Produire des Céréales à paille
Loin de limiter leurs propos à la seule production de céréales, les auteurs vont au coeur de l'actualité agricole en traitant de l'ensemble des volets de cette filière : systèmes de culture et de production, diversification agricole, transformation des céréales, avenir de la production, enjeux commerciaux sur les différents marchés (national, européen, mondial). Rédigée dans un style [...]
[lire le résumé du livre]
Auteur : Hervé SIMON
Editeur : Lavoisier / Tec Et Doc
Collection : Agriculture d'aujourd'hui
Date parution : 04/1989CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Produire des Céréales à paille"
Loin de limiter leurs propos à la seule production de céréales, les auteurs vont au coeur de l'actualité agricole en traitant de l'ensemble des volets de cette filière : systèmes de culture et de production, diversification agricole, transformation des céréales, avenir de la production, enjeux commerciaux sur les différents marchés (national, européen, mondial). Rédigée dans un style pédagogique qui la destine avant tout à l'enseignement et à la formation professionnelle agricoles, cette synthèse est la première à proposer une telle somme de connaissances sur cette production importante.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Sciences de la Vie.