Livres Sciences de la Vie - page 9

Réussir les pieds sur terre, c'est bien ce qu'a fait André Sacy. Infatigable bâtisseur et homme de terrain, parti de presque rien, la liste de ses accomplissements tant professionnels que personnels est par bien des aspects exemplaire.
[lire la quatrième du livre Réussir les pieds sur terre]

Cet ouvrage s’adresse aussi bien au promeneur désireux d’apprendre à reconnaître les petites bêtes croisées en chemin, qu’à l’entomologiste averti qui souhaite disposer d’une "bible" visuelle pour pallier les lacunes de ses connaissances, voire même au gestionnaire de l’environnement fréquemment confronté aux expertises menées sur le terrain.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux entomologique]

L’ancêtre des grands camélidés, originaire d’Amérique du Nord, aurait migré vers l’Asie il y a plusieurs millions d’années, pour s’établir dans des zones arides : la péninsule arabique pour les dromadaires — appelés aussi chameaux d’Arabie ou chameaux à une bosse —, et ...
[lire la quatrième du livre L'élevage des grands camélidés]

Cet ouvrage aborde de manière complète la biologie et la physiologie animales en trois grandes parties : La première partie étudie les plans d'organisations des groupes majeurs d'animaux et donne les caractéristiques biologiques essentielles des taxons correspondants.
[lire la quatrième du livre Biologie et physiologie animales]

La «Flore d'excursion» est le complément indispensable à l'ouvrage de référence «Flora Helvetica» - maintenant dans une 2e édition revue et complétée.
Pratique et précise : des dessins et de critères détaillés et facilement abordables s'appuyant sur des caractéristiques bien identifiables facilitent la détermination. L'ensemble des 4000 espèces sauvages de Suisse.
[lire la quatrième du livre Flora Helvetica - Flore d'excursion]

Victor Renaud, jardinier passionné et de renom, a mis ses connaissances au service de ceux qui veulent débuter un potager ou améliorer leurs pratiques.
[lire la quatrième du livre Petit guide du potager bio]

Quel est le point commun entre : la reproduction sexuée, la persistance des gauchers dans un monde de droitiers, la queue démesurée du paon pénalisante pour sa survie, le suicide, nos cellules qui se retournent contre nous, le parasite tuant son hôte, notre attirance pour des aliments néfastes à notre santé ou encore l’effet placebo ?

Ce sont tous des paradoxes du vivant.
[lire la quatrième du livre Les paradoxes de la nature]

Des dinosaures qui se battent à leur mort ou qui couvent leurs oeufs en pleine catastrophe, des mouches du Jurassique interrompues en plein accouplement, des nurseries de requins géants... A travers cinquante fossiles remarquables, Dean Lomax fait revivre des créatures spectaculaires comme le fameux T. rex ou ce paresseux des terriers de la taille d'un éléphant.
[lire la quatrième du livre Prisonniers du temps]

Après les fascicules « Comprendre » et « Évaluer », cet ouvrage présente des pistes pour améliorer le bien-être des animaux d’élevage, focalisées sur l’environnement physique et social des animaux, la relation humain-animal, la prise en charge de la douleur, ainsi que la bientraitance dans le transport et l’abattage.
[lire la quatrième du livre Le bien-être des animaux d'élevage]

Vivants ou fossiles, les oursins sont des animaux étranges à nos yeux. Sans queue ni tête, ils sont une clé pour comprendre les mystères de l'évolution. Chercheur acharné, Bruno David a poussé l'enquête sur les échinodermes des plaines du Bassin parisien jusque dans les abysses, en s'aidant des outils les plus inattendus.
[lire la quatrième du livre Les oursins, messagers de l'évolution]

L'ouvrage questionne ce que sont les OGM et les produits d'édition du génome, la place des transformations génomiques aujourd'hui et demain dans nos sociétés.
[lire la quatrième du livre Enjeux biotechnologiques]

Un livre pour tout comprendre ou presque sur le vin bio. Une nouvelle approche pour cerner les enjeux de la culture biologique mais aussi comprendre le mode de production conventionnel et ses conséquences.
[lire la quatrième du livre Mieux comprendre le vin bio]

Quel statut choisir en fonction de mon projet ? Comment et quand investir ? Faire des choix concernant son exploitation qui impactent en grande partie sa vie quotidienne est plus aisé si l'on est bien informé. Les deux auteurs ont construit ce guide en pensant d'abord aux agriculteurs mais aussi aux conseillers du monde agricole.
[lire la quatrième du livre 5 clés pour réussir la gestion de son [...]]

Cet atlas offre une vision synthétique et illustrée des plans d'organisation et de la physiologie des animaux. Outre quelques eucaryotes unicellulaires, les grands groupes de Métazoaires, les fonctions de nutrition, relation, reproduction et intégration sont présentés sous forme de fiches. Les exemples décrits sont classiques et illustrés par des photographies légendées.
[lire la quatrième du livre Atlas de biologie animale]

L'idéal de la vache moderne, mix de nature, de culture et de technoscience, est incarné aujourd'hui par la Holstein-Frisonne, race laitière la plus productive, présente dans le monde entier.
[lire la quatrième du livre La vache globale]

Cet ouvrage présente le rôle « historique » de l‘ocytocine, hormone secrétée par le cerveau dans la circulation sanguine, pour favoriser la naissance puis l’allaitement, et explore son action en tant que neuromodulateur de l’excitabilité et de la transmission entre neurones centraux.
[lire la quatrième du livre Ocytocine]

La fermentation, procédé ancestral de préservation de nombreux aliments, revient au gout du jour notamment pour l'image de naturalité qu'elle induit. Marie-Claire Frédéric, journaliste pionnière en France en la matière, a contribué à faire connaitre le procédé de lactofermentation des végétaux.
[lire la quatrième du livre Lactofermentation des légumes]

Pourquoi s’intéresser aux céréales et aux légumes secs ?Pendant des millénaires, ils ont constitué la base de l’alimentation des hommes et, aujourd’hui encore, ils fournissent à des milliards de personnes la majeure partie de leurs calories.
[lire la quatrième du livre Petite et grande histoire des céréales et [...]]

Nourrir le monde, sans pétrole, en régénérant la nature et le climat : telle est l'équation alimentaire de notre temps. Face à la difficulté de l'exercice, notre société d'abondance hésite entre l'utopie béate d'un retour à la nature sauvage et le désir morbide d'un contrôle absolu de la nature par la technologie. Ces deux voies sont des impasses. L'alimentation est un sujet [...]
[lire la quatrième du livre L'équation alimentaire]

  « Faut-il être fou, ou poète, pour plaider la cause des mouches tueuses, des criquets ravageurs ou de toutes ces bestioles aux moeurs improbables qui ont en commun d’appartenir à la famille des coléoptères, lépidoptères et autres diptères ? Oliver Milman est un peu fou, très poète et, davantage encore, il fait preuve d’une lucidité obsessionnelle.
[lire la quatrième du livre L'apocalypse des insectes]

S’entraîner à déjouer les pièges tout en renforçant sa connaissance des concepts fondamentaux de la biologie cellulaire : tel est l’objectif de cet ouvrage.
Il se compose de 114 fiches regroupées par grands thèmes. Chacune présente un exercice ou un QCM issu de sujets réels d’examens, suivi d’une ou de plusieurs réponses fausses « types ».
[lire la quatrième du livre Biologie cellulaire L1]

En couleurs et très illustré, ce manuel a été conçu pour vous qui débutez un cursus scientifique universitaire. Il vous permettra d'acquérir les connaissances fondamentales en biologie animale, mais aussi la démarche et la rigueur scientifiques indispensables aux études supérieures.
[lire la quatrième du livre Fluoresciences de Biologie animale]

Depuis Pavlov et Tolman, Skinner et Solomon, bien des théories, des conceptions et des procédures nouvelles sont apparues. On trouvera dans cet ouvrage une présentation rénovée des thèmes classiques que sont l'apprentissage, la motivation, le conditionnement, la discrimination et l'attention.
[lire la quatrième du livre L'apprentissage chez l'animal]

A la suite de l'évolution fulgurante de l'éthologie, on a plus d'une fois utilisé abusivement les termes et les expressions de cette nouvelle discipline dans un contexte inadéquat. Il convenait dès lors, sous forme d'un dictionnaire, de fournir l'explication de tous les termes fondamentaux de l'éthologie et d'en circonscrire le champ d'application.
[lire la quatrième du livre Dictionnaire de l'éthologie]

Les animaux peuvent-ils vraiment apprendre à 'parler' ? Ou bien le véritable usage du langage est-il réservé aux êtres humains ? Nim est l'histoire de la tentative la plus élaborée, la plus poussée et aussi décrite avec le plus de précision qui ait jamais été entreprise pour enseigner le langage à un singe.
[lire la quatrième du livre Nim, un chimpanzé qui a appris le langage gestuel]

En six chapitres fourmillant d'exemples divers, cet ouvrage condense les grandes idées maîtresses qui se sont dégagées de l'étude des comportements naturels des animaux, dont on sait les répercussions dans tous les domaines de la biologie et de la psychologie, y compris la psychologie humaine.
[lire la quatrième du livre L'éthologie : biologie du comportement]

Elles sont les plus visibles, les plus colorées et aussi les plus grandes des formes vivantes. Pourtant rien ne semble plus compliqué qu'observer les plantes. Le botaniste Jean-Henri Fabre (1823-1915), 'inimitable observateur', selon Darwin, nous libère de l'embarras et fournit une solution.
[lire la quatrième du livre Respiration des plantes]

L'idée d'une agriculture durable remonte aux années 1970. Elle exige l'application des principes du développement durable dans la pratique agricole. Sa définition a été élaborée pour la première fois dans le Rapport Bruntland en 1987, puis confirmée parla communauté internationale à Rio de Janeiro en juin 1992.
[lire la quatrième du livre Investir dans l'agriculture en Afrique et dans [...]]

Cette nouvelle édition du Guide de l’éleveur de chèvres, considérablement augmentée et actualisée (de plus de 100 pages !), présente l’évolution de la législation nationale et européenne ainsi que les ...
[lire la quatrième du livre Le guide de l'éleveur de chèvres]

Gazette agricole : journal hebdomadaire, politique, agricole et commercial, paraissant tous les dimanches Date de l'édition originale : 1905 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
[lire la quatrième du livre Gazette agricole N° 29, 1905]

Gazette agricole : journal hebdomadaire, politique, agricole et commercial, paraissant tous les dimanches Date de l'édition originale : 1907 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
[lire la quatrième du livre Gazette agricole N° 31, 1907]

Au-delà de la situation critique liée aux récents cataclysmes naturels et aux crises politiques récurrentes, la population haïtienne doit faire face à des défis sur le long terme en matière de développement, en premier lieu dans le domaine de la sécurité alimentaire.
[lire la quatrième du livre La pêche artisanale en Haïti]

L'abondance, l'originalité et la diversité des espèces végétales en Côte d'Ivoire ont permis aux populations ivoiriennes de développer une grande variété de savoirs autour des substances d'origine végétale, incluant notamment des usages médicaux, cosmétiques, aromatiques et alimentaires.
[lire la quatrième du livre Les substances d'origine végétale en Côte [...]]

L'usage des pesticides chimiques est une préoccupation sociétale majeure en raison de leurs impacts négatifs sur l'environnement et la santé.
[lire la quatrième du livre Zéro pesticide]