L'éventail des termes employés en aquaculture emprunte nécessairement à la terminologie d'autres disciplines scientifiques et techniques : agriculture, biologie, écologie, santé animale, économie, nutrition... autant qu'au jargon propre à chacune des classes, familles, genres et espèces d'animaux ou de végétaux mis en élevage ou en culture.
[lire la quatrième du livre L'aquaculture de A à Z]
Promotions - Sciences de la Vie - Sciences de la Vie et de la Terre
Fruit d’une collaboration entre botanistes et ampélographes, ce guide pratique propose, pour la première fois en France, une vision synthétique des principaux représentants du genre Vitis présents dans les milieux naturels et secondaires...
[lire la quatrième du livre Espèces sauvages et hybrides interspécifiques [...]]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Dictionnaire de pomologie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/I/9782876420045-dictionnaire-pomologie.jpg)
Réimpression en fac-similé de l'édition originale parue entre 1868 et 1879. Premier volume des fruits à noyaux (43 variétés d'abricots et 127 variétés de cerises)
[lire la quatrième du livre Dictionnaire de pomologie]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/L/9782743020262-aliments-fonctionnels-dans-systeme-alimentaire-sain-durable.jpg)
Dans un contexte réglementaire contraint et une demande sociale et
sociétale en pleine évolution, une refonte complète de l’ouvrage «
Aliments fonctionnels » voit le jour.
[lire la quatrième du livre Aliments fonctionnels dans un système [...]]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Flore forestière française](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureF/L/9782904740411-flore-forestiere-francaise.jpg)
Les professionnels, les étudiants et les amateurs éclairés trouveront dans ces trois volumes l'inventaire d'un précieux patrimoine à découvrir, identifier et préserver.
[lire la quatrième du livre Flore forestière française]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Dictionnaire de pomologie Tome 6](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/I/9782876420052-dictionnaire-pomologie-tome.jpg)
Réimpression en fac-similé de l'édition originale parue entre 1868 et 1879. Second volume des fruits à noyaux (143 variétés de pêches)
[lire la quatrième du livre Dictionnaire de pomologie Tome 6]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Les Agrumes Volume 1](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782852065413-agrumes-volume.jpg)
Les agrumes et leur production. Les agrumes et leur milieu. Connaissance de la plante. Les porte-greffe et les variétés. La multiplication des plants d'agrumes et les techniques de pépinière. Amélioration du matériel végétal et son contrôle sanitaire. Bibliographie. Glossaire.
[lire la quatrième du livre Les Agrumes Volume 1]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Le coaching au service du conseil](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782855578729-coaching-service-conseil.jpg)
" Je suis arrivée chez l'agriculteur pour cette histoire de transmission de son exploitation. J'étais en retard. Et puis, il a raconté l'histoire de sa ferme et s'est mis à pleurer. Je ne savais pas quoi faire. C'était triste. Je ne savais pas quoi lui dire. Alors je suis partie très vite... " . " Je l'ai aidé pour faire sa déclaration Pac.
[lire la quatrième du livre Le coaching au service du conseil]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Mémento d'agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/E/9782855578736-memento-agriculture.jpg)
Le " Mémento d'agriculture 2e édition" est un aide-mémoire qui donne l'essentiel sous forme de tableaux, de schémas ...
[lire la quatrième du livre Mémento d'agriculture]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Mémo visuel d'agronomie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/E/9782100861781-memo-visuel-agronomie.jpg)
Si l'agronomie peut se révéler une science difficile à appréhender pour les étudiants qui la découvrent, les datavisualisations réunies dans cet ouvrage permettent de comprendre en un regard les enjeux et défis qui fondent le raisonnement agronomique.
Couvrant une variété d’échelles allant de la simple parcelle agricole aux échanges mondialisés de denrées alimentaires, il [...]
[lire la quatrième du livre Mémo visuel d'agronomie]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Mini Manuel de Génétique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/I/9782100834099-mini-manuel-genetique.jpg)
Conçus pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, les Mini Manuels
proposent un cours concis richement illustré avec des exemples et des
méthodes pour vous accompagner jusqu'à l'examen. Des exercices, tous
corrigés, complètent le cours.
[lire la quatrième du livre Mini Manuel de Génétique]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Microbiologie du vin](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/I/9782743025465-microbiologie.jpg)
Consacré exclusivement aux micro-organismes du vin, Microbiologie
du vin – Bases fondamentales et applications (2e éd.) est
le premier ouvrage de synthèse à exposer les bases scientifiques des
phénomènes microbiologiques de la vinification et à décrire les
applications œnologiques qui en découlent.
[lire la quatrième du livre Microbiologie du vin]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Maladies parasitaires du mouton](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782855577302-maladies-parasitaires-mouton.jpg)
La maîtrise des infestations parasitaires est la principale clé de la réussite en matière d'élevage ovin car les conséquences en termes de pathologie et donc d'économie peuvent être dramatiques.
Le lecteur trouvera, dans cet ouvrage, chaque maladie organisée sous forme de fiche avec :les signes ;la biologie ;l'infestation naturelle ;le diagnostic ;la prévention ;le traitement.
[lire la quatrième du livre Maladies parasitaires du mouton]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Production des bovins allaitants](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/R/9782855577173-production-bovins-allaitants.jpg)
Cette cinquième édition entièrement réactualisée tend à répondre à l'ensemble des questions que les éleveurs et les techniciens peuvent se poser à l'heure où : les pratiques d'élevage, notamment en matière de bien-être animal interrogent les citoyens ; la ...
[lire la quatrième du livre Production des bovins allaitants]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Traité d'œnologie - Tome 1 - 7e éd.](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/R/9782100814770-traite--nologie-tome-ed..jpg)
Depuis plus de 60 ans, le "Traité d’œnologie" est la référence dans le domaine des sciences et techniques du vin. Il aborde tous les aspects de l’œnologie, de la maturation du raisin jusqu'à la mise en bouteille, pour tous les types de vin.
[lire la quatrième du livre Traité d'œnologie - Tome 1 - 7e éd.]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Histoire de l'humanité](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureH/I/9791091943420-histoire-humanite.jpg)
Type de support : Poster
L'histoire de l'humanitéL’interprétation synoptique L’histoire del’humanité est une frise chronographique qui présente certaines évolutionsbiologiques et culturelles des populations humaines de la préhistoire à nosjours.La première partie expose les différentes famillesdes pré- humains qui se développent exclusivement en Afrique.
[lire la quatrième du livre Histoire de l'humanité]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Stockage des grains à la ferme](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/T/9782817903767-stockage-grains-ferme.jpg)
Cette brochure, abondamment illustrée de photos et de schémas de fonctionnement des différents matériels, évalue tous les points à prendre en compte pour assurer la conservation des grains à la ferme.
L’accent est particulièrement mis sur la protection des grains contre les ravageurs selon les principes de la lutte intégrée.
[lire la quatrième du livre Stockage des grains à la ferme]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Dictionnaire illustré de botanique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/I/9782366622362-dictionnaire-illustre-botanique.jpg)
Science ancienne et en perpétuelle évolution, la botanique mobilise un vocabulaire foisonnant, technique et parfois complexe.
[lire la quatrième du livre Dictionnaire illustré de botanique]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Bois et industries agroalimentaires](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/O/9782743024895-bois-industries-agroalimentaires.jpg)
Le bois est une ressource naturelle et durable, idéale pour accompagner
le secteur agroalimentaire à court, moyen et long termes. Le
développement des emballages en bois a suivi l’évolution des matériaux.
[lire la quatrième du livre Bois et industries agroalimentaires]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, La vinification](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782100804085-vinification.jpg)
L’étape de la vinification des moûts de raisin repose aujourd’hui sur des bases bien établies, qui font appel aux connaissances que l’on a de la composition physicochimique du raisin et des phénomènes fermentaires.
[lire la quatrième du livre La vinification]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Papillons de nuit d'Europe Volume 6](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/A/9782913688315-papillons-nuit-europe-volume.jpg)
Cet ensemble de deux guides (volumes 5 et 6) traite exclusivement des lépidoptères classés traditionnellement dans la famille des noctuides et présents en Europe et dans les régions adjacentes. En tenant compte de la classification contemporaine, quatre familles sont représentées, Noctuidae, Euteliidae, Nolidae et Erebidae.
[lire la quatrième du livre Papillons de nuit d'Europe Volume 6]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Bâtir pour le troupeau laitier](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/A/9782855575780-batir-pour-troupeau-laitier.jpg)
Comment mener à bien la construction ou l’aménagement d’un bâtiment dédié à l’exploitation de son troupeau ? Comment gérer un tel projet ?
Ce guide pratique, qui en est déjà à sa 3e édition, propose aux éleveurs et à ceux qui les conseillent toutes les clés permettant ...
[lire la quatrième du livre Bâtir pour le troupeau laitier]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Les divers modes d'irrigation - De la source à la parcelle](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782743023867-divers-modes-irrigation-source-parcelle.jpg)
Les premières traces de réseaux d’irrigation sont datées de 6 000 ans
av. J.-C.
[lire la quatrième du livre Les divers modes d'irrigation - De la source à [...]]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Permaculture en climat tempéré](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/E/9791094142226-permaculture-climat-tempere.jpg)
La nature est parfaite et ne fait que rechercher des équilibres dynamiques. Laissons-la s'exprimer pour savoir en tirer parti et créer un monde d'abondance pour tout ce qui vit.
[lire la quatrième du livre Permaculture en climat tempéré]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Demain, l'agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/E/9791027501953-demain--agriculture.jpg)
À quoi ressemblera la journée d’un agriculteur dans un monde post-révolution numérique ? Individuellement ou par équipe, de futurs professionnels du monde de l’agriculture ont tenté de répondre à cette question sous forme de bande dessinée.
[lire la quatrième du livre Demain, l'agriculture]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Guide de la nouvelle agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/U/2225198153910-guide-nouvelle-agriculture.jpg)
Sans labour, avec couverts, légumineuses et Rotations.
[lire la quatrième du livre Guide de la nouvelle agriculture]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Vers une disparition programmatique d'Homo sapiens](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureV/E/9782705693749-vers-disparition-programmatique-homo-sapiens.jpg)
La ruse et l'invention permettent à l'être humain de s'arracher à ses déterminations physiologiques. L'évolution de l'espèce ne s'accomplit pas au même rythme que le renouvellement de sa culture.
[lire la quatrième du livre Vers une disparition programmatique d'Homo [...]]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Connaître, comprendre et protéger la forêt](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9782916525396-connaitre--comprendre-proteger-foret.jpg)
L'intérêt patrimonial de l'écosystème forestier est des plus forts en raison de sa surface, de sa diversité et de ses rôles : écologique, paysager, social, économique...La forêt remplit de nombreuses fonctions essentielles, voire vitales, qui font d'elle le milieu naturel le plus précieux de notre planète.
[lire la quatrième du livre Connaître, comprendre et protéger la forêt]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Le chantier de plantation forestière](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844449771-chantier-plantation-forestiere.jpg)
Malgré la baisse du nombre de plants commercialisés annuellement en France, la plantation forestière est une activité toujours d'actualité. Un nombre important de chantiers seront à prévoir dans les années à venir afin de renouveler les essences arrivées à maturité ainsi que celles ayant été touchées par des ravageurs ou des maladies.
[lire la quatrième du livre Le chantier de plantation forestière]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, La ferme d'élevage à énergie positive](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782363437679-ferme-elevage-energie-positive.jpg)
Dans un contexte où la maîtrise des coûts d'élevage s'avère indispensable et où la prise en compte des impacts des pratiques sur l'environnement est de plus en plus pressante, le concept de ferme à énergie positive s'impose comme un modèle d'avenir dans le paysage agricole.
[lire la quatrième du livre La ferme d'élevage à énergie positive]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Génétique des bovins laitiers](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/E/9782855574394-genetique-bovins-laitiers.jpg)
Pourquoi peut-on être déçu par les produits issus d'un accouplement prometteur ? Pourquoi certains caractères sont-ils plus faciles à sélectionner que d'autres ? Faut-il craindre la consanguinité et ses conséquences ? Pourquoi et comment les CD et les index évoluent-ils au cours de ...
[lire la quatrième du livre Génétique des bovins laitiers]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Alimentation et proximités](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/L/9791027500826-alimentation-proximites.jpg)
Depuis quelques années, les pouvoirs publics s'efforcent d'encourager la consommation alimentaire locale, en soutenant diverses initiatives de mise en marché de proximité et en encourageant leur élargissement à des domaines nouveaux, comme la restauration collective ou les projets alimentaires territoriaux.
[lire la quatrième du livre Alimentation et proximités]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Unité du monde vivant et développement durable](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureU/N/9791027500772-unite-monde-vivant-developpement-durable.jpg)
La biologie a longtemps cherché à discriminer les êtres vivants les uns des autres, en s'appuyant notamment sur les progrès des techniques d'observation et d'analyse. Paradoxalement, ces mêmes progrès ont permis de montrer la grande unité du monde vivant, en révélant les nombreuses relations qui existent entre les différentes formes d'êtres vivants.
[lire la quatrième du livre Unité du monde vivant et développement durable]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Conseil privé en agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9791027500130-conseil-prive-agriculture.jpg)
Le champ du conseil en agriculture est en pleine reconfiguration avec arrivée de nouveaux acteurs désormais incontournables : les conseillers travaillant pour le secteur privé.
[lire la quatrième du livre Conseil privé en agriculture]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie, Du big Bang au monde du vivant en six lettres](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/U/9782954295992-bang-monde-vivant-lettres.jpg)
Dans cet ouvrage, nous allons vous conter comment la nature, avec très peu d'éléments de base et un peu d'énergie, a fabriqué les merveilles que nous connaissons, le monde minéral, végétal ou animal jusqu'aux animaux immodestes que nous sommes, capables de comprendre et de raconter cette merveilleuse histoire...
[lire la quatrième du livre Du big Bang au monde du vivant en six lettres]