Livres Sciences de la Vie - page 53

Marcus Porcius Cato, surnommé l'Ancien ou le Censeur (Tusculum 234 -149 av. J.-C.), mena une carrière militaire - de la seconde guerre punique à la conquête de l'Espagne et à la campagne contre le roi de Syrie, Antiochos III le Grand - et politique brillante.
[lire la quatrième du livre Économie rurale]

La qualité culinaire et technologique des pommes de terre est fortement conditionnée par la composition chimique du tubercule. Parmi tous les constituants, les glucides (amidon/matière sèche et sucres solubles) ont un rôle prépondérant.
[lire la quatrième du livre Maîtriser les sucres pour une pomme de terre de [...]]

Plus connu pour son fruit, le châtaignier, troisième essence feuillue française, méritait bien un ouvrage sur son bois. Il peut produire du bois de qualité rapidement (entre 30 et 45 ans), il faut le considérer comme un arbre très précieux dès lors qu'il est adapté à la station.
[lire la quatrième du livre Le châtaignier un arbre, un bois]

161 familles végétales, 1100 plantes sont définies par leur impact affectif chez l'homme.

La plante pousse autour des hommes qui en ont besoin... les hommes s'entourent des plantes qui modifient leur affectivité.
[lire la quatrième du livre Dictionnaire affectif des plantes]

Fruit de la collaboration entre l'INRA et l'Association française de zootechnie (AFZ), ces nouvelles tables présentent, pour la première fois en France, la composition chimique et la valeur nutritionnelle des matières premières destinées aux principales espèces d'intérêt zootechnique.
[lire la quatrième du livre Tables de composition et de valeur nutritive des [...]]

Cet ouvrage fait le point sur l'état de l'art et son évolution en matière d'évaluation des risques environnementaux relatifs à l'utilisation agricole de pesticides.
Les procédures d'homologation des produits phytosanitaires reposent sur cette évaluation et constituentla première étape pour la protection de l'environnement.
[lire la quatrième du livre Estimation des risques environnementaux des [...]]

Cet ouvrage se propose de dresser un bilan succinct des connaissances acquises sur les espèces de carnivores marins (pinnipèdes) de la faune de France métropolitaine.

Il se compose de deux grandes parties : l'une consacrée à des généralités, l'autre à l'étude systématique des différentes espèces.
[lire la quatrième du livre Phoques de France]

Cet ouvrage d'autoformation permet d'étudier les pratiques culturales qu'il est souhaitable de réaliser pendant l'interculture, entre la récolte d'une culture et le semis d'une autre.
[lire la quatrième du livre La gestion de l'interculture]

Trois thèmes dominent cet ouvrage :• les chênaies et leur survie,• leur culture en chênaies irrégulières durables,• leur rentabilité et la juste rémunération de leurs propriétaires.
[lire la quatrième du livre Culture des chênaies irrégulières dans les [...]]

Le tome III de la bible viticole, mis à jour et entièrement refondu, propose un tolu de France des vignobles. Présenté en deux volumes, il divise la France en grandes régions afin de correspondre aux traditions viticoles et aux cépages cultivés. Le volume 1 s'intéresse aux régions suivantes : Méditerranée - Rhône-Alpes - Bourgogne - Franche-Comté - Alsace-Lorraine.
[lire la quatrième du livre Cépages et vignobles de France Tome 3 Volume 1 [...]]

1 - Regardez d’en haut votre maison et votre jardin :
Des arbres et haies champêtres autour du jardin et de la maison.

2 - Regardez d’en haut votre village et ses alentours :
Des arbres et haies champêtres autour de la ferme, des champs, du village.

3 - Regardez d’en haut votre ferme :
Repenser l’organisation d’une ferme (un exemple concret).
[lire la quatrième du livre Petit guide des arbres et haies champêtres]

La 4e édition de ce grand classique de l'astaciculture, parfaitement documentée, mise à jour et augmentée, bénéficie d'une nouvelle présentation et d'un cahier de photographies couleurs en agrémentant la lecture.
[lire la quatrième du livre L'écrevisse et son élevage]

La rose demeure la principale production florale en France et les techniques culturales ont considérablement évolué au cours de ces dernières années : elles ont bénéficié de progrès importants, depuis la production des plants jusqu'à la commercialisation des fleurs.
[lire la quatrième du livre La rose sous serre pour la fleur coupée]

Les minéraux jouent un rôle déterminant dans les caractéristiques physicochimiques du lait et conditionnent, pour une part importante, ses propriétés et son aptitude à la transformation.
[lire la quatrième du livre Minéraux et produits laitiers]

Problèmes corrigés posés en 2000 et 2001.
Banque " Agro " : Concours A et AE, Biologie, Epreuve A 2001 - Reproduction sexuée et reproduction asexuée.
Banque " Agro " : Concours A et AE, Biologie, Epreuve B 2001 - La biologie de la graine des Angiospermes, de sa formation à la germination.
[lire la quatrième du livre Problèmes corrigés de biologie géologie posés [...]]

Autant la vue d'un papillon ou d'une verte cétoine peut inciter à cultiver l'entomologie, ou le spectacle multicolore et polyphonique des oiseaux conduire à l'ornithologie, ou bien encore la combinaison des parfums et des teintes indéfiniment variées des fleurs susciter un goût immodéré ...
[lire la quatrième du livre Tardigrades]

Connaître les maladies d'une culture, savoir les diagnostiquer et les contrôler sont des prérequis indispensables à la mise en oeuvre d'une protection raisonnée efficace.

L'auteur reprend la démarche analytique qui a contribué au succès de trois précédents livres sur les maladies de la tomate, des Cucurbitacées et du tabac.
[lire la quatrième du livre Maladies des salades]

Public : élèves de BCPST (prépa agro) et étudiants Sciences, tous les étudiants en biologie, particulièrement à ceux qui affrontent les grands concours nationaux, aux enseignants des Sciences de la Vie et de la Terre qui ont la lourde tâche de faire aimer une discipline passionnante mais difficile, aux étudiants et aux enseignants d'autres disciplines qui ne peuvent ignorer les questions [...]
[lire la quatrième du livre La biologie autrement]

AU-DELÀ DE SON ORIENTATION ET DE SES OPTIONS BIOLOGIQUES, CE LIVRE EST UN MANUEL COMPLET D'?NOLOGIE PRATIQUE.

IL PASSE EN REVUE TOUS LES PROBLÈMES AUXQUELS UN VINIFICATEUR OU UN CAVISTE PEUT ÊTRE CONFRONTÉ, ET IL LEUR APPORTE DES SOLUTIONS SIMPLES ET EFFICACES, À LA PORTÉE DE TOUS.
[lire la quatrième du livre Vinifications & fermentations]

Cet ouvrage fait partie d'un ensemble de fascicules de Biologie des organismes, de Biologie cellulaire et moléculaire, et de Géologie correspondant aux nouveaux champs d'interrogation (écrit + TPoral) des concours de recrutement (CAPES et Agrégation SVT, Grandes Écoles BCPST, Véto).

Cette collection se compose des volumes suivants:

Biologie des organismes
1.
[lire la quatrième du livre Biologie cellulaire et moléculaire 1 Cycle, [...]]

Traditionnellement, le veau de boucherie était nourri au lait de sa mère dans de petites exploitations familiales. Aujourd'hui, il est le plus souvent produit dans des unités de grande taille et alimenté avec des laits de remplacement permettant de valoriser des coproduits de l'industrie laitière.
[lire la quatrième du livre Le veau de boucherie Concilier bien-être animal [...]]

Le but de cet ouvrage est de décrire, jusqu'au niveau moléculaire, les processifs cellulaires fondamentaux impliqués dans la mise en place et le maintien d'un état pluricellulaire.
[lire la quatrième du livre L'état pluricellulaire]

La thèse de l'évolution des espèces, lancée par Lamarck, relancée par Darwin, avait de quoi déplaire puisqu'elle fait descendre l'homme d'un singe. Certains, d'ailleurs, ne l'ont pas acceptée.

L'élaboration de cette théorie se poursuit, car il reste à expliquer les mécanismes de l'évolution. La génétique y contribue, en la faisant bénéficier de ses propres progrès.
[lire la quatrième du livre Il était une fois l'Évolution]

Les bocages - de l'Ouest ou d'ailleurs, en France et dans le monde - sont des paysages aux caractéristiques culturelles et écologiques marquées. Les haies et les bocages constituent des milieux particuliers pour la faune et la flore, pour la qualité de l'eau et des sols. Ce sont les activités humaines, agricoles en particulier, qui façonnent ces paysages.
[lire la quatrième du livre De la haie aux bocages. Organisation, dynamique [...]]

Les forêts qui bordent les cours d'eau constituent des milieux originaux à l'échelle du territoire français, sinon du continent européen.

Il s'agit d'écosystèmes, dominés par des formations ligneuses et sous le contrôle de l'eau, quelle soit superficielle ou souterraine.
[lire la quatrième du livre Les forêts riveraines des cours d'eau]

Le bilan dressé par cet ouvrage collectif est mitigé : en métropole, le taux de forêts bien protégées pour leur biodiversité excède à peine 1 %, reléguant la France parmi les mauvais élèves de l'Europe.
[lire la quatrième du livre Livre blanc sur la protection des forêts [...]]

Ainsi que nous l'indiquions dans le premier tome des Carabidae de France, nous nous attaquons maintenant à une fraction des Carabidae qui, dans la nomenclature actuelle, se trouve être la dernière de la famille.

Quelle est la raison de ce choix ? D'abord une question de facilité : c'était l'ensemble dont nous possédions le maximum de spécimens.
[lire la quatrième du livre Faune des carabiques de France - XI]

Dans les pays industrialisés, la contrepartie de la très forte augmentation de l'espérance de vie semble être le nombre croissant de personnes touchées par les maladies liées au vieillissement, en particulier les démences : on estime que 40 % des personnes âgées de plus de 80 ans (surtout des femmes) sont susceptibles de développer la maladie d'Alzheimer, par exemple.
[lire la quatrième du livre Le vieillissement du cerveau Parkinson, Alzheimer [...]]

En 13 ans, les cultures ornementales hors sol ont beaucoup évolué :

l'acquisition de nouvelles connaissances, l'amélioration des techniques, la gestion plus respectueuse de l'environnement, les exigences nouvelles des consommateurs et des professionnels des espaces verts ont contribué à cette évolution.
[lire la quatrième du livre Cultures en pots et conteneurs]

Public concerné: étudiants de 2e et 3e cycles et candidats au CAPES et à l'agrégation.

Cet ouvrage très illustré est le 1 er manuel d'enseignement sur les algues qui tienne compte des données récentes de biologie évolutive.
[lire la quatrième du livre Biologie et phylogénie des algues Tome 2]

RESSENTIR l'incidence de l'aube ou du crépuscule, connaître l'heure matinale ou vespérale, apprécier la durée du jour au fil des saisons, sont, pour les animaux et d'une manière générale pour tous les organismes vivants, des informations essentielles.
[lire la quatrième du livre Rythmes biologiques et rythmes astronomiques]

Les sciences de la vie ont pour objet de connaître l'homme, l'animal, le végétal dans leur environnement.

Ce livre, avec plus de 5000 mots (dont 10 % consacrés à l'environnement), 1000 documents originaux en couleurs et des grands dossiers de synthèse illustrés (270), couvre le champ immense de la biologie. Celle-ci, particulièrement généreuse, va de l'infiniment petit à [...]
[lire la quatrième du livre Dictionnaire raisonné de biologie]

Édition originale numérotées de 1 à 1000, exemplaire n* 471

Le titre de Pescatorea, que nous avons donné à ce Recueil, était justifié dans le principe par le généreux concours qu'avait prêté à sa fondation M. J.-P.
[lire la quatrième du livre Pescatorea Iconographie des orchidées (1854)-1860]

OGM, thérapie génique, séquençage, transgenèse... On ne peut plus échapper à la GENETIQUE ! Alors, il vaut mieux se mettre au courant.Mais pour comprendre ce qui va nous tomber dessus, pas besoin de s'enfiler d'énormes ouvrages de spécialistes extrêmement lourds à digérer, car le Professeur Noyau vous propose un traitement humoropathique très efficace. Alors, n'hésitez plus... [...]
[lire la quatrième du livre Génétique Génétoc !]

Ce livre est le premier ouvrage synthétique qui aborde les notions de biologie cellulaire enseignées en 1er cycle (DEUG, PCEM, PCEP) et dans les classes préparatoires aux grandes écoles (AGRO, VETO) sous forme de plans concis.
[lire la quatrième du livre Colles bio cell]