Cet ouvrage a été conçu pour faciliter les révisions en rassemblant les idées-clés.
Il est écrit de façon simple, pour faciliter la lecture, la compréhension et l'assimilation. Les éléments importants sont mis en avant afin de faciliter la mémorisation et la synthèse, et des focus permettent de préciser ou d'enrichir une notion de base.
[lire la quatrième du livre Génétique moléculaire]
Livres Sciences de la Vie - page 51
Les connaissances sur l'écologie des systèmes digestifs ont considérablement évolué au cours des deux dernières décennies.
[lire la quatrième du livre Les écosystèmes digestifs]
![La thérapie génique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782729835774-therapie-genique.jpg)
La thérapie génique est une nouvelle forme de traitement médical qui a pour but d'agir directement sur les gènes défectueux au coeur même des cellules du patient.
Si ce traitement en est encore à ses balbutiements, les obstacles à surmonter sont à la mesure des espoirs immenses qui reposent en lui.
[lire la quatrième du livre La thérapie génique]
![Guide du débroussaillement pastoral](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/U/9782841483365-guide-debroussaillement-pastoral.jpg)
Cet ouvrage décrit l'ensemble des réflexions préalables au débroussaillement des parcours afin d'obtenir un résultat durable en adéquation avec le pâturage du troupeau.
Le coeur de l'ouvrage est consacré aux différentes techniques et aux principaux matériels de débroussaillement.
[lire la quatrième du livre Guide du débroussaillement pastoral]
![Alimentation et processus technologiques](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/L/9782844445599-alimentation-processus-technologiques.jpg)
Les préoccupations liées à l'alimentation ne sont plus seulement d'ordre quantitatif, elles sont également d'ordre qualitatif. En quelques décennies, l'agriculture et les acteurs de la chaîne de l'alimentation se sont modernisés et structurés en réseaux de processus plus ou moins complexes. L'aliment a vu son statut progressivement évoluer.
[lire la quatrième du livre Alimentation et processus technologiques]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Dictionnaire affectif des métaux](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/I/9782840235118-dictionnaire-affectif-metaux.jpg)
Le montpelliérain Arnaud de Villeneuve (1235-1311)connaissait bien les métaux et les sels. Ce clinicien célèbre pour son savoir sur l'astrologie, la botanique et les remèdes issus des animaux, obtenait des guérisons que les historiens ont attribuées à l'exploration de l'inconscient.
[lire la quatrième du livre Dictionnaire affectif des métaux]
![Qu'est-ce que la biologie marine](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureQ/U/9782711771950-est-ce-biologie-marine-.jpg)
L'exploitation raisonnée des ressources de la mer est un enjeu international dont on trouvera ici l'exposé à la fois scientifique, documentaire et historique.
Coûteuse, l'étude du milieu océanique a toujours dépendu des monarques ou des gouvernements, suivant leur volonté d'étendre leur pouvoir sur les mers.
[lire la quatrième du livre Qu'est-ce que la biologie marine?]
![Biologie des organismes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/I/9782729831363-biologie-organismes.jpg)
Cet ouvrage fait partie d'un ensemble de fascicules de Biologie des organismes, de Biologie cellulaire et moléculaire, et de Géologie correspondant aux nouveaux champs d'interrogation (écrit + TP + oral) des concours de recrutement (CAPES et Agrégation SVT, Grandes Ecoles BCPST-Véto).
[lire la quatrième du livre Biologie des organismes]
![Le climat et les sols agricoles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782921416719-climat-sols-agricoles.jpg)
Ce livre sans précédent approfondit les relations entre le climat et la formation des sols, l'interprétation des données climatiques en fonction des pratiques culturales ainsi que les liens complexes entre les sols, les engrais et les plantes.
[lire la quatrième du livre Le climat et les sols agricoles]
![Forêts alluviales d'Europe](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureF/O/9782743009359-forets-alluviales-europe.jpg)
Mieux connaître le fonctionnement et la valeur intrinsèque des forêts alluviales d'Europe est essentiel pour aider les scientifiques, les naturalistes, les gestionnaires et les décideurs politiques à les préserver dans leur intégralité.
L'enjeu est donc à la fois écologique et économique.
[lire la quatrième du livre Forêts alluviales d'Europe]
![Expérimentation en biologie et physiologie végétales](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/X/9782705666903-experimentation-biologie-physiologie-vegetales.jpg)
Aboutissement de nombreuses années d'enseignement en biologie et physiologie végétales, cet ouvrage donne les protocoles de plus de 300 observations et expériences pouvant être réalisées dans une classe, soit en démonstration, soit au cours de séances de travaux pratiques.
[lire la quatrième du livre Expérimentation en biologie et physiologie [...]]
![Science des aliments 1 et 2](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/C/9782743008895-science-aliments.jpg)
La maîtrise de la qualité des aliments et le développement de nouveaux produits en adéquation avec les multiples exigences du marché impliquent de la part des responsables techniques du secteur agroalimentaire une démarche de plus en plus rigoureuse.
[lire la quatrième du livre Science des aliments 1 et 2]
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
![La botanique de A à Z](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782100506385-botanique.jpg)
Ce dictionnaire encyclopédique regroupe 1 662 définitions relatives à tous les aspects de la biologie des plantes : anatomie, biochimie, écologie, génétique, morphologie, physiologie, systématique... Les définitions sont souvent accompagnées d'exemples. Les catégories grammaticales, les synonymes et les antonymes sont indiqués, de même que les équivalents anglais.
[lire la quatrième du livre La botanique de A à Z]
![La Science agricole : climat, sols et productions végétales du Québec](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782921416085-science-agricole-climat--sols-productions-vegetales-quebec.jpg)
Ouvrage incontournable sur l'agriculture qui réconcilie les classifications nord-américaines et la terminologie française. Essentiel pour prédire le climat, effectuer l'analyse des sols et de leur fertilité, reconnaître les maladies des plantes, les mauvaises herbes et les animaux nuisibles, et pour utiliser les pesticides de façon sécuritaire.
[lire la quatrième du livre La Science agricole : climat, sols et productions [...]]
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
![Les composés phénoliques et l'élaboration des vins rouges](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782351560044-composes-phenoliques-elaboration-vins-rouges.jpg)
Les techniques de production des vins rouges sont très nombreuses et très variées; la connaissance des composés phénoliques et de l'oenologie des vins rouges a subi un profond développement ces dix dernières années.
La notion même de vin rouge et son importance dans le marché mondial se sont largement affirmés récemment.
[lire la quatrième du livre Les composés phénoliques et l'élaboration des [...]]
Alerte dispo
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![L'humus sous toutes ses formes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782857100775-humus-sous-toutes-formes.jpg)
Après une introduction dans laquelle sont rappelées les définitions concernant "l'humus" et son importance, l'ouvrage s'articule autour de trois parties – modes d'approche sur le terrain et de description, présentation des principaux organismes du sol, de leurs actions, –définition des horizons "holorganiques" et "organo-minéraux" dont la succession est [...]
[lire la quatrième du livre L'humus sous toutes ses formes]
![La symphonie animale](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782711771455-symphonie-animale.jpg)
Saviez-vous que les oiseaux ont des dialectes et que le merle breton ne chante pas comme son congénère auvergnat?
Qu'un rorqual émet des sons de très basse fréquence qui se propagent sur des milliers de kilomètres?
Que les chats ronronnent pour nous dire de les protéger?
Que les ...
[lire la quatrième du livre La symphonie animale]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Aquaculture continentale: Etang mode d'emploi](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/Q/9782844445193-aquaculture-continentale-etang-mode-emploi.jpg)
Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une activité piscicole.
[lire la quatrième du livre Aquaculture continentale: Etang mode d'emploi]
![Voyage d'un naturaliste autour du monde](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureV/O/9782707151018-voyage-naturaliste-autour-monde.jpg)
En 1831, à vingt-deux ans, le jeune Charles Darwin part comme naturaliste sur le Beagle, qui doit faire un tour du monde de cinq ans, en s'attachant plus particulièrement à naviguer le long des côtes de l'Amérique du Sud en passant le cap Horn, puis revenir en doublant le cap de Bonne-Espérance.
Ce voyage aura une importance décisive pour la formation de la pensée de Charles Darwin.
[lire la quatrième du livre Voyage d'un naturaliste autour du monde]
![Moustiquaires imprégnées et résistance des moustiques aux insecticides](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/O/9782709916240-moustiquaires-impregnees-resistance-moustiques-insecticides.jpg)
Le contrôle du paludisme requiert plusieurs moyens de lutte associés au sein de stratégies adaptées au contexte environnemental et épidémiologique.
Les moustiquaires imprégnées de pyréthrinoïdes constituent l'un des outils préventifs dans cette lutte : leur utilisation est simple et permet une protection individuelle et collective durable et accessible à tous.
[lire la quatrième du livre Moustiquaires imprégnées et résistance des [...]]
![Lait et produits laitiers en Méditerranée](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782845868045-lait-produits-laitiers-mediterranee.jpg)
La zone de libre échange euro-méditerranéenne programmée pour 2010 entraîne au préalable une période de transition et d'adaptation à une nouvelle organisation économique des pays engagés dans ce processus. Ces récentes mutations se traduisent par des reconfigurations différenciées des filières agro-alimentaires dans la plupart des pays.
[lire la quatrième du livre Lait et produits laitiers en Méditerranée]
![Statistique pour les sciences de la vie et de l'environnement](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/T/9782100510511-statistique-pour-sciences-environnement.jpg)
Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en Licence 3 ou en Master de biologie ou d'écologie, ainsi qu'aux élèves ingénieurs agronomes.
Il présente, par une double approche mathématique et pragmatique, les outils et méthodes de la statistique.
Les méthodes proposées relèvent de la statistique classique, paramétrique et non paramétrique.
[lire la quatrième du livre Statistique pour les sciences de la vie et de [...]]
![Balade au pays des fromages Les traditions fromagères en France](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/A/9782759200177-balade-pays-fromages-traditions-fromageres-france.jpg)
Savez-vous lequel, du comté ou du beaufort, deux des plus gros fromages de France, porte un talon droit ? Savez-vous que le camembert doit son existenceet sa renommée à l'installation du chemin de fer, au XIXe siècle ? Pourquoi un assortiment de petits " chèvres " est-il si varié tandis ...
[lire la quatrième du livre Balade au pays des fromages Les traditions [...]]
![Utilisation des herbicides en forêt et gestion durable](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureU/T/9782759200184-utilisation-herbicides-foret-gestion-durable.jpg)
Lors de la phase de régénération, les gestionnaires forestiers sont souvent confrontés aux questions suivantes.
[lire la quatrième du livre Utilisation des herbicides en forêt et gestion [...]]
![Science des aliments2 -Technologie des produits alimentaires](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/C/9782743008888-science-aliments--technologie-produits-alimentaires.jpg)
Celle-ci s'appuie notamment sur les acquis scientifiques en microbiologie et physico-chimie des aliments, et sur les technologies mises en oeuvre dans leur élaboration et leur conservation.
[lire la quatrième du livre Science des aliments2 -Technologie des [...]]
![Atlas des plantes rares ou protégées des Hautes-Alpes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/T/9782909717524-atlas-plantes-rares-protegees-hautes-alpes.jpg)
L'Atlas des plantes rares ou protégées des Hautes-Alpes a pour but de faire connaître le riche patrimoine floristique de ce département en exposant la situation de la flore rare.
Sa réalisation est l'oeuvre collective des associations et des principaux organismes départementaux impliqués dans la gestion et la protection du milieu naturel.
[lire la quatrième du livre Atlas des plantes rares ou protégées des [...]]
![Papillons de nuit d'Europe Volume 1](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/A/9782913688063-papillons-nuit-europe-volume.jpg)
Plus de 1000 illustrations de lépidoptères hétérocères
Cet ouvrage traite de plus de 500 lépidoptères hétérocères (papillons de nuit) traditionnellement regroupés sous le vocable générique de bombyx, sphinx, écailles, hépiales, etc.
[lire la quatrième du livre Papillons de nuit d'Europe Volume 1]
![Problèmes corrigés de Biologie Géologie posés au concours de Agro-Véto, G2E Tome 3](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/R/9782729829476-problemes-corriges-biologie-geologie-poses-concours-agro-veto--tome.jpg)
Banque agro-véto 2006 Biologie B A partir de l'exploitation des documents et de vos connaissances, étudiez quelques aspects de la différenciation des cellules musculaires striées squelettiques et de leur fonctionnement Banque G2E 2006 - Biologie 1 Les surfaces d'échanges dans le monde vivant ...
[lire la quatrième du livre Problèmes corrigés de Biologie Géologie posés [...]]
![L'agronomie aujourd'hui](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782759200009-agronomie-aujourd.jpg)
L'agronomie sensu stricto, qui contribue aux transformations de l'agriculture et des espaces ruraux, a évolué en même temps que les sociétés modifiaient la place accordée à leurs agricultures.
[lire la quatrième du livre L'agronomie aujourd'hui]
![Manuel de biologie physiologie BCPST 1ère et 2ème années](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782729828226-manuel-biologie-physiologie-bcpst-1ere-2eme-annees.jpg)
Ce cours de Biologie-Physiologie est destiné aux étudiants des classes préparatoires BCPST Ire et 2e années. Il pourra être utilisé également avec profit par les étudiants de Licence et Master, par les candidats aux concours de recrutement de l'Éducation nationale (CAPES, Agrégation) et par les professeurs de Sciences de la Vie et de la Terre.
[lire la quatrième du livre Manuel de biologie physiologie BCPST 1ère et [...]]
![Biochimie structurale et métabolique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/I/9782804152369-biochimie-structurale-metabolique.jpg)
Cette 3e édition revue et augmentée présente une vision explicative, synthétique et vivante de la biochimie structurale et métabolique.
[lire la quatrième du livre Biochimie structurale et métabolique]
![L'interprète des animaux](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782738118240-interprete-animaux.jpg)
Temple Grandin, cette femme extraordinaire qui a réussi à sortir de l'autisme, a étudié les animaux pendant trente ans et a cherché à améliorer leurs conditions de vie.
Elle a utilisé les mystères de l'autisme pour comprendre et décoder le comportement animal.
[lire la quatrième du livre L'interprète des animaux]
![Manipulations et interventions sur les bovins](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782844444783-manipulations-interventions-bovins.jpg)
En six chapitres et plus de 200 photographies et illustrations en couleurs, cette nouvelle édition présente les différentes méthodes de manipulations en élevage bovin.
[lire la quatrième du livre Manipulations et interventions sur les bovins]
![La biodiversité du département de la Seine-Saint-Denis](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782914817141-biodiversite-departement-seine-saint-denis.jpg)
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[lire la quatrième du livre La biodiversité du département de la [...]]
![Salmonidés d'aquaculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/A/9782759200061-salmonides-aquaculture.jpg)
En moins de 20 ans, l'élevage du saumon atlantique a atteint le million de tonnes, dépassant largement la pêche du saumon sauvage et ouvrant ainsi la voie à l'aquaculture du XXIe siècle.
La salmoniculture est en plein essor et sert de modèle d'aquaculture pour nombre d'espèces. Le saumon est devenu un aliment presque commun.
[lire la quatrième du livre Salmonidés d'aquaculture]
![Les racines](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782904740923-racines.jpg)
L'Institut pour le Développement Forestier propose un nouvel ouvrage sur une des faces les plus cachées des arbres : les racines.
Si différentes des tiges, si dépendantes des sols et si inaccessibles, les racines des arbres ont la réputation d'être excessivement difficiles à étudier et donc à comprendre.
[lire la quatrième du livre Les racines]