Une approche appliquée. Afin de capter et de retenir l'attention des étudiants et étudiantes, la chimie est présentée de manière à faire ressortir sa pertinence dans la vie courante, en particulier en tant que discipline vivante et attrayante offrant des carrières variées.
Une approche pédagogique cohérente.
[lire la quatrième du livre Chimie générale]
Livres Sciences de la Vie - page 53
Nous savons moins de choses sur les araignées que sur les abeilles parce qu'elles nous rebutent.
Les scientifiques commencent seulement à s'y intéresser. D'ailleurs, on néglige l'impact de l'activité humaine sur leur vie, notamment leur communication et leur reproduction.
[lire la quatrième du livre Dans la tête d'une araignée]
Conçu pour le terrain, cette nouvelle édition de ce guide exhaustif et inédit sur les orthoptères regroupe plus de 260 sauterelles, grillons et criquets de France, Belgique Luxembourg et Suisse.
La mise en page claire et dynamique de ce cahier d'identification permet un accès rapide aux critères déterminants.
[lire la quatrième du livre Cahier identification des orthopteres france [...]]
Dans le domaine de l'agroenvironnement, l'innovation est essentielle. Les progrès scientifiques et techniques ont amélioré la pratique quotidienne des métiers agricoles et ont donné aux producteurs la possibilité d'accroître leur rendement tout en gérant mieux les ressources naturelles.
[lire la quatrième du livre Utilisation d’Arduino pour l’agroenvironnement]
Toutes les libellules (larves + adultes) dans un cahier pratique et à jour !
Cette troisième édition, entièrement actualisée et augmentée, permet l'identification exhaustive des 104 espèces et sous-espèces (adultes larves) de France, Belgique, Luxembourg et Suisse. Conçu pour le terrain, ce cahier présente de multiples avantages : clés illustrées permettant l'identification [...]
[lire la quatrième du livre Cahier d'identification des libellules de France, [...]]
Le sol est l'acteur principal de l'agriculture, l'améliorer est un enjeu majeur, surtout sous les tropiques où les besoins sont croissants mais les terres pauvres.
Des pratiques concrètes et adaptées à chaque contexte peuvent et doivent être mises en place pour augmenter les rendements des cultures tout en préservant les sols durablement. Connaître la terre pour maintenir des [...]
[lire la quatrième du livre Abrégé d'agropédologie tropicale]
Ils sont partout ; même quand ils sont minuscules et que nous ne les voyons pas.
Hormis ceux qui nous dérangent par leur bourdonnement ou leur piqûre et quelques papillons ou les coccinelles dont la beauté nous enchante, nous prêtons peu d'attention aux insectes. Ils représentent pourtant à eux seuls la moitié des êtres vivants sur la planète, occupent une place essentielle dans la [...]
[lire la quatrième du livre La vie secrète des insectes]
« À force d'avoir le territoire dans les veines et les fermiers comme idoles, j'ai décidé d'aller m'enraciner à la campagne. »
Un retour à la terre haut en couleur. S'étalant sur une période de cinq ans, ce récit retrace les aventures rurales de la nutritionniste Julie Aubé, de même que les apprentissages qu'elle a récoltés en chemin.
[lire la quatrième du livre Coeur de fermière]
La gestion d'un chantier paysager, quel qu'il soit et quel que soit le commanditaire, est un travail qui, comme tout travail de gestion, fait appel à des compétences, la toute première étant d'analyser la commande pour bien comprendre le contexte humain et technique.
[lire la quatrième du livre L'entreprise du paysage]
Ce lexique français-anglais et anglais-français est spécialement conçu pour le domaine de la vigne et du vin. Il donne les traductions de plus de 10 000 termes relatifs à la géographie, la géologie, la climatologie, la botanique, la viticulture, la vinification, l'œnologie et la dégustation.
[lire la quatrième du livre Maîtriser l'anglais de la vigne et du vin]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
Il y a des milliers d'années, l'Homme a sélectionné et cultivé des plantes, sans savoir pourquoi elles étaient comestibles.
Aujourd'hui, la génétique permet de comprendre les mécanismes à l'oeuvre grâce au séquençage. C'est par exemple le cas de la téosinte, ancêtre du maïs, dont on a découvert le premier gène de domestication en 2001.
[lire la quatrième du livre Les clés du champ]
Ce texte de 1842 – Darwin a trente-trois ans –, écrit au crayon dans un style abrégé, couvert d'annotations, de ratures et de surcharges, est la trace la plus ancienne de l'invention de la théorie de la sélection naturelle.
[lire la quatrième du livre Esquisse au crayon de ma théorie des espèces]
Le maraîchage écologique sans labour prend appui sur les trois principes fondamentaux du jardinage sans retournement, ou non-labour : perturber le moins possible grâce à une bonne maîtrise des techniques de préparation du sol (choix du site, transition, semis direct, travail du sol par les ...
[lire la quatrième du livre Le maraîchage écologique sans labour]
Arrimé au sol par ses racines, le monde végétal semble constituer au sein du vivant le règne de l'immobilité.
Pourtant, les plantes aussi se déplacent.
[lire la quatrième du livre Les migrations des plantes]
Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique...
[lire la quatrième du livre La culture maraîchère biologique]
La pandémie de la COVID-19 puis la guerre russo-ukrainienne ont placé la sécurité alimentaire au centre des préoccupations de nombreux pays.
Alors que la faim était en recul jusqu'en 2014 avec 600 millions de personnes touchées, elle en concerne actuellement 800 millions, soit 10 % de la population mondiale, et affecte plus de 20 % de la population africaine. La menace de famines est [...]
[lire la quatrième du livre Atlas des politiques agricoles et alimentaires]
L’ouvrage est divisé sept parties distinctes : « Des miasmes à la naissance de la bactériologie » ; « L’âge d’or de la bactériologie » ; « Naissance de la virologie » ; « Développements dans l’identification microbienne au cours du XXe siècle » ; « Évolution du ...
[lire la quatrième du livre Histoire du diagnostic microbiologique]
Si l'agronomie peut se révéler une science difficile à appréhender pour les étudiants qui la découvrent, les datavisualisations réunies dans cet ouvrage permettent de comprendre en un regard les enjeux et défis qui fondent le raisonnement agronomique.
Couvrant une variété d’échelles allant de la simple parcelle agricole aux échanges mondialisés de denrées alimentaires, il [...]
[lire la quatrième du livre Mémo visuel d'agronomie]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
'Un formidable pied de nez au sexisme scientifique'. Nature 'Un ouvrage accessible et malicieux'. Le Monde Au cours des dernières décennies, une révolution a bouleversé notre compréhension de ce qu'est être une femelle. Cette révolution est au coeur de ce livre où Lucy Cooke tord le cou à la mythologie sexiste qui a façonné les sciences du vivant.
[lire la quatrième du livre Bitch]
Les oiseaux sont des dinosaures volants. Leur petite taille leur a permis de survivre et, aujourd'hui, ils peuplent tous les continents grâce à leurs capacités d'adaptation. L'éthologue Gérard Leboucher décrypte tous les comportements des oiseaux : les migrations, l'accouplement, la vie de famille.
[lire la quatrième du livre Dans la tête d'un oiseau]
Avec ce deuxième tome de Zoopédagogie, l'exploration de l'histoire naturelle des Vertébrés continue sous un angle proche de la discipline zoologique, avec ses descriptions anatomiques, comportementales et évolutives, à la lumière des récentes découvertes scientifiques.
[lire la quatrième du livre Zoo pédagogie - Tome 2]
Cet ouvrage s’adresse à tous les naturalistes, les pêcheurs, les professionnels de la gestion des lacs et des cours d’eau, les pisciculteurs, etc. Il leur permettra d’identifier les espèces rencontrées partout en France. Il livre des clés d’identification pratiques basées sur des critères robustes et longuement testés sur le terrain.
[lire la quatrième du livre Cahier d’identification des poissons d’eau [...]]
Les Insectes sont les champions hors concours de la biodiversité ! Un million d'espèces ont été recensées dans le monde depuis le XVIIIe ? siècle par des générations d'entomologistes. Les évaluations les plus solides aboutissent à une fourchette de quatre à plus de six millions d'espèces d'insectes existantes, ce qui signifie qu'il reste encore à découvrir entre trois et plus de [...]
[lire la quatrième du livre Insectes N°1]
Araignées qui allaitent leurs petits, papas poissons-clowns prêts à s'affamer, nourrices cachalots qui gardent les petits quand la mère part chasser, pigeons jetés hors du nid à l'adolescence : le monde animal regorge de modèles de parentalité... et d'inspiration pour les parents Homo sapiens que nous sommes.
[lire la quatrième du livre L'animal parent]
Ce livre s'adresse aux passionnés de la botanique comme aux curieux de l'Histoire, aux cuisiniers en herbe comme aux simples gourmets. Nicolas Bouvier est le grand écrivain du voyage, ou plutôt, comme il aimait à le préciser, de 'l'état nomade' . Ici, il nous emmène sur la route des épices, l'or des voyageurs, objet de convoitise et même, on le sait, monnaie d'échange multimillénaire.
[lire la quatrième du livre Une Orchidée qu'on appela Vanille]
Voici un ouvrage évènement, bestseller du New York Times au succès mondial.
Le lauréat du prix Pulitzer Ed Yong propose une immersion passionnante dans une nouvelle dimension : le monde tel qu'il est réellement perçu par les animaux.
Un ouvrage qui émerveille et modifiera à jamais votre point de vue sur ce monde immense qui nous entoure.
[lire la quatrième du livre Un monde immense]
Comprendre l'origine et le fonctionnement des cellules, c'est comprendre à quoi tient la vie sur Terre. Un voyage fascinant dans le temps et l'infiniment petit ! Tout ce qui vit sur Terre (animaux, plantes, algues, champignons) est constitué de cellules ayant toutes pour origine une même cellule ancestrale commune : LUCA (Last Universal Common Ancestor).
[lire la quatrième du livre Les Cellules]
L'humain connaît différentes formes de parentalité et les animaux ne sont pas en reste. Saviez-vous par exemple que certaines araignées nourrissent leur progéniture avec un liquide qui s'apparente à du lait ?? Raymond Nowak, spécialiste des relations mère-enfant, explore tout ce qui fait la parentalité : l'accouplement, la grossesse, la ponte, l'accouchement, l'éducation, la sécurité [...]
[lire la quatrième du livre Parents animaux]
"Il n'y a pas de plus grand mystère au monde que l'existence des sexes" écrivait Darwin. Les plantes ont une vie sexuelle bien plus complexe qu'il n'y paraît, et celle des animaux bien plus riche, foisonnante qu'on ne le pensait.
[lire la quatrième du livre Sex-appeal]
Cet ouvrage synthétise les connaissances sur l'affinage des fromages lactiques et donne des éléments pour le pilotage de l'affinage.
La conception des locaux d'affinage et des équipements de climatisation sont aussi abordés dans le détail.
[lire la quatrième du livre L'affinage des fromages fermiers lactiques]
À l'heure où les terres agricoles sont mises à mal par les excès d'engrais et de pesticides ou le changement climatique, il est urgent de réconcilier rendement, fertilité et qualité, de façon naturelle et durable. Cet ouvrage présente des solutions pour restaurer les équilibres des sols et les rendre plus fertiles et résilients.
[lire la quatrième du livre Revitaliser les sols]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
La médecine doit recourir à des méthodes objectives pour valider des résultats expérimentaux et les statistiques restent la principale méthode pour y parvenir.
[lire la quatrième du livre Comprendre et utiliser les statistiques en [...]]
Poète originaire de Boston établi en Provence, non loin du fief de l'auteur de Fureur et mystère, Gustaf Sobin se décrivait lui-même comme un ' flâneur archéologique '. Passant au peigne fin les vergers, vignes et champs de blé de son paysage d'adoption lors de ses promenades, il y a glané les vestiges ' frais comme les rêves ' qui jaillissent du sol.
[lire la quatrième du livre Débris lumineux]
Un outil précieux pour la classification et la détermination des végétaux !
Spécialement conçue pour les apprenants (étudiants et naturalistes) en déterminations d'espèces végétales, cette Flore écologique se ...
[lire la quatrième du livre Flore écologique de Belgique et des régions [...]]