Sans labour, avec couverts, légumineuses et Rotations.
[lire la quatrième du livre Guide de la nouvelle agriculture]
Promotions - Sciences de la Vie et de la Terre - - page 2
La ruse et l'invention permettent à l'être humain de s'arracher à ses déterminations physiologiques. L'évolution de l'espèce ne s'accomplit pas au même rythme que le renouvellement de sa culture.
[lire la quatrième du livre Vers une disparition programmatique d'Homo [...]]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, La rage envers Pasteur](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782356630452-rage-envers-pasteur.jpg)
Après une période de «sanctification», où l'image de Pasteur n'était pas controversée et où se multipliaient les ouvrages le portant aux nues, au XXe siècle est apparue une inversion d'opinion, se manifestant dans plusieurs écrits concourant à la «diabolisation» du savant.
[lire la quatrième du livre La rage envers Pasteur]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Les politiques de prévention des désastres](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9781784052263-politiques-prevention-desastres.jpg)
Au cours de l'histoire de l'humanité, les enjeux liés à la prévention des désastres n'ont jamais été aussi élevés qu'aujourd'hui.
[lire la quatrième du livre Les politiques de prévention des désastres]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Connaître, comprendre et protéger la forêt](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9782916525396-connaitre--comprendre-proteger-foret.jpg)
L'intérêt patrimonial de l'écosystème forestier est des plus forts en raison de sa surface, de sa diversité et de ses rôles : écologique, paysager, social, économique...La forêt remplit de nombreuses fonctions essentielles, voire vitales, qui font d'elle le milieu naturel le plus précieux de notre planète.
[lire la quatrième du livre Connaître, comprendre et protéger la forêt]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Observation des surfaces continentales par télédétection IV Volume 6](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureO/B/9781784051617-observation-surfaces-continentales-teledetection-volume.jpg)
Notre environnement est fortement soumis aux changements climatique et anthropique. L'observation spatiale est un outil essentiel pour le suivi de ses évolutions.
Observation des surfaces continentales par télédétection IV présente des applications de la télédétection en environnement et risques à travers des problématiques majeures.
[lire la quatrième du livre Observation des surfaces continentales par [...]]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Math - Amore](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9791095468011-math-amore.jpg)
Après la physique fondamentale (L'infiniment grand et l'infiniment petit) et la chimie du vivant (Du Big Bang au monde du vivant, en six lettres), nous vous proposons une promenade un peu sportive du côté des mathématiques, de la mathématique, mère de toutes les sciences...
[lire la quatrième du livre Math - Amore]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Le chantier de plantation forestière](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844449771-chantier-plantation-forestiere.jpg)
Malgré la baisse du nombre de plants commercialisés annuellement en France, la plantation forestière est une activité toujours d'actualité. Un nombre important de chantiers seront à prévoir dans les années à venir afin de renouveler les essences arrivées à maturité ainsi que celles ayant été touchées par des ravageurs ou des maladies.
[lire la quatrième du livre Le chantier de plantation forestière]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, La ferme d'élevage à énergie positive](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782363437679-ferme-elevage-energie-positive.jpg)
Dans un contexte où la maîtrise des coûts d'élevage s'avère indispensable et où la prise en compte des impacts des pratiques sur l'environnement est de plus en plus pressante, le concept de ferme à énergie positive s'impose comme un modèle d'avenir dans le paysage agricole.
[lire la quatrième du livre La ferme d'élevage à énergie positive]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Agriculture en mouvement](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/G/9791027500901-agriculture-mouvement.jpg)
Les démarches accompagnant la gestion des exploitations agricoles ont donné lieu à de nombreux guides méthodologiques et outils d'aide à la décision généralement basés sur la réalisation de diagnostics fondés sur des références et des normes à suivre.
[lire la quatrième du livre Agriculture en mouvement]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Génétique des bovins laitiers](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/E/9782855574394-genetique-bovins-laitiers.jpg)
Pourquoi peut-on être déçu par les produits issus d'un accouplement prometteur ? Pourquoi certains caractères sont-ils plus faciles à sélectionner que d'autres ? Faut-il craindre la consanguinité et ses conséquences ? Pourquoi et comment les CD et les index évoluent-ils au cours de ...
[lire la quatrième du livre Génétique des bovins laitiers]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Le recouvrement des factures d'eau](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9791091089265-recouvrement-factures.jpg)
En 2013, la loi a interdit les coupures d'eau dans une résidence principale en cas d'impayés.En 2015, la portée très générale de cette loi a été confirmée et le Sénat comme l'Assemblée nationale ont refusé d'autoriser les réductions de débit en cas d'impayés.
[lire la quatrième du livre Le recouvrement des factures d'eau]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Alimentation et proximités](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/L/9791027500826-alimentation-proximites.jpg)
Depuis quelques années, les pouvoirs publics s'efforcent d'encourager la consommation alimentaire locale, en soutenant diverses initiatives de mise en marché de proximité et en encourageant leur élargissement à des domaines nouveaux, comme la restauration collective ou les projets alimentaires territoriaux.
[lire la quatrième du livre Alimentation et proximités]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Unité du monde vivant et développement durable](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureU/N/9791027500772-unite-monde-vivant-developpement-durable.jpg)
La biologie a longtemps cherché à discriminer les êtres vivants les uns des autres, en s'appuyant notamment sur les progrès des techniques d'observation et d'analyse. Paradoxalement, ces mêmes progrès ont permis de montrer la grande unité du monde vivant, en révélant les nombreuses relations qui existent entre les différentes formes d'êtres vivants.
[lire la quatrième du livre Unité du monde vivant et développement durable]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Pas de visuel pour Carrières de France](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
Les Roches ornementales et de construction servent à la construction des bâtiments, à la voirie, au mobilier urbain, à la production de monuments et articles funéraires; à la décoration, aux aménagements paysagers, à la restauration de monuments historiques et à la sculpture.
[lire la quatrième du livre Carrières de France]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Conseil privé en agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9791027500130-conseil-prive-agriculture.jpg)
Le champ du conseil en agriculture est en pleine reconfiguration avec arrivée de nouveaux acteurs désormais incontournables : les conseillers travaillant pour le secteur privé.
[lire la quatrième du livre Conseil privé en agriculture]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Du big Bang au monde du vivant en six lettres](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/U/9782954295992-bang-monde-vivant-lettres.jpg)
Dans cet ouvrage, nous allons vous conter comment la nature, avec très peu d'éléments de base et un peu d'énergie, a fabriqué les merveilles que nous connaissons, le monde minéral, végétal ou animal jusqu'aux animaux immodestes que nous sommes, capables de comprendre et de raconter cette merveilleuse histoire...
[lire la quatrième du livre Du big Bang au monde du vivant en six lettres]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, L'histoire du vivant - Affiche plastifiée](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9791091943390-histoire-vivant-affiche-plastifiee.jpg)
Type de support : Poster
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Pas de visuel pour Carrières de France](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
Les roches et minéraux industriels ont souvent des applications méconnues. Cette carte est l'occasion de découvrir les divers usages des matériaux extraits à partir des 496 carrières actives en France métropolitaine en 2015.
[lire la quatrième du livre Carrières de France]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Semences de Kokopelli](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/E/9782952773270-semences-kokopelli.jpg)
Cette édition de 848 pages présente, tout d’abord, 227 pages d’articles sur la biodiversité alimentaire, l’agro-écologie, l’apiculture alternative, le recouvrement de dynamiques de co-évolution avec la Terre-Mère, mais aussi sur la confiscation du vivant, la folie des chimères ...
[lire la quatrième du livre Semences de Kokopelli]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Pas de visuel pour Comment réussir sa transition vers l'écologie ?](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
Ce livre est destiné aux personnes qui cherchent à mettre davantage l'écologie dans leur quotidien.
[lire la quatrième du livre Comment réussir sa transition vers l'écologie ?]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Objets géographiques et processus de changement](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureO/B/9781784050313-objets-geographiques-processus-changement.jpg)
Qu'il s'agisse de l'évolution des inégalités scolaires, des conséquences de la métropolisation ou encore des transformations de paysages, les phénomènes sociaux et environnementaux partagent des enjeux épistémologiques et méthodologiques similaires.
[lire la quatrième du livre Objets géographiques et processus de changement]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Les molécules du vivant](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844449733-molecules-vivant.jpg)
La connaissance des différentes molécules du vivant est essentielle pour comprendre les mécanismesØØcellulaires et le fonctionnement des organismes vivants.
ØØCet ouvrage permet d'étudier les quatre grandes familles de biomolécules composant la matière organique : les glucides, les lipides, les protides et les acides nucléiques.
[lire la quatrième du livre Les molécules du vivant]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Cervidés et forêt](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/E/9782857100874-cervides-foret.jpg)
Le plan de chasse est en panne. Hors de contrôle, cerfs et chevreuils stérilisent une part importante de la forêt française. Alors que faire ? Rechercher le rendement optimal soutenu des herbivores et des arbres plutôt qu'un utopique équilibre sylvocynégétique. Se guider sur des indicateurs plutôt que sur de discutables recensements d'effectifs.
[lire la quatrième du livre Cervidés et forêt]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Pulvérisation en grandes cultures](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/U/9782817901695-pulverisation-grandes-cultures.jpg)
Ce document de plus de 100 pages fait un état des lieux de la pulvérisation en grandes cultures, tant du point de vue agronomique que de l'agroéquipement existant.
Il synthétise l'ensemble des résultats obtenus sur le sujet depuis une quinzaine d'année (choix des buses, influence du volume de bouillie/ha, bonnes conditions de traitement).
[lire la quatrième du livre Pulvérisation en grandes cultures]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Semences et plants](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/E/9782743015336-semences-plants.jpg)
Produire des semences et des plants certifiés, c’est concourir au
progrès agricole que permet l’évolution constante de la génétique et de
ses applications. Cinquante pour cent de la productivité des principales
productions agricoles lui sont redevables.
[lire la quatrième du livre Semences et plants]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Au plus près de l'assiette](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/U/9782844448668-plus-pres-assiette.jpg)
Du champ à la table, les produits alimentaires suivent des chemins variés.
Parmi ceux-ci, les circuits courts alimentaires rencontrent un succès grandissant auprès de certains publics.
[lire la quatrième du livre Au plus près de l'assiette]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Guide pratique du vin bio](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/U/9782100590018-guide-pratique.jpg)
Le vin bio existe légalement depuis mars 2012 grâce à la réglementation européenne UE n° 203/2012, qui précise le cadre dans lequel il doit évoluer ainsi que les règles de vinification bio.
[lire la quatrième du livre Guide pratique du vin bio]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Pratiquer les contrôles analytiques en oenologie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/R/9782844448996-pratiquer-controles-analytiques-oenologie.jpg)
Plus que jamais, l'oenologie du XXIe siècle doit satisfaire des exigences de qualité, qui passent nécessairement par un suivi analytique constant à tous les niveaux du processus de production, en corrélation avec un suivi organoleptique.
Ces suivis permettent d'établir des diagnostics précoces et de prendre rapidement les décisions appropriées.
[lire la quatrième du livre Pratiquer les contrôles analytiques en oenologie]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Diagnostic, aménagement et gestion des rivières](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/I/9782743014698-diagnostic--amenagement-gestion-rivieres.jpg)
Ce manuel pratique aide à comprendre les grands principes régissant la morphologie des cours d'eau et leur dynamique pour mieux concevoir des aménagements qui sauront résister aux crues sans déséquilibrer pour autant les écosystèmes. Le chapitre 1 donne les définitions, principes de base et résultats d'hydraulique à surface libre.
[lire la quatrième du livre Diagnostic, aménagement et gestion des rivières]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Texture et flaveur des aliments](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/E/9782844448798-texture-flaveur-aliments.jpg)
Quelles sont les molécules responsables de l'arôme et de la saveur des aliments ?
Comment ces molécules sont-elles libérées pour accéder aux récepteurs e sensoriels et être perçues ?
Comment la texture de l'aliment influence-t-elle la perception de l'odeur et de la saveur ...
[lire la quatrième du livre Texture et flaveur des aliments]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Aménagement des espaces verts urbains et du paysage rural](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/M/9782743014414-amenagement-espaces-verts-urbains-paysage-rural.jpg)
On ne présente plus Aménagement des espaces verts urbains et du paysage rural dont la 1 re édition est parue il y a plus de 20 ans et qui a déjà formé plusieurs générations d'étudiants.
Ce manuel offre une synthèse complète des données liées à l'origine, à la conception et à la réalisation des divers types d'espaces verts.
[lire la quatrième du livre Aménagement des espaces verts urbains et du [...]]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, L'élevage des chèvres](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782855572161-elevage-chevres.jpg)
Les lecteurs trouveront dans ce guide tous les éléments nécessaires à l'élevage des chèvres.
[lire la quatrième du livre L'élevage des chèvres]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Abricot](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/B/9782879113111-abricot.jpg)
Fruit d'été par excellence, l'abricot est devenu une espèce fruitière majeure car son développement national a fortement progressé au cours des dernières années (+30 % en 20 ans).
[lire la quatrième du livre Abricot]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Repenser la protection des cultures](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureR/E/9782844448545-repenser-protection-cultures.jpg)
Pilier depuis quarante ans de la protection des cultures contre les ravageurs, les maladies et les adventices, la lutte chimique est remise en cause par la pression croissante de la société et par les réglementations récentes qui restreignent l'accès aux pesticides.
[lire la quatrième du livre Repenser la protection des cultures]
![Vous recherchez des promotions en Sciences de la Vie et de la Terre, Produire du lait biologique : conversion et temoignages](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/R/9782844448521-produire-lait-biologique-conversion-temoignages.jpg)
Comment convertir son exploitation laitière en bio? Comment concrétiser son projet de conversion à partir des bases théoriques ? Comment continuer de répondre aux attentes sociétales?
Cet ouvrage a été une référence lors de sa première édition
(Conversion à l'agriculture biologique. Le cas de la production laitière).
[lire la quatrième du livre Produire du lait biologique : conversion et [...]]