Le cheval a été domestiqué il y a 4 200 ans dans les steppes du Nord-Caucase. Ce ne fut ni plus ni moins qu'une révolution annonçant une ère nouvelle : celle de la vitesse. Dès lors, 'le monde lui-même parut plus petit que jamais' . L. O.
[lire la quatrième du livre La conquête du cheval]
Cet ouvrage propose un cours complet de Biologie intégrant les travaux pratiques pour la classe de BCPST 1re année. Il a été conçu et rédigé par des professeurs enseignant en CPGE et/ou membres des jurys des concours présentés par les étudiants des classes préparatoires BCPST.
[lire la quatrième du livre Biologie BCPST 1ère année]
Quels types d'êtres humains voulons-nous et pouvons-nous promouvoir pour les siècles à venir ?La paysannerie composa plus des trois quarts de la population mondiale.
[lire la quatrième du livre Paysans]
"Ce guide de poche est destiné à l'ouvrier serriste, il devrait lui permettre : -de se sensibiliser aux symptômes provoqués par les principales maladies et les ravageurs les plus courants sévissant en culture de tomate ; -de mieux appréhender tout symptôme et toute anomalie constatés ...
[lire la quatrième du livre Guide d'observation de l'ouvrier serriste]
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.
La nutrition minérale des ruminants domestiques constitue un aspect de l’alimentation animale dont les conséquences peuvent être lourdes pour les performances et l’état sanitaire des animaux.
[lire la quatrième du livre Nutrition minérale des ruminants]
Ce carnet de suivi s'adresse aux éleveurs débutants, mais également aux plus chevronnés. Il sert à consigner tous les résultats durant deux ans et évènements de votre petite bassecour, dans des tableaux simples à comprendre. C'est important pour votre élevage. Il ne faut pas se fier seulement à sa mémoire.
[lire la quatrième du livre Le carnet de santé de mes poules]
Et si on cessait d'opposer fin du mois et fin du monde ? C'est du moins l'intuition de Damien Deville, qui a mené l'enquête et s'est rendu dans l'un de ces territoires de la France périurbaine, précaire et délaissée, à mille lieues du flux des mégapoles. Alès, capitale des Cévennes. Pays qui fut longtemps celui des hommes noirs (les mineurs), des hommes du feu (la chaudronnerie) et des [...]
[lire la quatrième du livre La société jardinière]
Conçu comme un outil d’identification, cet atlas décrit les bois produits par les conifères présents sur le territoire métropolitain français.
[lire la quatrième du livre Atlas des bois résineux de France]
Cet atlas offre une vision synthétique en fiches et en couleur de la classification phylogénétique du vivant. Les arguments historiques de la théorie de l'Evolution sont expliqués ainsi que les aspects modernes de génétique moléculaire et de génétique des populations sur lesquels se fonde la classification phylogénétique.
[lire la quatrième du livre Atlas du vivant]
L’agriculture et les agriculteurs ont été soumis à de très rudes épreuves ces dernières années : crises économiques,écologiques et sociales, accentuation des effets du changement climatique et impacts de la guerre en Ukraine sur la production et la commercialisation des denrées agricoles.
[lire la quatrième du livre D'une agriculture l'autre]
Ce livre se fait le chantre d'un espoir métissant la ruralité et l'urbanité. Au fil des lignes, Le bocage pour une agriculture paysanne se prête au jeu du réenchantement des campagnes par le biais d'une littérature plus poétique qui se déploierait entre fiction et réalité.
[lire la quatrième du livre Le bocage pour une agriculture paysanne]
Et si notre magnifique médecine, cette preuve du ' génie humain ' tirait son origine de l'observation des animaux ? Nos blouses blanches auraient-elles une dette vis-à-vis d'un singe ou d'un papillon ? Une question qui bouscule toutes nos certitudes d'Homo sapiens ! Ce livre explore un domaine ...
[lire la quatrième du livre L'animal médecin]
En quelques décennies, la pêche maritime a fait de gros dégâts : elle a vidé la mer d’une partie de ses ressources et perturbé en profondeur le fonctionnement des écosystèmes marins. Elle est ainsi considérée par les instances internationales comme la première cause d’érosion de la biodiversité marine.
[lire la quatrième du livre La pêchécologie]
L'électroculture est un mode de culture utilisant les forces naturelles de la nature disponibles autour de nous, inépuisables et non polluantes. Elle comporte un ensemble de techniques regroupant les courants électriques atmosphériques et telluriques, les rayonnements cosmiques et le champ magnétique terrestre afin de stimuler la germination, la croissance et le développement des plantes.
[lire la quatrième du livre Electrocultures et energies libres]
Chez beaucoup d'espèces animales, les stimuli chimio-sensoriels et les stimuli olfactifs en particulier, jouent un grand rôle dans le contrôle et la régulation des comportements fondamentaux : marquage du territoire, repérage et circulation dans l'espace, recherche de nourriture et comportements alimentaires, comportements sociaux et reconnaissance interindividuelle, comportements sexuels et [...]
[lire la quatrième du livre L'odorat des animaux]
Cet ouvrage interroge le thème de l'évolution avec, au coeur des articles qui le constituent, la question suivante : peut-on dépasser la perspective évolutionniste ? Aucun thème n'aurait été plus approprié que l'évolution pour ce colloque de clôture des célébrations autour des vingt ans ...
[lire la quatrième du livre Evolutions : évoluons-nous ?]
La protection phytosanitaire des vignobles pose de nombreuses questions intéressant les viticulteurs.
[lire la quatrième du livre Pesticides en viticulture]
'Qui se ressemble s'assemble' et en même temps, 'les opposés s'attirent'.
[lire la quatrième du livre L'animal miroir]
La question des crises sanitaires causées par des bioagresseurs envahissants est essentielle en agriculture. L’intensification des échanges internationaux depuis le début du XXe siècle a provoqué une augmentation du nombre d’introductions d’espèces exotiques.
[lire la quatrième du livre Crises sanitaires en agriculture]
Ce livre analyse les questions liées à l'élevage bovin, la transformation et la distribution de viande bovine en Algérie. L'ouvrage décrit la filière viande bovine algérienne, présente ses acteurs et analyse son potentiel d'évolution. Il fournit aux lecteurs les clefs de compréhension du secteur et propose des pistes d'innovation et de développement.
[lire la quatrième du livre La filière viande bovine en Algérie]
Bouleversé par l’impact de la modernisation agricole et de l’intégration européenne, l’élevage français se trouve au début des années 1960 à une croisée des chemins.
[lire la quatrième du livre L'Institut de l'élevage]
Paysans d'aujourd'hui donne un aperçu de la multitude des formes que peut recouvrir l'activité agricole sur le territoire de la métropole bordelaise au travers de portraits croisés des métiers traditionnels : maraîchers, éleveurs (brebis, chèvres, vaches et chevaux), céréaliers, ...
[lire la quatrième du livre Paysans d'aujourd'hui]
La présence envahissante des moustiques et de leurs agents pathogènes modifie notre quotidien et questionne nos habitudes de vie. Les moustiques contribuent à des milliers de décès chaque année dans le monde en transmettant différents parasites et virus, responsables de maladies aux noms bien connus : paludisme, dengue, zika, chikungunya, etc.
[lire la quatrième du livre Le moustique, ennemi public N° 1 ?]
Une agriculture et une philosophie du Monde Naturel Masanobu Fukuoka (1913-2008) pratiqua toute sa vie une méthode d'agriculture unique, potentiellement capable d'inverser la trajectoire de dégénération prise par l'agriculture moderne. L'agriculture naturelle ne nécessite aucune machine, aucun produit chimique, aucun compost à préparer, et très peu de désherbage ou d'élagage. M.
[lire la quatrième du livre Masanobu Fukuoka]
Cet ouvrage traite de l’ensemble des espèces de chondrichtyens présents dans les eaux européennes, et notamment sur les côtes françaises.
82 espèces de requins, 59 espèces de raies et 10 espèces de chimères sont décrites.
[lire la quatrième du livre Guide des requins raies et chimères des côtes [...]]
Cet ouvrage fait le pari d'une aventure collective en territoires langagiers, à la limite de ce qui s'énonce ou se ressent au contact d'autres animaux conscients et sémiologiquement actifs.
[lire la quatrième du livre Parler avec les animaux]
Cet ouvrage se propose de rendre attractives et compréhensibles les disciplines de la statistique et de l’épidémiologie pour les étudiants en sciences de la santé, mais aussi pour tous les professionnels de santé (médecins, pharmaciens, biologistes, infirmiers, professions paramédicales, vétérinaires).
[lire la quatrième du livre Statistiques épidemiologie]
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Plate ou creuse, l’huître est incontournable dans la gastronomie de notre pays et dans l’économie des régions côtières.
[lire la quatrième du livre 60 clés pour comprendre les huîtres]
Le développement de l'ère numérique est en marche en agriculture, dans le cadre de l'élevage de précision en particulier. Ses enjeux sont immenses sur le plan professionnel, ils irriguent forcément le secteur de la formation. Cet ouvrage permet d'aborder l'élevage de précision dans l'enseignement agricole à partir, tout d'abord, d'exemples emblématiques de tâches zootechniques.
[lire la quatrième du livre 10 situations pédagogiques pour enseigner [...]]
Avec ses 210 000 étudiants, élèves, apprentis, l'enseignement agricole constitue une partie atypique du système éducatif français en tant que dispositif d'enseignement et de formation relevant des attributions du ministère de l'Agriculture.
[lire la quatrième du livre Dictionnaire de l'enseignement agricole]
Si la plasticité comportementale de nombre d'espèces est maintenant admise par beaucoup, son ampleur et sa portée ont été longtemps minorées dans l'espace, entre individus, groupes et lieux, et surtout sont encore peu pensées dans le temps, le passé étant confondu avec le présent.
[lire la quatrième du livre Les animaux historicisés]
Le botaniste Gandoger a consacré toute son existence à la Botanique. Il collectait et achetait des herbiers qui devaient servir de base à ses immenses collections. Ce bel ouvrage rappelle les étapes de sa vie et décrit toutes ses récoltes. Son herbier fait encore aujourd'hui une référence inestimable pour tout botaniste.
[lire la quatrième du livre L'incroyable Herbier d'un botaniste voyageur, [...]]
Les grands naturalistes du XIXe siècle ont souvent commencé leur entreprise d'inventaire par le détail du monde : l'éclat d'améthyste, la fleur, l'insecte. Jean-Henri Fabre est de ceux-là. Cet ' Homère des insectes ' (Victor Hugo) a passé sa vie à consigner la vie rêvée des hyménoptères et des coléoptères.
[lire la quatrième du livre Souvenirs entomologiques]
