L’ouvrage propose un éclairage sur les dérives du modèle et des alternatives. En effet, depuis plusieurs décennies, des producteurs, des artisans et des consommateurs tracent l’ébauche d’une autre agriculture. Il est structuré en deux parties.
Si l'on parle régulièrement des océans dans le contexte écologique, nous abordons rarement les grandes profondeurs que l'on connaît moins bien que la galaxie !
Ainsi, le vaisseau ROV SuBastian qui est descendu à 2 900 mètres en mars, a découvert des centaines de nouvelles espèces dont on ignorait l'existence. Dans cet ouvrage, Théo Drieu et Manon Bérardi (Balades mentales) [...] [lire la quatrième du livre Les mondes du dessous]
22,00 €
A paraître fin Août Alerte dispo
expédié dès parution
Instaurés par la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014, les projets alimentaires territoriaux (PAT) ont connu ces dernières années un engouement sans précédent. Alors qu'en juillet 2019 seulement 27 PAT étaient reconnus par le ministère de l'Agriculture, on en compte 435 en 2024. Cet enthousiasme, ranimé par la crise de la Covid-19, exprime une volonté [...] [lire la quatrième du livre Agriculture, alimentation, territoire]
Nous savons moins de choses sur les araignées que sur les abeilles parce qu'elles nous rebutent.
Les scientifiques commencent seulement à s'y intéresser. D'ailleurs, on néglige l'impact de l'activité humaine sur leur vie, notamment leur communication et leur reproduction. A partir des expériences qu'il a menées, Raphaël Jeanson nous plonge dans un monde minuscule et plein de [...] [lire la quatrième du livre Dans la tête d'une araignée]
19,00 €
A paraître fin Août Alerte dispo
expédié dès parution
Retrouvez dans cette 3e édition revue et corrigée la description de plus de 770 espèces de champignons communs de France, ainsi que plusieurs outils d'aide à la reconnaissance : • glossaire et index en images pour un accès rapide à l'espèce recherchée ;• clés d'identification simples et illustrées, mettant en avant les principaux détails à repérer (couleur, forme, taille, [...] [lire la quatrième du livre Guide de poche de mycologie officinale]
Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment reconnaître une espèce comestible? Où et à quelle période de l'année en trouver? Ce guide s'articule en deux parties. La première fournit les explications scientifiques et des conseils pratiques pour profiter au mieux de votre excursion. La seconde est consacrée à l'identification proprement dite : 110 espèces courantes en France et en [...] [lire la quatrième du livre A la découverte des champignons]
Comment appréhender un secteur aussi spécifique et divers que la production de fleurs, plantes, arbres et bulbes, alors que le végétal s'impose de plus en plus comme une des solutions pour un environnement vivable ?
Cet ouvrage prend le corps humain comme vaisseau pour voyager dans le temps, celui de l’évolution. Un voyage qui nous montre que notre corps, loin d’être parfait, est au contraire constitué de nombreux organes superflus, « mal fichus », voire désavantageux. [lire la quatrième du livre Petit traité d'anatomie superflue]
25,90 €
A paraître début Septembre Alerte dispo
expédié dès parution
Cet ouvrage est un guide complet rassemblant 69 races dont 51 françaises, 15 étrangères mais présentes sur le territoire français, et 3 races de bovinés (bison, buffle et yack).
Il comprend 5 parties :PARTIE I – De la domestication de l’aurochs aux races bovines contemporaines PARTIE II – Vocabulaire technique et notions essentielles de l’élevage des bovins PARTIE III [...] [lire la quatrième du livre Races bovines francaises]
39,00 €
A paraître mi Septembre Alerte dispo Expédié à 0.01€ dès parution
L'art serait-il le propre de l'homme ? Non, répond Emmanuelle Pouydebat, qui décidément déteste ces pyramides aux sommets desquels l'homme trône, triomphant. [lire la quatrième du livre Animaux artistes]
19,90 €
A paraître fin Septembre Alerte dispo
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Les adventices concurrencent les cultures et peuvent réduire leur rendement.
Au-delà de cette nuisibilité, elles peuvent dégrader l’état sanitaire d’une culture, la qualité de la récolte, compliquer certaines opérations culturales et enrichir durablement la banque de graines des sols cultivés. Leur maîtrise est essentielle au bon développement des cultures. Les moyens de [...] [lire la quatrième du livre Guide pratique des adventices des grandes cultures]
25,00 €
A paraître mi Septembre Alerte dispo
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Depuis la fin du XXe siècle, une prise de conscience accrue conduit la filière viticole à s'orienter vers des méthodes moins dépendantes des fongicides de synthèse, mais les alternatives proposées comme les viticultures biologiques ou biodynamiques restent fortement dépendante des produits phytosanitaires. [lire la quatrième du livre Les nouvelles variétés de vignes tolérantes [...]]
49,00 €
A paraître début Septembre Alerte dispo Expédié à 0.01€ dès parution
L'arbre, indispensable aux agricultures, et partenaire de l'agriculteur / L'arbre et le ligneux, pour fertiliser, produire, protéger 1. Pour une agriculture qui dure (' santé ' , fertilité et durabilité) / Une économie du vivant - Une agriculture qui doit prendre de la hauteur (agronomie et agroécologie) - Une question de paysage (agrosystème et terroir) 2. [lire la quatrième du livre Arbres et agriculture, l'agroforesterie en [...]]
49,00 €
A paraître début Janvier Alerte dispo Expédié à 0.01€ dès parution
La bioinformatique est un domaine majeur des sciences biologiques et médicales dont l'objectif est de concevoir et d'utiliser des méthodes computationnelles afin de traiter de grands ensembles de données biologiques pour produire de nouvelles connaissances. [lire la quatrième du livre Bioinformatique]
29,00 €
A paraître mi Juin Alerte dispo
expédié dès parution
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