Les élevages familiaux de ruminants au pâturage, en territoires méditerranéens et tropicaux, contribuent directement à huit des dix-sept objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. Ces élevages ont été longtemps en marge des efforts d’investissement en agriculture. [lire la quatrième du livre Elevages au pâturage et développement durable [...]]
Cet ouvrage présente de façon claire et synthétique l'ensemble des notions de biologie et de géologie au programme de la deuxième année des classes préparatoires BCPST conformément aux nouveaux programmes de la rentrée 2022. [lire la quatrième du livre Biologie-Géologie BCPST 2e année]
Manuel de licence en 184 fiches : uniquement en schémas et photos. Les auteurs alternent fiches de base et fiches d'approfondissement qui nécessitent une réflexion un peu plus poussée. Chaque fiche contiendra un court texte introductif avec la définition de la notion présentée, des schémas originaux et quelques photographies. [lire la quatrième du livre La biologie en 2500 schémas]
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Le contexte du changement climatique et de la transition agroécologique renforce l’exigence d’un usage sobre de l’eau en agriculture. L’irrigation fait l’objet de nombreux débats quant à l’amélioration de ses performances tant technologiques qu’agronomiques et environnementales. [lire la quatrième du livre Guide pratique de l'irrigation]
Les bryophytes se rencontrent partout en France, des plaines aux plus hauts sommets des Alpes et des Pyrénées. Elles jouent un grand rôle dans de nombreux écosystèmes, notamment les tourbières et les forets, où elles représentent une part très importante de la biomasse. Les bryophytes sont également d'excellentes bioindicatrices de la qualité des habitats naturels. [lire la quatrième du livre Mousses & hépatiques de France]
Les racines de manioc, les régimes de plantain et les tubercules d'igname ont été stockés pendant 28 jours après récolte au laboratoire dans des conditions ambiantes (28°C). L'évolution de leurs propriétés nutritionnelles (humidité, acidité, protéines, lipides, glucides, sucres totaux, cendres et pouvoir calorifique) a été étudiée après différents temps de stockage. [lire la quatrième du livre Evolution de quelques propriétés [...]]
Ce livre propose une compilation exceptionnelle de connaissances, synthé-tisées et reformulées par Marc CARL, pionnier de l'éco-humanisme. Pour un éco-humaniste, comme pour tout autre Etre humain proactivement éveillé, il est important de bien se repérer dans son environnement, et sur la trajectoire évolutive de notre grande Maison humaine commune. [lire la quatrième du livre Eco-savoirs pour tous]
Les laîches comptent 122 espèces en France. Ces espèces occupent une très grande diversité de milieux depuis les pelouses alpines, jusqu'aux sables littoraux, en passant par les coteaux calcaires, les milieux forestiers, les tourbières et les zones humides. [lire la quatrième du livre Carex de France]
« M. Justin Christofleau, peut-être s'en souvient-on, est ce souriant sorcier qui, à quelques kilomètres de Paris, obtient depuis dix ans, et, au demeurant, sans nul mystère, en captant simplement l'électricité atmosphérique, des plants de pommes de terre dont les tiges ont plus de deux ... [lire la quatrième du livre Electroculture (édition enrichie)]
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L'ouvrage démontre les incroyables erreurs d'une théorie au départ basée sur un imaginaire, puis transformée en science majeure. Une science d'un dogmatisme incroyable qui a entrainé l'humanité dans des massacres de populations considérées comme primitives. [lire la quatrième du livre Les incroyables erreurs sur l'histoire de [...]]
La forêt est le domaine privilégié de la grande faune sauvage. La disparition des prédateurs naturels favorise la croissance des populations de cervidés ou de sangliers qui se nourrissent de végétaux Bien qu'ils soient intégrés à l'écosystème forestier, leur surabondance peut menacer le renouvellement de la forêt et les cultures des riverains. [lire la quatrième du livre Impacts du grand gibier]
L'agroforesterie peut sauver l'agriculture I Associer des arbres à des cultures ou à de l'élevage est désormais une alternative à l'agriculture industrielle. Régénérer les sols, préserver l'eau, sauvegarder la biodiversité, atténuer le changement climatique et s'y adapter, tout en garantissant la production agricole et celles des arbres (fruits, bois, fourrage, médicaments, etc. [lire la quatrième du livre Le Livre de l'agroforesterie]
La reconstitution du couvert forestier en pleine dégradation est au coeur des préoccupations en Afrique. Cependant, les politiques de reboisement ciblent des espèces exotiques qui sont plantées en peuplement pur, occultant ainsi l'importance de la diversité biologique, la résilience face aux chocs environnementaux et les services écosystémiques associés aux espèces locales. [lire la quatrième du livre Connaître les ligneux supérieurs du Bénin en [...]]
Les récentes crises sanitaires et les inquiétudes montantes sur l'avenir de notre environnement mettent de plus en plus en question la durabilité de nos agricultures. Pourtant, la population mondiale n'a pas fini d'augmenter et ne se stabilisera sans doute pas avant trente ou quarante ans avec près de 10 millions de personnes à nourrir, soit dix fois plus qu'à l'orée du XIXe siècle, [...] [lire la quatrième du livre Quel avenir pour l'agriculture bio]
Le 15 décembre 1868, Carl Friedrich Philipp von Martius (1794-1868), professeur de botanique à l'Université de Munich et directeur du Jardin Botanique Royal, est conduit à sa sépulture dans un cercueil recouvert de feuilles de palmier fraîchement cueillies, hommage à sa révolutionnaire Histoire naturelle des palmiers : une oeuvre en trois volumes, publiée entre 1823 et 1853. [lire la quatrième du livre The Book of Palms]
L’agriculture urbaine apparaît aujourd’hui comme un levier de la transition écologique des villes et un outil d’éducation à l’alimentation durable. De nombreux acteurs de l’aménagement urbain mettent en place des projets sur leurs territoires : jardins collectifs, écopâturage, micro-fermes participatives, champignonnières, ruches, etc. [lire la quatrième du livre Développer des projets d'agriculture urbaine [...]]
Depuis la Seconde Guerre mondiale, l’agronomie est devenue une discipline scientifique et technique à part entière, qui appuie le raisonnement des pratiques de production végétale. [lire la quatrième du livre La fabrique de l'agronomie]
Ce livre met à disposition des lecteurs des éléments d'informations, des réflexions, des éclairages, des opinions mais aussi des analyses de grands spécialistes mondiaux des problématiques agro-alimentaires et d'acteurs . En complément, la rédaction partage 10 cartes et des illustrations pour mieux comprendre les enjeux alimentaires mondiaux (prix, pénuries, faim). [lire la quatrième du livre Guerre et faim]
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En montagne, les conditions écologiques peuvent changer très rapidement en raison de l'altitude ou de l'exposition. Cette variation de milieux explique l'étagement de la végétation, et favorise l'expression d'une grande diversité botanique et d'adaptations aux conditions parfois extrêmes des milieux d'altitude. [lire la quatrième du livre Plantes de Montagne]
La biodynamie est une méthode d'agriculture et d'élevage qui n'utilise aucun produit de synthèse. En cela, elle est parente de l'agriculture biologique dont elle est à l'origine, tout en allant bien au-delà de ce seul principe. [lire la quatrième du livre La biodynamie pour tous]
Cet ouvrage présente, de manière ludique et efficace, les 200 mots-clés qu'il faut savoir précisément définir, utiliser et intégrer dans le schéma global qui caractérise la vie, pour débuter des études supérieures en sciences de la vie avec des bases solides sur lesquelles des connaissances plus précises pourront se développer solidement. [lire la quatrième du livre Toute la biologie en 200 mots-clés]
Comment observer son troupeau ? Quels signes observés ? Quelles décisions prendre ? Grâce à une méthode éprouvée, les auteurs donnent aux éleveurs des clés pour : - assurer le bien être des bêtes, - garantir le maintien ou l'amélioration des performances techniques et la qualité de la producion, - réaliser des économies substantielles pour l'exploitation. [lire la quatrième du livre L'observation du troupeau bovin]
Rédigé par les plus grands experts du domaine, cet ouvrage est très complet, parfaitement adapté aux besoins des vignerons pour augmenter ses compétences professionnelles et prendre les meilleures décisions sur les plans agronomique, qualitatif, écologique et économique. Il présente : - La typologie des principaux sols viticoles : . Différences de fonctionnement hydrique . [lire la quatrième du livre La gestion des sols viticoles]
Cet aide-mémoire en couleur présente sous une forme visuelle l'essentiel des notions essentielles de la biologie végétale (biologie cellulaire, croissance, développement, nutrition, métabolisme, écologie et classification phylogénétique) à connaître en vue des examens et concours. [lire la quatrième du livre Tout en fiches - Mémo visuel de biologie [...]]
Parmi les changements climatiques observés, l'augmentation de la fréquence et de l'intensité des sécheresses est au coeur des préoccupations des forestiers. La rapidité et l'importance de ces changements, la longue durée de vie des arbres, l'impossibilité d'irriguer sont autant de contraintes qui rendent difficile à relever le défi de l'adaptation des forêts. [lire la quatrième du livre Forêts et changement climatique]
'Depuis près de trois quarts de siècle, je m'émerveille devant les plantes. Pour la première fois, j'ai rassemblé ici toutes les rencontres qui ont changé ma vie grâce à nos cinq sens : la vue, le toucher, l'ouïe si souvent oubliée, l'odorat et le prince des sens, le goût. [lire la quatrième du livre Survivre en cas d'effondrement]
Le travail du sol pèse lourd dans les performances économiques des exploitations : les opérations, surtout celles de travail profond, sont coûteuses en énergie et en charges de mécanisation. Par ailleurs, le travail du sol impacte considérablement, à certaines périodes, l'organisation du travail. Enfin, il est un levier important pour mettre en oeuvre de nouvelles manières de produire. [lire la quatrième du livre Gestion du sol et machinisme]
Ce petit précis d'agriculture présente l'essentiel à connaître pour comprendre et évoluer dans le monde agricole. Il s'articule autour de quatre grands thèmes : - les politiques agricoles et l'environnement juridique et institutionnel de l'exploitation agricole. [lire la quatrième du livre Petit précis d'agriculture]
La vitis vinifera, cultivée pour ses grappes de raisin utilisées dans la production de vins est aussi, au fil des saisons, le refuge, la nourriture et le lieu de reproduction d'une faune variée, mais également un lieu de développement et de floraison d'espèces végétales diverses. Ce livre n'est en aucune façon un ouvrage sur l'oenologie. Vous n'y trouverez aucune référence en faveur [...] [lire la quatrième du livre La vigne au naturel]
Sur quelque 500 000 espèces de plantes répertoriées dans le monde, on estime à environ 200 le nombre d'espèces découvertes à ce jour ayant des propriétés hallucinogènes, les trois quarts se trouvant en Amérique latine et plus particulièrement au Mexique. [lire la quatrième du livre Plantes visionnaires du Mexique]
L'Académie d'agriculture de France vient de fêter ses 260 ans sous un idéal toujours maintenu : « Une passion, connaître, une ambition, transmettre ». Elle réfléchit sur les progrès, explique les enjeux de tous ordres et éclaire la société et les décideurs. [lire la quatrième du livre Une histoire de l'Académie d'agriculture de [...]]
De son éblouissement d'enfant devant ses premiers fossiles à l'un des astéroïdes qui tournent en rond entre Mars et Jupiter, Yves Coppens égraine 14 milliards d'années d'histoire du monde, des roches, des êtres vivants et de l'homme comme autant de premières gorgées de paléontologie. [lire la quatrième du livre Une mémoire de mammouth]
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