Raclette et brocoli

Quel est le sujet du livre "Raclette et brocoli"

Ah cette chère raclette ! Vous savez pertinemment qu'elle est mauvaise pour votre santé, et que vous feriez mieux de manger ce brocoli qui vous fait les yeux doux. Et pourtant, l'envie est là... Vous avez envie de craquer ? Craquez ! Mais pour éviter toute culpabilité, accompagnez vos excès : 1/ En vous informant sur le système alimentaire : comment fonctionnent le gras, le sucre, l'alcool et les excitants (thé, café) sur votre corps ? Pourquoi en avez-vous autant envie ? 2/ En découvrant des solutions concrètes pour anticiper et bien réagir aux excès : Que faire en cas de fringale ? Quel est le meilleur moment de la journée pour craquer ? Comment compenser sans se priver ? 3/ En testant des alternatives et des recettes maison pour craquer plus sainement.

Illustrateur Auteur Auteur Anne-Claire Meret a deux passions : la naturopathie et la dictature. Après avoir tenté d'installer des fils barbelés autour des distributeurs de barres chocolatées et milité pour l'internement des personnes sucrant leur café, elle a opté pour une démarche plus efficace : la pédagogie. Elle est actuellement secrétaire générale du Congrès Mondial de Naturopathie (ICNM). Germain Pilon est amateur de bonne chère. En 2012, il a ingéré par erreur un morceau de brocoli alors qu'il piochait en toute confiance dans un bol de biscuits apéritifs. Il s'est juré qu'on ne l'y reprendrait plus. Soucieux néanmoins de varier son alimentation, il a réussi à faire baisser sa consommation de produits frits de 30 à 15%. Youlie dessine a pas mal sévi avec le gang du sucre avant de faire ses preuves chez la mafia du gras. Elle a piraté dans les eaux mojito et galère aujourd'hui à quitter le clan des excités. Elle a donc illustré avec plaisir Raclette et Brocoli.