers les dernières recherches sur les principales causes et remèdes de l'obésité. Dr Greger présente les ingrédients-clés du régime idéal de perte de poids - des facteurs tels que la densité calorique, l'index glycémique, et l'impact des aliments sur notre microbiome intestinal - montrant comment l'alimentation végétale est cruciale. Il va au-delà de la nourriture pour identifier 21 accélérateurs de perte de poids à la disposition de notre corps : chronobiologie, sommeil, activité physique, hydratation, relaxation...

Michael Greger est un médecin internationalement reconnu pour ses travaux dans le domaine de l'alimentation. Il gère le très populaire site Internet Nutritionfacts qui fournit gratuitement vidéos et articles sur les dernières avancées dans le domaine de la nutrition. Il dirige actuellement le département Santé publique et Elevage au sein de la Société américaine de protection de l'homme et des animaux. Son premier livre publié en France, Comment ne pas mourir : les aliments qui préviennent et renversent le cours des maladies, a paru en 2017 chez Belfond et a été repris chez Pocket sous le titre Mieux manger peut vous sauver la vie en 2018. Il est suivi en 2021 par Soyez l'expert de votre alimentation : tout savoir sur l'alimentation santé et minceur par le plus grand nutritionniste américain chez Robert Laffont.