Les céréales constituent la base de notre alimentation.
[lire la quatrième du livre Les filières céréalières]
Livres Production végétale - page 7
Type de support : DVD Vidéo
Ce film illustre, à partir d'images réalisées en conditions réelles et de schémas animés, les différents éléments pris en compte par l'agriculteur lorsqu'il travaille le sol de ses parcelles.
[lire la quatrième du livre Le travail du sol : raisonner le travail du sol [...]]
![Le travail du sol : bases agronomiques du travail du sol](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844447364-travail-bases-agronomiques-travail.jpg)
Type de support : DVD Vidéo
Ce film explique, à partir d'images réalisées en conditions réelles et de schémas animés, comment les exigences des plantes tout au long du cycle végétatif, notamment pour la germination des semences et l'implantation des racines, interviennent dans le raisonnement du travail du sol. Il présente de la même façon le rôle du sol dans les choix techniques de l'agriculteur. Le [...]
[lire la quatrième du livre Le travail du sol : bases agronomiques du travail [...]]
![La pomme de terre : du fonctionnement de la culture à l'élaboration de la qualité des tubercules](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782864929338-pomme-terre-fonctionnement-culture-elaboration-qualite-tubercules.jpg)
Ce guide présente les critères de qualités stratégiques de la filière pomme de terre en régions Picardie et Nord-Pas-de-Calais.
[lire la quatrième du livre La pomme de terre : du fonctionnement de la [...]]
![Le sol](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782759203017-.jpg)
La prise de conscience du caractère fini des ressources, et de la fragilité du système planétaire lui-même, s'étend désormais au sol, longtemps négligé.
C'est pourtant le sol qui a permis l'extension de la vie à la surface des continents et le développement des végétaux supérieurs.
[lire la quatrième du livre Le sol]
![Référentiel pédologique 2008](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureR/E/9782759201853-referentiel-pedologique-2008.jpg)
Le Référentiel pédologique est un système de désignation des sols.
C'est une typologie pédologique détaillée, parfaitement adaptée à la multiplicité des sols présents sur notre territoire, mais aussi à de très nombreux sols observés en Europe, en Afrique et sur les autres continents.
[lire la quatrième du livre Référentiel pédologique 2008]
![Gestion durable des sols](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/E/9782759201891-gestion-durable-sols.jpg)
Le sol a souvent été considéré comme une surface productive (aliments, biomasse) ou comme un espace à bâtir.
Si ces usages restent indispensables au développement des civilisations, les rôles environnementaux des sols sont progressivement reconnus.
[lire la quatrième du livre Gestion durable des sols]
![Les plantes agricoles et leurs maladies](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782921416726-plantes-agricoles-leurs-maladies.jpg)
Les plantes et leurs maladies
Le développement des connaissances en agronomie est proprement vertigineux. Les pratiques culturales et les nouveaux outils de précision ont beau être en constant raffinement, ils restent tributaires de la recherche fondamentale en physiologie végétale.
[lire la quatrième du livre Les plantes agricoles et leurs maladies]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Protection des cultures](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/R/9782759201679-protection-cultures.jpg)
À l'heure où les agricultures du Nord se trouvent dans des impasses socio-économiques, environnementales ou sanitaires, au moment où la crise alimentaire dans les pays du Sud apparaît comme un défi majeur aux yeux du monde, comment concilier protection des cultures contre les ravageurs ou les ...
[lire la quatrième du livre Protection des cultures]
![L'encyclopédie des plantes bio indicatrices, alimentaires et médicinales Vol.2](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782951925861-encyclopedie-plantes-indicatrices--alimentaires-medicinales-vol.2.jpg)
L'homme et le végétal une longue histoire issue de l'adaptation de l'un à l'autre, d'abord l'homme à la plante, par nécessité de survie, puis la plante à l'homme quand celui-ci s'est mis à sélectionner dans la nature et à cultiver les espèces qu'il préférait, les améliorant, les adaptant à sa façon de vivre et de produire.
[lire la quatrième du livre L'encyclopédie des plantes bio indicatrices, [...]]
![Ventilation des grains](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureV/E/9782864928645-ventilation-grains.jpg)
Les métiers du travail des grains doivent relever les nombreux défis auxquels sont confrontées nos filières : conformité aux législations sanitaires qui limitent les taux de mycotoxines et les résidus de produits phytosanitaires, interdiction des insecticides chocs, contrôle du développement des insectes, préservation des qualités technologiques et micro-biologiques.
[lire la quatrième du livre Ventilation des grains]
![Croq'feuilles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/R/9782844443243-croq-feuilles.jpg)
Deux jeux en un.
ØCe jeu de cartes (62 au total) réunit deux jeux en un : il permet d'apprendre à reconnaître les ennemis de cultures mais aussi les auxiliaires utilisés en lutte biologique.
ØLe premier jeu comporte 41 cartes représentant des ennemis de cultures classés en différentes familles : insectes, acariens, nématodes, mollusques, bactéries, virus, champignons et [...]
[lire la quatrième du livre Croq'feuilles]
![Grille de diagnostic des accidents du blé tendre, du blé dur et du triticale](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/R/9782864928157-grille-diagnostic-accidents-ble-tendre--ble-triticale.jpg)
Cette brochure propose pour chaque stade de la céréale, une clé de détermination et de reconnaissance des accidents, illustrée de photos explicatives. Chaque type d'accident (dégâts d'herbicides, maladies, carence, ...) est expliqué et illustré.
[lire la quatrième du livre Grille de diagnostic des accidents du blé [...]]
![Bandes enherbées](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/A/9782864928065-bandes-enherbees.jpg)
SCE, ZNT, bandes enherbées, CIPAN, jachères,...
Si le vocabulaire se veut riche et précis pour désigner les surfaces enherbées à caractère « réglementaire », les textes sont souvent complexes et leur déclinaison opérationnelle délicate dans la mesure où les objectifs poursuivis sont parfois contradictoires....
[lire la quatrième du livre Bandes enherbées]
![Metz](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/E/9782738012173-metz.jpg)
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![L'humus sous toutes ses formes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782857100775-humus-sous-toutes-formes.jpg)
Après une introduction dans laquelle sont rappelées les définitions concernant "l'humus" et son importance, l'ouvrage s'articule autour de trois parties – modes d'approche sur le terrain et de description, présentation des principaux organismes du sol, de leurs actions, –définition des horizons "holorganiques" et "organo-minéraux" dont la succession est [...]
[lire la quatrième du livre L'humus sous toutes ses formes]
![Les accidents du colza d'hiver](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782908645170-accidents-colza-hiver.jpg)
Au service des producteurs c'oléa3 veux.
Chaque producteur cotise.
Chacun des 130 000 producteurs d'oléagineux français participe au financement du CETIOM sous forme d'une cotisation prélevée au moment de la collecte, au prorata de la quantité de graines livrées.
Ceci représente la ressource principale du CETIOM.
Une relation permanente avec ses usagers.
Les [...]
[lire la quatrième du livre Les accidents du colza d'hiver]
![Fongiscope blé tendre](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureF/O/9782864927570-fongiscope-ble-tendre.jpg)
Guide pratique pour adapter les programmes fongicides en fonction des conditions de développement des maladies. Une série de fiches, abondamment illustrées, permettent d'une part de repérer avec précision les stades clés de la culture de blé pour l'observation des maladies et d'autre part, d'évaluer le niveau de développement de la maladie et déterminer le seuil d'intervention.
[lire la quatrième du livre Fongiscope blé tendre]
![Le séchage de fleurs et de tabac](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844445759-sechage-fleurs-tabac.jpg)
![L'eau et l'agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782844446121-agriculture.jpg)
![Traité d'irrigation](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/R/9782743009106-traite-irrigation.jpg)
Concilier les besoins d'une agriculture toujours plus performante avec les exigences de la société et de l'environnement constitue un grand défi pour les acteurs de l'agriculture irriguée.
la mesure de ces enjeux, les deux coordonnateurs de ce Traité d'irrigation ont rassemblé les contributions pluridisciplinaires de 71.
[lire la quatrième du livre Traité d'irrigation]
![Maïs fourrage](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782864928010-mais-fourrage.jpg)
Ce manuel donne toutes les clés pour réussir la culture et la conservation du maïs fourrage, et pour ajuster la ration des bovins, en connaissance des mécanismes de fabrication du rendement et de la valeur alimentaire. Il décrit également les incidences d'une alimentation à base de maïs fourrage sur les critères de qualité des produits finis laits et viandes.
[lire la quatrième du livre Maïs fourrage]
![Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureH/I/9782738012159-histoire-amelioration-cinquante-plantes-cultivees.jpg)
Les méthodes utilisées en amélioration des plantes ainsi que les critères de sélection évoluent très rapidement. Cet ouvrage, clair et pédagogique, offre à la fois un historique et un bilan sur les acquis en la matière.
[lire la quatrième du livre Histoire et amélioration de cinquante plantes [...]]
![Les limaces des cultures](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782857942276-limaces-cultures.jpg)
Les limaces inféodées aux cultures sont parmi les ravageurs les plus difficiles à maîtriser.
Actuellement, les préoccupations croissantes relatives à leurs dégâts viennent du changement des modes de production des cultures entraînant des modifications des conditions de leur développement.
[lire la quatrième du livre Les limaces des cultures]
![La micro-irrigation DVD](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782844444615-micro-irrigation.jpg)
Type de support : DVD ROM
DVD PAL - 13 min
Ce DVD a pour objectif de présenter les automatismes en micro-irrigation. Différentes applications de l'automatisation de base au contrôle et à la prise de décision sont exposés : l'automatisation de la filtration, la programmation des arrosages pour une utilisation en culture en pleine terre ou en hors sol.
[lire la quatrième du livre La micro-irrigation DVD]
![La micro-irrigation](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782844444608-micro-irrigation.jpg)
Type de support : DVD Vidéo
Ce DVD a pour objectif de présenter les principes de base de l'irrigation à partir de la spécificité de la micro-irrigation. Il comporte une partie agronomique qui définit la quantité d'eau apportée à la plante et la fréquence des apports, mais aussi le principe de diffusion de l'eau dans le sol.
[lire la quatrième du livre La micro-irrigation]
![Paroles de... Distributeurs et applicateurs de produits phytosanitaires](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/1221835948.jpg)
Type de support : DVD ROM
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Aménagement et maintenance des surfaces végétales](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/M/9782743008161-amenagement-maintenance-surfaces-vegetales.jpg)
De nos jours, l'évolution des démarches d'analyse et de conception amène à définir plus globalement la notion de végétal, qui devient un élément constitutif de l'aménagement, s'intègre dans son environnement et fait l'objet d'attentions dépassant les considérations purement techniques.
[lire la quatrième du livre Aménagement et maintenance des surfaces [...]]
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
![Malherbo'cartes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782844443236-malherbo-cartes.jpg)
Jeu de reconnaissance des plantes adventices rencontrées en productions horticoles, maraîchères et grandes culturesØLe jeu Malherbo'cartes comporte 62 cartes représentant des mauvaises herbes à connaître en productions végétales. Elle sont réparties en 29 familles botaniques regroupant un nombre variable de cartes. Une liste des familles et des végétaux est fournie avec le [...]
[lire la quatrième du livre Malherbo'cartes]
![Contamination des sols](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9782868837936-contamination-sols.jpg)
Un des aspects de la sécurité alimentaire est le contrôle des teneurs en éléments-traces des aliments d'origine végétale (pour l'homme et le bétail).
[lire la quatrième du livre Contamination des sols]
![Les maladies des plantes ornementales](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782902646227-maladies-plantes-ornementales.jpg)
Ce livre se compose de cinq parties :
1) L'étude des maladies d'origine cryptogamique; elle comprend :
d'abord des généralités sur les parasites responsables (on trouvera dans celles-ci des renseignements sur la morphologie et la biologie des champignons, une classification ...
[lire la quatrième du livre Les maladies des plantes ornementales]
![Fertilisation azotée du blé tendre d'hiver](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureF/E/9782864926443-fertilisation-azotee-ble-tendre-hiver.jpg)
Cette brochure décrit et quantifie, de façon pratique et pédagogique, les mécanismes d'absorption et de transfert de l'azote, du sol vers le grain, d'une culture de blé tendre d'hiver.
Elle paramètre les postes du bilan pour raisonner la fertilisation azotée et assurer la productivité et la qualité protéique du blé.
[lire la quatrième du livre Fertilisation azotée du blé tendre d'hiver]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Les grandes productions végétales](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782907710022-grandes-productions-vegetales.jpg)
![Estimation des risques environnementaux des pesticides](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/S/9782738011107-estimation-risques-environnementaux-pesticides.jpg)
Cet ouvrage fait le point sur l'état de l'art et son évolution en matière d'évaluation des risques environnementaux relatifs à l'utilisation agricole de pesticides.
Les procédures d'homologation des produits phytosanitaires reposent sur cette évaluation et constituentla première étape pour la protection de l'environnement.
[lire la quatrième du livre Estimation des risques environnementaux des [...]]
![La gestion de l'interculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782844443076-gestion-interculture.jpg)
Cet ouvrage d'autoformation permet d'étudier les pratiques culturales qu'il est souhaitable de réaliser pendant l'interculture, entre la récolte d'une culture et le semis d'une autre.
[lire la quatrième du livre La gestion de l'interculture]
![Des clés pour produire et utiliser le maïs fourrage](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/E/9782864926788-cles-pour-produire-utiliser-mais-fourrage.jpg)
Le maïs fourrage est une culture bien adaptée aux conditions tempéréesfrançaises et présente une valeur alimentaire élevée, sûre et régulière.
Ce document décrit de façon synthétique les points clés de la conduitede la culture (amélioration variétale, protection des semis,désherbage, récolte...).
[lire la quatrième du livre Des clés pour produire et utiliser le maïs [...]]