Temple Grandin, cette femme extraordinaire qui a réussi à sortir de l'autisme, a étudié les animaux pendant trente ans et a cherché à améliorer leurs conditions de vie.
Elle a utilisé les mystères de l'autisme pour comprendre et décoder le comportement animal.
[lire la quatrième du livre L'interprète des animaux]
Les quinze chapitres de cet ouvrage racontent quinze moments historiques, qui marquent des étapes à la fois essentielles et riches pour l'histoire des idées mathématiques, et plus largement pour l'histoire des idées scientifiques et culturelles.
[lire la quatrième du livre Histoires de Logarithmes]
De plus en plus d'organisations, face à l'émergence de besoins essentiellement sociétaux, mettent en place des systèmes d'information au sein desquels la localisation de l'information joue un rôle prépondérant. Sur le plan opérationnel, de nouveaux outils informatisés sont utilisés désignés sous le vocable SIG ou SIRS (Système d'Information à Référence Spatiale).
[lire la quatrième du livre Fondements des bases de données spatiales]
Après les textes des précurseurs, publiés dans Aux origines du calcul infinitésimal (1999) par le Cercle d'Histoire des Sciences de l'Irem de Basse-Normandie, voici les textes des fondateurs, Leibniz et Newton.
[lire la quatrième du livre Textes fondateurs du calcul infinitésimal]
En six chapitres et plus de 200 photographies et illustrations en couleurs, cette nouvelle édition présente les différentes méthodes de manipulations en élevage bovin.
[lire la quatrième du livre Manipulations et interventions sur les bovins]
Feuilleter le livre
[lire la quatrième du livre La biodiversité du département de la [...]]
En moins de 20 ans, l'élevage du saumon atlantique a atteint le million de tonnes, dépassant largement la pêche du saumon sauvage et ouvrant ainsi la voie à l'aquaculture du XXIe siècle.
La salmoniculture est en plein essor et sert de modèle d'aquaculture pour nombre d'espèces. Le saumon est devenu un aliment presque commun.
[lire la quatrième du livre Salmonidés d'aquaculture]
L'Institut pour le Développement Forestier propose un nouvel ouvrage sur une des faces les plus cachées des arbres : les racines.
Si différentes des tiges, si dépendantes des sols et si inaccessibles, les racines des arbres ont la réputation d'être excessivement difficiles à étudier et donc à comprendre.
[lire la quatrième du livre Les racines]
Il existe dans la nature un grand nombre de phénomènes dont l'évolution à long terme échappe à toute prévision fiable.
Le bulletin météorologique en offre un exemple quotidien. La théorie du chaos nous aide à comprendre l'origine des limites du pouvoir prédictif de la science.
[lire la quatrième du livre Le Chaos dans la nature]
L'ouvrage (niveau B)
Principalement destiné aux étudiants scientifiques, l'ouvrage se propose de les sensibiliser à une réflexion sur le sens, les valeurs les enjeux et les impacts de leur futur métier.
La compétence technologique n'étant pas suffisante pour conférer une légitimité à certains choix il se concentre sur la dimension éthique de l'action.
[lire la quatrième du livre Science, technologie et éthique]
Après quelques considérations sur l'évaluation et la pédagogie, cet ouvrage rappelle des éléments essentiels relatifs à l'enseignement de la mathématique dans la réforme des années 60-70, ainsi que l'abandon de certains de ses apports depuis le début des années 90.
[lire la quatrième du livre La mathématique oubliée]
Les méthodes utilisées en amélioration des plantes ainsi que les critères de sélection évoluent très rapidement. Cet ouvrage, clair et pédagogique, offre à la fois un historique et un bilan sur les acquis en la matière.
[lire la quatrième du livre Histoire et amélioration de cinquante plantes [...]]
Le monde des plantes est d'une diversité épatante.
Après trois milliards d'années d'évolution, on trouve aujourd'hui plus de 380 000 espèces végétales sur notre planète.
A l'aide d'illustrations saisissantes, Les Plantes explore le monde fascinant des végétaux.
[lire la quatrième du livre Les plantes]
Nicolas Gascard Le phénomène des orages a de tout temps exercé une fascination synonyme d’attraction ou de répulsion sur les individus. Depuis 1996, le photographe Nicolas Gascard consacre l’essentiel de son temps et de ses activités à la « traque » des orages. Sa démarche l’amène à suivre et à mettre « en boîte » les phénomènes orageux du printemps à l’automne.
[lire la quatrième du livre Au coeur des orages]
« Le livre de François Jacob est la plus remarquable histoire de la biologie qui ait jamais été écrite. Elle invite aussi à un grand réapprentissage de la pensée. » Michel Foucault.
[lire la quatrième du livre La logique du vivant]
La Conception bioclimatique est un guide indispensable avant d'entamer tout projet de construction ou de rénovation.
En effet, la fin inéluctable de l'énergie bon marché, comme le réchauffement climatique dû à nos émissions de gaz à effet de serre nous engagent à relever le défi de l'architecture bioclimatique.
[lire la quatrième du livre La conception bioclimatique des maisons [...]]
De la récolte du raisin à la dégustation du vin, la réussite de la vinification, de l'élevage et de la conservation des vins demande des températures successives variables mais assez précises, dans les situations climatiques les plus diverses.
[lire la quatrième du livre Maîtrise des températures et qualités des vins]
La génétique des populations est à l'intersection de plusieurs champs scientifiques.
Elle s'enseigne dans les cursus de biologie qui s'intéressent à l'évolution, la biodiversité, l'amélioration des plantes cultivées et la génétique humaine ou médicale.
[lire la quatrième du livre Génétique des populations]
Georges Cuvier (1769-1832), fondateur de l'anatomie comparée et de la paléontologie, a été l'une des grandes célébrités scientifiques du début du XIXe siècle. Son rouvre de zoologiste a bouleversé nos connaissances de la nature et des mondes disparus. Avec lui, l'homme se penche sur le passé de la Terre et sur les catastrophes qui ont marqué l'histoire de la vie. Mais Cuvier, nommé [...]
[lire la quatrième du livre Georges Cuvier]
IL était temps de retracer l'histoire de la physique nucléaire. Bernard Fernandez vous prend par la main pour vous guider à travers les méandres d'une science compliquée mais passionnante.
[lire la quatrième du livre De l'atome au noyau]
Les tyrannosaures, tricératops et autres géants ont é disparu brusquement il y a 65 millions d'années, alors que, comme l'homme aujourd'hui, ils régnaient sur le globe.
Les tentatives d'explication de cet événement n'ont pas manqué ; l'ouvrage expose et analyse celles que l'on retient actuellement. Les causes envisagées, certes, font encore l'objet de controverses.
[lire la quatrième du livre La fin des dinosaures ?]
Très largement façonnée par les hommes au cours de l'histoire, la forêt résulte souvent de nombreuses empreintes passées et de multiples influences historiques, notamment dans sa gestion et son exploitation.
Les traces laissées en héritage dans les paysages forestiers en font un véritable accumulateur patrimonial d'histoire et de mémoire.
[lire la quatrième du livre La forêt]
La richesse et la spécialisation du vocabulaire botanique, si elles présentent l'avantage de la précision, ne sont pas sans créer parfois des difficultés au lecteur débutant, voire confirmé, des ouvrages scientifiques.
[lire la quatrième du livre Glossaire botanique illustré]
Les paysages des Grands Causses se composent essentiellement de pelouses et de landes, milieux naturels remarquables rassemblant une flore exceptionnellement variée.
L'élevage de la brebis y domine, et l'homme utilise ces vastes espaces de parcours pour le pâturage. Cet ouvrage a pour but d'en présenter les plantes les plus courantes et les plus emblématiques.
[lire la quatrième du livre Petite flore pastorale des Grands Causses]
Mères porteuses, tests génétiques, recherches sur l'embryon, organismes génétiquement modifiés... Les questions de société nées des avancées de la biologie, de la médecine et des biotechnologies sont nombreuses et à la mode.
[lire la quatrième du livre De la biologie à la bioéthique]
Cet ouvrage fait partie d'un ensemble de fascicules de Biologie des organismes, de Biologie cellulaire et moléculaire, et de Géologie correspondant aux nouveaux champs d'interrogation (écrit + TP + oral) des concours de recrutement (CAPES et Agrégation SVT, Grandes Ecoles BCPST, Véto).
[lire la quatrième du livre Biologie des organismes 3 Le développement [...]]
La maîtrise de la qualité des aliments et le développement de nouveaux produits en adéquation avec les multiples exigences du marché impliquent de la part des responsables techniques du secteur agroalimentaire une démarche de plus en plus rigoureuse.
[lire la quatrième du livre Science des aliments 1 Stabilisation biologique [...]]
Fond géochimique, valeurs seuils, qualité patrimoniale de l'eau. Derrière ces notions, il y a l'expression d'une nécessité pour tous les professionnels du domaine de l'eau connaître la composition chimique naturelle d'un aquifère.
[lire la quatrième du livre Qualité naturelle des eaux souterraines Méthode [...]]
Dans la conscience collective des Guadeloupéens, les deux dates les plus chargées de valeurs symboliques sont sans aucun doute 1848 et 1946.
L'historiographie contemporaine, elle aussi, souligne la place de ces deux événements que sont l'abolition de l'esclavage et la départementalisation.
[lire la quatrième du livre La population de la Guadeloupe. De [...]]
Que cache notre facture d'eau ?
Ce livre révèle les méthodes des grandes compagnies de l'eau pour transformer les usagers en " vaches à lait " et neutraliser les élus.
[lire la quatrième du livre L'eau des multinationales]
Accepteriez-vous de vivre dans un appartement aux murs de verres, sans portes ni rideaux ? Accepteriez-vous qu'un inconnu s'invite dans le cercle familial pour écouter et noter vos conversations ? Que votre marchand de journaux note les jours et heures de visite, la référence des revues que vous achetez ? Si de telles éventualités vous laissent indifférent, ce livre n'est pas fait pour vous.
[lire la quatrième du livre Cryptographie]
Les mots espérance, sort, chance, hasard ont-ils la même signification ? Le concept d'espérance a-t-il précédé historiquement celui de probabilité ? Comment la" géométrie " du hasard initiée par Pascal et Fermat au milieu du XVIIe siècle a-t-elle été propagée dans le ...
[lire la quatrième du livre L'espérance du Hollandais ou le premier traité [...]]
L'ASTRONOMIE est la plus ancienne des sciences de la nature.
Cette histoire montre le long progrès de ses découvertes. Celle de la voûte céleste, tout d'abord, avec ses mouvements plus ou moins réguliers.
[lire la quatrième du livre Une histoire de l'Astronomie]
Les crises qui ont frappé l'industrie alimentaire ces dernières années (maladie de la ' vache folle ', dioxine, listeria), ont mis en évidence une exigence de transparence quant à l'origine et au suivi des produits alimentaires que nous consommons.
[lire la quatrième du livre Analyser et améliorer la traçabilité dans les [...]]
