Une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé
Date prévue par l'éditeur : fin Août
Editeur : ACTES SUD
Collection : Babel
Année : 08/2024Après "Jamais seul", qui nous a fait découvrir le monde des microbes et leurs associations avec les plantes et les animaux, Marc-André Selosse nous propose, dans ce nouvel ouvrage, de cheminer avec lui dans le monde des tannins.
[lire la quatrième du livre Les goûts et les couleurs du monde]
