Sauvages et toxiques
Plantes des bois, des près et des jardins.
Sauvages et comestibles et Sauvages et médicinales, ce livre eus permettra d'identifier plus de 200 plantes dangereuses ou potentiellement nocives, qu'il ne faut pas consommer : plantes sauuvages des prés, des bois ou des jardins et quelques plantes d'appartement parmi les plus courantes. Feuilles, fleurs, baies ou racines peuvent être [...]
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Auteur : Marie-Claude PAUME
Editeur : Edisud
Date parution : 04/2009CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Sauvages et toxiques"
Sauvages et comestibles et Sauvages et médicinales, ce livre eus permettra d'identifier plus de 200 plantes dangereuses ou potentiellement nocives, qu'il ne faut pas consommer : plantes sauuvages des prés, des bois ou des jardins et quelques plantes d'appartement parmi les plus courantes.
Feuilles, fleurs, baies ou racines peuvent être vénéneuses, allergisantes, dermo-caustiques, selon leur période de croissance. Si la plupart n'occasionnent que des troubles digestifs, une quinzaine d'entre elles sont extrêmement toxiques et doivent être montrées aux enfants dès qu'ils sont en âge de se promener seuls.
L'auteur détaille pour chaque plante ses caractéristiques botaniques, ses lieux d'élection, la toxicité ou l'innocuité de ses différentes parties, ses principes actifs, les symptômes d'intoxication, les confusions possibles avec d'autres plantes, les usages éventuels.
Chaque plante est magnifiquement illustrée par une ou plusieurs photos, permettant une identification précise.
Ce livre s'adresse aux promeneurs, aux pharmaciens, aux professeurs des écoles et à tous les émerveillés des "mystères de la nature" néophytes ou scientifiques. Il est indispensable aux amateurs de cueillettes sauvages afin d'éviter erreurs et confusions.
Marie-Claude Paume a étudié la photographie à l'école Louis Lumière à Paris. Sa passion pour le monde végétal et son questionnement autour de la santé l'ont conduite à étudier la botanique, l'aromathérapie, la phytothérapie, la diététique, puis à devenir infirmière. Elle étudie depuis plus de 25 ans les philosophies orientales et amérindiennes. Elle anime régulièrement des sorties de découverte des plantes comestibles et médicinales:
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Fleurs et plantes.Sommaire et contenu du livre "Sauvages et toxiques - Plantes des bois, des près et des jardins."
Remerciements . . . . 4Crédits photographiques.
. . . . . . . . . .. 4
Introduction ....... .. 5
Sigles utilisés et avertissement 13
Aconit appel 14
Actée en épi 18
Adonis 20
Ambroisie 22
Anagyrefétide........ . 23
Ancolie. . . 24
AnémoneSylvie. ...... . 26
Aristoloche clématite 28
Arnica montagnard 32
Arum tacheté 34
Asaret d'Europe 40
Barbe de bouc 41
Belladone 42
BerceduCaucase.......... .. 46
Bryone dioïque 48
Buis 50
Chélidoine. . 52
Chérophylle enivrant. . 54
Chèvrefeuilles et camérisiers 55
Ciguës. .... . 58
Clématite des haies 64
Colchique d'automne 66
Cornouiller sanguin 68
Coronilles 70
Corroyère à feuilles de myrte 72
__TabLe des l11I1l~jè.A-ore'-'-Ls _
Cyclamenpourpre........ . 74
Cytise aubours 76
Daphnés 78
Datura stramoine 82
Dauphinelle staphisaigre 86
Digitales 90
Dompte-venin 94
Douce amère 96
Euphorbes. . . . 98
Férule................. .. 104
Ficaire 106
Fougère mâle 108
Fraxinelle 112
Fritillaire pintade 114
Fusain d'Europe 116
Genêt d'Espagne 118
Genévrier Sabine 122
Gesses _o••••••••••••••••••••••• 124
Gratiole. .............. .. 130
Gui. .......... . 132
Héliotrope 134
Hellébores. . 136
Hépatique 138
Houx 140
If 142
Iris des marais 144
Ivraie enivrante 146
Jusquiame noire 148
Lampourdes 150
Laurier-rose 152
Lichendumélèze. .......
Lis maritime. .
Lupins
Maianthème à deux feuilles
Marronnier d'Inde
Mélampyre des champs
Mercuriale annuelle
Morellenoire. ........
Momordique. ..........
Mouron deschamps. .......
Muguet.
Narcisses. .
Nerpruns. .
Nielle des blés. ..... . . . . . .
Nivéole de printemps.
Oenanthes. .........
Ornithogale en ombelle
Orties. . .
Parisette.
Pavot cornu. .
Pédiculaire des marais
Phytolaque ...........
Pigamon jaune. .
Populage des marais.
Prêledesmarais. ........
Pulsatille commune.
Renoncules
Rhododendron ferrugineux
Ricin.
Rue fétide.
. 154 . . 155 156 160 .. 161 162 166 . 168 170 . 172 . 174 176 . . 180 . 184 . 186 . 188 194 . 196 . . 198 . 200 204 . . 206
208 .. 210 .. 211
. 212 21 4 220 . . 222 . . 224
Salsepareille 226
Saponaire officinale. . . . . . . . . . 227
Sceau de Salomon officinal . 228
Scrofulaire noueuse. . . . . . . . . .. 232
Sénéçon Jacobée .... 234
Sureau hièble. . . 236
Tamier commun. . . 238
Troène. . . . . . . . . . . .240
Urginée marine .. 242
Vératre blanc. . 244
Viornes. . 246
Glossaire. .249
Bibliographie .253
Symphorine