Vivre dans l'impossible est un voyage virtuel à travers les confins de la biosphère, à la découverte d'environnements où la vie semblerait a priori exclue en raison de conditions prohibitives pour la grande majorité des plantes et des animaux, et pour nous-mêmes, tels déserts, lacs salés, ...
[lire la quatrième du livre Vivre dans l'impossible]
Livres Sciences de la Vie - page 3
Les Insectes sont les champions hors concours de la biodiversité ! Un million d'espèces ont été recensées dans le monde depuis le XVIIIe ? siècle par des générations d'entomologistes. Les évaluations les plus solides aboutissent à une fourchette de quatre à plus de six millions d'espèces d'insectes existantes, ce qui signifie qu'il reste encore à découvrir entre trois et plus de [...]
[lire la quatrième du livre Insectes N°1]
![Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/U/9782759238521-durabilite-systemes-pour-securite-alimentaire.jpg)
La sécurité alimentaire et nutritionnelle fait référence au défi de fournir une alimentation saine, durable et accessible à tous les êtres humains, avec quatre dimensions couvrant des questions interconnectées : la disponibilité, l’accès, l’utilisation et la stabilité.
[lire la quatrième du livre Durabilité des systèmes pour la sécurité [...]]
![La diversification en agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9791027505180-diversification-agriculture.jpg)
La série « La diversification en agriculture », dans la collection « Guide pratique », a pour ambition d’élargir la diffusion des outils proposés par le Centre d'études et de recherches sur la diversification (CERD) auprès non seulement de publics habituels bien ciblés : les porteurs de projets en circuits courts (c’est-à-dire producteurs déjà installés et candidats à [...]
[lire la quatrième du livre La diversification en agriculture]
![La truite](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782759238569-truite.jpg)
Publié en 1998, conçu par des scientifiques français et suisses, cet ouvrage est le premier à faire le point, en langue française, sur les connaissances biologiques et écologiques de la truite.
Après un bref rappel de l'origine, de la répartition et des intérêts économiques et scientifiques de l'espèce, les auteurs décrivent la place de la truite dans l'écosystème à eaux [...]
[lire la quatrième du livre La truite]
![Une Orchidée qu'on appela Vanille](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureU/N/9782883402119-orchidee-appela-vanille.jpg)
Ce livre s'adresse aux passionnés de la botanique comme aux curieux de l'Histoire, aux cuisiniers en herbe comme aux simples gourmets. Nicolas Bouvier est le grand écrivain du voyage, ou plutôt, comme il aimait à le préciser, de 'l'état nomade' . Ici, il nous emmène sur la route des épices, l'or des voyageurs, objet de convoitise et même, on le sait, monnaie d'échange multimillénaire.
[lire la quatrième du livre Une Orchidée qu'on appela Vanille]
![Pas de visuel pour Les territoires de la recherche agronomique](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
Si l'histoire de l'INRAE est connue, et celle de certains départements de recherche à présent disponible, les centres de recherche de l'institut n'ont pas fait l'objet d'un intérêt spécifique.
[lire la quatrième du livre Les territoires de la recherche agronomique]
![Les Cellules](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782379223563-cellules.jpg)
Comprendre l'origine et le fonctionnement des cellules, c'est comprendre à quoi tient la vie sur Terre. Un voyage fascinant dans le temps et l'infiniment petit ! Tout ce qui vit sur Terre (animaux, plantes, algues, champignons) est constitué de cellules ayant toutes pour origine une même cellule ancestrale commune : LUCA (Last Universal Common Ancestor).
[lire la quatrième du livre Les Cellules]
![Les biotechnologies végétales](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782336412870-biotechnologies-vegetales.jpg)
L’ère du génie génétique s’est ouverte dans les années 1970, et les scientifiques ont eux-mêmes exprimé les premières questions en matière de risques pour la santé humaine et l’environnement. La conférence d’Asilomar a marqué tout à la fois leur volonté d’information de l’opinion et d’autorégulation dans la conduite de leurs expériences.
[lire la quatrième du livre Les biotechnologies végétales]
![Une histoire de fourmis](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureU/N/9782271149114-histoire-fourmis.jpg)
Ce phénomène, observé par des biologistes, montre la stratégie fascinante mise en oeuvre par ces fourmis, pour combattre, puis sauver et soigner leurs co-équipières... En éclaireuse, l'espionne approche. Sans se faire remarquer, elle compte ses ennemis, puis retourne dans son camp et rassemble ses troupes. Des centaines de soldates sont entraînées jusqu'à la zone ennemie. Sans pitié, [...]
[lire la quatrième du livre Une histoire de fourmis]
![Biologie de la lactation](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/I/9782759238576-biologie-lactation.jpg)
Tandis que, depuis des millénaires, 'la lactation', fonction propre aux mammifères, a assuré leur pérennité, les hommes ont appris très tôt à domestiquer les espèces, source pour eux d'un aliment d'une qualité exemplaire : le lait.
[lire la quatrième du livre Biologie de la lactation]
![Pollinisation et productions végétales](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/O/9782759238552-pollinisation-productions-vegetales.jpg)
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La pollinisation est pour la reproduction sexuée des végétaux supérieurs l’équivalent de l’insémination chez les animaux. À ce titre, elle constitue pour la formation des fruits et des graines un facteur essentiel [...]
[lire la quatrième du livre Pollinisation et productions végétales]
![Le hêtre](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782759238224-hetre.jpg)
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Le hêtre est, avec le chêne, notre grande essence feuillue de plaine. Il règne aussi, avec le sapin, en moyenne montagne. Il peut dépasser 40 mètres de hauteur totale et 250 ans d’âge. Cet ouvrage lui est entièrement [...]
[lire la quatrième du livre Le hêtre]
![Parents animaux](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/A/9782379315534-parents-animaux.jpg)
L'humain connaît différentes formes de parentalité et les animaux ne sont pas en reste. Saviez-vous par exemple que certaines araignées nourrissent leur progéniture avec un liquide qui s'apparente à du lait ?? Raymond Nowak, spécialiste des relations mère-enfant, explore tout ce qui fait la parentalité : l'accouplement, la grossesse, la ponte, l'accouchement, l'éducation, la sécurité [...]
[lire la quatrième du livre Parents animaux]
![Un monde immense](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureU/N/9791020924704-monde-immense.jpg)
Voici un ouvrage évènement, bestseller du New York Times au succès mondial.
Le lauréat du prix Pulitzer Ed Yong propose une immersion passionnante dans une nouvelle dimension : le monde tel qu'il est réellement perçu par les animaux.
Un ouvrage qui émerveille et modifiera à jamais votre point de vue sur ce monde immense qui nous entoure.
[lire la quatrième du livre Un monde immense]
![Les génies des mers](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782080264022-genies-mers.jpg)
Loin d'avoir "le QI d'une huître" ou une "mémoire de poisson rouge" , les animaux marins sont en fait de purs génies ! Des crevettes qui font bouillir la mer, du plancton qui répare notre climat, des éponges vivant plus de 10000 ans...
[lire la quatrième du livre Les génies des mers]
![Petite et grande histoire des légumes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/E/9782759237937-petite-grande-histoire-legumes.jpg)
Recommandés pour notre santé et celle de la planète, les légumes sont aujourd'hui 'tendance' . Pendant près de douze mille ans, de la naissance de l'agriculture jusqu'au milieu du XXe siècle, ils ont constitué l'essentiel de la ration alimentaire de nos ancêtres, aux côtés des céréales et des légumes secs.
[lire la quatrième du livre Petite et grande histoire des légumes]
![Petit précis de viticulture - Tome 4](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/E/9782855578378-petit-precis-vigne.jpg)
Cette collection ' Petits précis taillés pour les vignerons ' est un véritable outil de réflexion, de formation et de communication, il résulte d'une collaboration entre enseignants en lycées, universités et écoles d'ingénieurs, ingénieurs de centres techniques ou de conseil.
Doté d'une riche iconographie, il s'adresse aux étudiants, aux vignerons et aux ingénieurs.
[lire la quatrième du livre Petit précis de viticulture - Tome 4]
![QD, Une autre gestion de la forêt](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureQ/D/9782385580636-autre-gestion-foret.jpg)
QD est une orientation cohérente et complète pour la gestion de la forêt destinée à créer d'importantes plus-values pour l'Homme.
Elle repose sur les principes du bon usage des ressources vitales, d'un faible investissement en énergie et le plein respect pour tout ce qui vit.
[lire la quatrième du livre QD, Une autre gestion de la forêt]
![Bêtes de sexe](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/E/9782603028735-betes-sexe.jpg)
Ce livre révèle la richesse extraordinaire de la sexualité des humains et des autres animaux : masturbation, cunnilingus, fellation, homosexualité, transsexualité, abstinence ou amour de groupe ; avec des sexes étonnants : pénis doubles, à tête chercheuse, musicaux ou détachables, utérus ...
[lire la quatrième du livre Bêtes de sexe]
![Sex-appeal](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/E/9782373751314-sex-appeal.jpg)
"Il n'y a pas de plus grand mystère au monde que l'existence des sexes" écrivait Darwin. Les plantes ont une vie sexuelle bien plus complexe qu'il n'y paraît, et celle des animaux bien plus riche, foisonnante qu'on ne le pensait.
[lire la quatrième du livre Sex-appeal]
![Revitaliser les sols](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureR/E/9782100859009-revitaliser-sols.jpg)
À l'heure où les terres agricoles sont mises à mal par les excès d'engrais et de pesticides ou le changement climatique, il est urgent de réconcilier rendement, fertilité et qualité, de façon naturelle et durable. Cet ouvrage présente des solutions pour restaurer les équilibres des sols et les rendre plus fertiles et résilients.
[lire la quatrième du livre Revitaliser les sols]
![Fleurs](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureF/L/9782360988396-fleurs.jpg)
Une sélection de superbes planches botaniques issues d'un ouvrage britannique du 19e siècle consacré aux fleurs d'ornement.
[lire la quatrième du livre Fleurs]
![Pas de visuel pour L'affinage des fromages fermiers lactiques](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
Cet ouvrage synthétise les connaissances sur l'affinage des fromages lactiques et donne des éléments pour le pilotage de l'affinage.
La conception des locaux d'affinage et des équipements de climatisation sont aussi abordés dans le détail.
[lire la quatrième du livre L'affinage des fromages fermiers lactiques]
![La battle du vivant](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782807345393-battle-vivant.jpg)
La Battle du vivant est un livre richement illustré qui décortique chacune des facultés des animaux, des végétaux et des bactéries (mouvement, reproduction, perception, alimentation, communication, etc.) en les confrontant.
[lire la quatrième du livre La battle du vivant]
![Petit précis de viticulture - Tome 3](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/E/9782855578651-petit-precis-viniculture-tome.jpg)
Cette collection " Petits précis taillés pour les vignerons " est un véritable outil de réflexion, de formation et de communication, il résulte d'une collaboration entre enseignants en lycées, universités et écoles d'ingénieurs, ingénieurs de centres techniques ou de conseil. Doté d'une riche iconographie, il s'adresse aux étudiants, aux vignerons et aux ingénieurs.
[lire la quatrième du livre Petit précis de viticulture - Tome 3]
![Le Japon](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782410015690-japon.jpg)
Il y a près de 40 000 ans, le Japon n'est pas encore l'archipel que l'on connaît : reliées au continent, ces terres aux reliefs hostiles et aux conditions climatiques et géologiques capricieuses – une trentaine de volcans sont en activité – accueillent les premiers hommes, une dizaine de milliers tout au plus, venus de Corée, de territoires plus au Sud ou encore de Sibérie.
[lire la quatrième du livre Le Japon]
![Paléontologie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/A/9782603029626-paleontologie.jpg)
La curiosité des êtres humains pour les restes de vies antérieures, comme les fossiles ou les traces de pas des dinosaures, les a progressivement menés vers la paléontologie.En s’appuyant sur les portraits des plus grands scientifiques et sur leurs plus grandes découvertes, David Bainbridge dépeint l’évolution de la paléontologie depuis la Grèce antique jusqu’à nos jours.
[lire la quatrième du livre Paléontologie]
![Comprendre et utiliser les statistiques en médecine](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9782294776373-comprendre-utiliser-statistiques-medecine.jpg)
La médecine doit recourir à des méthodes objectives pour valider des résultats expérimentaux et les statistiques restent la principale méthode pour y parvenir.
[lire la quatrième du livre Comprendre et utiliser les statistiques en [...]]
![Débris lumineux](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/E/9782746527140-debris-lumineux.jpg)
Poète originaire de Boston établi en Provence, non loin du fief de l'auteur de Fureur et mystère, Gustaf Sobin se décrivait lui-même comme un ' flâneur archéologique '. Passant au peigne fin les vergers, vignes et champs de blé de son paysage d'adoption lors de ses promenades, il y a glané les vestiges ' frais comme les rêves ' qui jaillissent du sol.
[lire la quatrième du livre Débris lumineux]
![Flore écologique de Belgique et des régions limitrophes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureF/L/9782807359499-flore-ecologique-belgique-regions-limitrophes.jpg)
Un outil précieux pour la classification et la détermination des végétaux !
Spécialement conçue pour les apprenants (étudiants et naturalistes) en déterminations d'espèces végétales, cette Flore écologique se ...
[lire la quatrième du livre Flore écologique de Belgique et des régions [...]]
![Mini Manuel de Biochimie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/I/9782100855001-mini-manuel-biochimie.jpg)
Les ouvrages de la collection 'Mini-Manuels' présentent sous une forme concise et attractive (2 couleurs et de nombreux schémas) les notions essentielles. Le cours est illustré par des encarts historiques ou apportant quelques compléments techniques.
[lire la quatrième du livre Mini Manuel de Biochimie]
![Sylviculture d'écosystème](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/Y/9782759831807-sylviculture-ecosysteme.jpg)
L'objet de cet ouvrage est de faire le point, de manière scientifique, sur le sujet de la futaie irrégulière avec l'objectif de partager les dernières connaissances acquises.
[lire la quatrième du livre Sylviculture d'écosystème]
![Le pouvoir des plantes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9791040300151-pouvoir-plantes.jpg)
Valentin Hammoudi s'appuie sur toutes les connaissances actuelles sur les plantes - la photosynthèse, leur système vasculaire, leur rapport au temps - pour explorer leur sensibilité et leur intelligence.
[lire la quatrième du livre Le pouvoir des plantes]
![Mémento d'agronomie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/E/9782855578583-memento-agronomie.jpg)
" Mémento d'agronomie " comporte 25 fiches présentant de façon très synthétique (tableaux, figures) les informations essentielles, sous forme brute.
[lire la quatrième du livre Mémento d'agronomie]