Ce livre fait le lien entre le sol, le végétal et l'homme.
Depuis leur apparition, les plantes ont colonisé des milieux de vie variés, se sont adaptées aux sols, aux conditions climatiques et même aux pratiques agricoles.
[lire la quatrième du livre L'encyclopédie des plantes bio indicatrices [...]]
Cet ouvrage offre un tour d’horizon complet des questions liées à l’élevage et avec des arguments solides et modérés. Il apporte des pistes de réflexion pour comprendre les fonctionnements des exploitations, leurs axes d’amélioration.
[lire la quatrième du livre L'élevage pour l'agroécologie et une [...]]
Les apports en minéraux sont vitaux pour les animaux et doivent par conséquent faire l'objet d'une attention toute particulière.
L'accroissement des performances des animaux, la modification des pratiques agricoles (rotations plus courtes, intensification fourragère, réduction des fumures, etc.
[lire la quatrième du livre Alimentation minérale des ovins et des bovins]
Le " Mémento d'agriculture 2e édition" est un aide-mémoire qui donne l'essentiel sous forme de tableaux, de schémas ...
[lire la quatrième du livre Mémento d'agriculture]
Ce livre fait partie d'un ensemble de sept ouvrages, conçus dans le cadre du projet Coriandre, réunissant les savoirs professionnels nécessaires pour la préparation du certificat de qualification professionnelle «ouvrier en abattoir d'animaux de boucherie et ouvrier de découpe et désossage de bovins et de porcs».
Leur rédaction a été achevée en décembre 2000.
[lire la quatrième du livre Les produits élaborés à base de viande]
Cet ouvrage est le fruit de près de quarante années de recherches sur les truffes.
Il aborde le genre Tuber dans son ensemble.
Il traite donc des truffes du monde, Europe, Asie et Amérique du Nord.
[lire la quatrième du livre Les truffes. Biologie, écologie et domestication]
La création de l'orangeraie. L'entretien du sol. La fertilisation. Les irrigations. La taille. Les maladies et les ravageurs. La protection de l'orangeraie. La cueillette, le conditionnement, la conservation et la commercialisation des fruits. Annexes. Bibliographie. Quelques adresses utiles. Glossaire.
[lire la quatrième du livre Les Agrumes Volume 2]
En montagne, les conditions écologiques peuvent changer très rapidement en raison de l'altitude ou de l'exposition. Cette variation de milieux explique l'étagement de la végétation, et favorise l'expression d'une grande diversité botanique et d'adaptations aux conditions parfois extrêmes des milieux d'altitude.
[lire la quatrième du livre Plantes de Montagne]
Troisième volume d'une série de 6 livres sur les papillons de nuit qui traitera de la majeure partie des papillons de nuit d'Europe.Un livre d'identification des papillons de nuitCe guide sur les papillons de nuit traite des zygènes (Zygaenidae), des Brachodidae et des pyrales (Crambidae).
[lire la quatrième du livre Papillons de nuit d'Europe Volume 3]
Conçu pour étudier de façon autonome, cet ouvrage, réalisé par FCBA, organisme qui a pour mission d'améliorer la compétitivité de la filière bois-papier et construction-ameublement, présente sous une forme active et illustrée les principales opérations d'exploitation forestière qu'un arbre subit avant d'être acheminé vers les industries de première transformation.
[lire la quatrième du livre Exploitation forestière - Les acteurs]
Ce livre propose pour la première fois une analyse prospective des agricultures et des forêts françaises à l'horizon 2050. Il s'agit de regarder loin et en profondeur. Si des travaux sectoriels assez nombreux ont été conduits à l'horizon 2030 ou 2035, aucune analyse aussi dense et documentée n'a été proposée jusqu'à présent à l'horizon 2050. Or 2035 c'est déjà demain et 2050...
[lire la quatrième du livre Et si l'agriculture était la solution ?]
Un événement éditorial majeur pour la botanique européenne ! Cela fait des décennies que les botanistes attendaient cette nouvelle flore exhaustive sur les plantes vasculaires de France (6 000 taxons)
Gaston Bonnier, l'abbé Hippolyte Coste et quelques autres ont tracé la voie des ...
[lire la quatrième du livre Flora Gallica]
Cet ouvrage présente en 200 fiches l'ensemble des notions de biologie cellulaire et moléculaire enseignées dans les premières années d'études supérieures (Sciences de la Vie et de la Santé).
[lire la quatrième du livre Tout en fiches - Le cours de biologie cellulaire [...]]
La pépinière guide le lecteur dans la découverte du métier de pépiniériste. Il apporte les connaissances de base permettant de comprendre les pratiques professionnelles. Loin de la compilation ou du livre de recettes, il aide à organiser les connaissances et permet d'intégrer les nouveautés.
Les étudiants des cycles de formation intiale (CAP, BTSA...
[lire la quatrième du livre La pépinière]
Biologie consacre une place importante à la démarche scientifique et fournit des outils concrets aux étudiants afin qu'ils soient capables d'appliquer leurs connaissances.
[lire la quatrième du livre Biologie de Campbell. 11e édition]
La connaissance de la microbiologie alimentaire et la maîtrise du contrôle microbiologique des aliments sont indispensables pour assurer la qualité des fabrications, respecter la santé des consommateurs et la législation en vigueur, qui devient de plus en plus contraignante.
[lire la quatrième du livre Microbiologie alimentaire]
Cet ouvrage s’adresse aussi bien au promeneur désireux d’apprendre à reconnaître les petites bêtes croisées en chemin, qu’à l’entomologiste averti qui souhaite disposer d’une "bible" visuelle pour pallier les lacunes de ses connaissances, voire même au gestionnaire de l’environnement fréquemment confronté aux expertises menées sur le terrain.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux entomologique]
La construction de sols fertiles à partir des résidus urbains constitue une piste inexplorée jusqu'alors de recyclage. Véritable cercle vertueux s'inscrivant dans une logique de développement durable, cette forme de végétalisation part de la ville pour revenir à...
[lire la quatrième du livre Construire des sols fertiles]
L'exploitation des bois met en oeuvre des techniques et des matériels spécifiques qui doivent être choisis de façon rigoureuse, pour garantir un travail de qualité réalisé au meilleur coût, et dans le respect de l'environnement.
[lire la quatrième du livre Exploitation forestière les materiels]
Les fourrages sont produits pour répondre, en quantité et en qualité, aux
besoins alimentaires des animaux d’élevage herbivores. Le choix de la
production varie selon le type de prairie (permanente ou semée), les
espèces et les variétés de fourrages (graminées, légumineuses… ; maïs,
sorgho, betterave…), [...]
[lire la quatrième du livre Productions fourragères]
La curiosité des êtres humains pour les restes de vies antérieures, comme les fossiles ou les traces de pas des dinosaures, les a progressivement menés vers la paléontologie.En s’appuyant sur les portraits des plus grands scientifiques et sur leurs plus grandes découvertes, David Bainbridge dépeint l’évolution de la paléontologie depuis la Grèce antique jusqu’à nos jours.
[lire la quatrième du livre Paléontologie]
Cette 2ème édition regroupe :
Les tables présentées par le Département des Recherches forestières de l'INRA pour les essences suivantes : Pin sylvestre (Sologne), Pin laricio de Corse (Sologne), Pin noir d'Autriche (Sud-Est), Épicéa commun (Nord-Est), Épicéa commun (Ouest du ...
[lire la quatrième du livre Tables de production pour les forêts françaises]
Le but de ce polycopié est de présenter des notions de base sur l’assurance qualité, la sécurité sanitaire des aliments et les règles d’hygiène en industries agroalimentaires, notamment l’hygiène des locaux, des équipements et du personnel ainsi que l’hygiène relative au transport et stockage.
[lire la quatrième du livre Qualité et sécurité alimentaire]
