Le carnet de contrôle de Signes de vaches rassemble les 54 listes de contrôle, fiches de notation et fiches pratiques les plus importantes pour assister l'éleveur dans la conduite quotidienne de l'élevage laitier.
L'éventail des termes employés en aquaculture emprunte nécessairement à la terminologie d'autres disciplines scientifiques et techniques : agriculture, biologie, écologie, santé animale, économie, nutrition... autant qu'au jargon propre à chacune des classes, familles, genres et espèces d'animaux ou de végétaux mis en élevage ou en culture. [lire la quatrième du livre L'aquaculture de A à Z]
Une publication technique et pratique traitant de l'Homéopathie en élevage des ruminants était attendue depuis longtemps par les vétérinaires et les éleveurs. Cet ouvrage propose pour la première fois une présentation complète de l'HOMEOPATHIE VETERINAIRE telle qu'elle peut être mise en œuvre dans le traitement des maladies des ruminants. [lire la quatrième du livre Homéopathie vétérinaire chez les bovins, ovins [...]]
Le succès de la traite robotisée est dans l'étable, parmi les vaches... Tout dépend du logement, de l'alimentation, des soins et de l'approche.La première tâche de l'éleveur est de veiller à la tranquillité de ses vaches. Celles-ci doivent être en bonne santé, aimer les concentrés et venir facilement au robot. Pas plus et surtout pas moins. [lire la quatrième du livre La traite robotisée]
A l'heure où le nombre d'apiculteurs déclarés est chaque année plus important, il leur est indispensable de fonder leur pratique sur un savoir scientifique rigoureux. [lire la quatrième du livre Connaissance des abeilles]
Pour tout savoir sur les abeilles, leur organisation, leur mode de vie, leur façon de communiquer. Sur la pollinisation, le rôle et les usages du pollen, de la cire, du propolis... Pour apprendre comment est fabriqué et récolté le miel. Mais aussi pour se conscientiser face aux dangers qui menacent nos amies. [lire la quatrième du livre A la rencontre de nos abeilles]
Bien fabriquer pour mieux valoriser ses fromages de chèvre Le producteur de fromages fermiers n’est pas un simple éleveur : il produit, il transforme, il vend. Son métier évolue en permanence et nécessite de nombreuses compétences dans des domaines très variés. [lire la quatrième du livre La transformation fromagère caprine fermière]
Cette cinquième édition entièrement réactualisée tend à répondre à l'ensemble des questions que les éleveurs et les techniciens peuvent se poser à l'heure où : les pratiques d'élevage, notamment en matière de bien-être animal interrogent les citoyens ; la ... [lire la quatrième du livre Production des bovins allaitants]
Après la Faune des Hyménoptères Sphecidae de France et d’Europe occidentale, Jacques Bitsch signe avec la collaboration des meilleurs spécialistes : Yvan Barbier, Severino-F Gayubo , Hans-J Jacobs , Jean Leclerc et Konrad Schmidt ; un nouvel ouvrage magistral, étendu à l’ensemble de ... [lire la quatrième du livre Faune 101 – Les Hyménoptères sphéciformes [...]]
Une bonne ventilation des bâtiments d’élevage est essentielle pour la santé des ruminants, qui réclament un air sain, peu humide et peu chargé en gaz. Ils craignent peu le froid, mais supportent mal les températures élevées. C’est aussi pour la santé des éleveurs et la pérennité des bâtiments eux-mêmes qu’il est important de bien ventiler. [lire la quatrième du livre La ventilation des bâtiments d'élevage de [...]]
Le retour à la terre est aujourd'hui un phénomène tendance, mais trop nombreux sont ceux et celles qui s'aperçoivent trop tard que leur projet n'a pas été complètement réfléchi et défini, ce qui se traduit par un échec économique et psychologique. [lire la quatrième du livre Réussir en élevage ovin allaitant]
Cet ouvrage vous propose de porter un regard professionnel sur un projet de création d'atelier apicole. Que vous soyez un particulier désirant pratiquer l'apiculture de loisir ou un agriculteur souhaitant créer une activité apicole complémentaire, que vous ayez une petite expérience de l'apiculture ou aucune, cet ouvrage s'adresse à vous. [lire la quatrième du livre Conduire ses ruches]
10 clés fondamentales à ma^triser pour tout futur éleveur de bovins: - l'installation - définir les objectifs - acquérir les moyens de production - définir la conduite d'élevage - produire un veau par vache, par an - maîtriser l'alimentation - maîtriser ... [lire la quatrième du livre 10 clés pour réussir en élevage bovin]
Mélanger n'est pas jouer ! Les rations mélangées sont peu développées en élevage caprin car elles nécessitent un compromis entre la sauvegarde d'une fibrosité physique et la limitation du tri alimentaire pour réduire les risques métaboliques. Ces rations sont surtout présentes dans les grands troupeaux, justifiées par une volonté de simplification du travail. [lire la quatrième du livre La ration mélangée en élevage caprin]
L'élevage ovin, et donc les paysages pastoraux, se traduisent sur le plateau de Millevaches essentiellement par la présence de brebis limousines. C'est en effet le berceau de la race limousine, et encore aujourd'hui elle est majoritairement élevée dans cette région. [lire la quatrième du livre Filière ovine et paysage pastoral]
Le document présente tout d’abord les principales maladies d’élevage en lien avec le bâtiment. Puis sont abordés les objectifs assignés au logement en termes de besoins, de comportement, de bien-être des animaux et de biosécurité. [lire la quatrième du livre Des vaches laitières en bonne santé]
Comment mener à bien la construction ou l’aménagement d’un bâtiment dédié à l’exploitation de son troupeau ? Comment gérer un tel projet ? Ce guide pratique, qui en est déjà à sa 3e édition, propose aux éleveurs et à ceux qui les conseillent toutes les clés permettant ... [lire la quatrième du livre Bâtir pour le troupeau laitier]
Le système d'alimentation INRA pour les ruminants a été rénové pour mieux répondre aux défis émergents en nutrition animale : prévision des réponses productives, de la qualité des produits, de la santé animale et des émissions dans l'environnement, dans une large gamme de contextes alimentaires. [lire la quatrième du livre Alimentation des ruminants]
Destiné à tous les apiculteurs, quel que soit leur nombre de ruches et leur expérience, ce guide passe en revue les bonnes pratiques nécessaires à la gestion d’un cheptel et dans la miellerie (ou le laboratoire de gelée royale). [lire la quatrième du livre Guide des bonnes pratiques apicoles]
Installer une activité de transformation du lait en produits laitiers frais à la ferme, diversifier une fromagerie par un complément d'activité de transformation de yaourts ou de desserts lactés, ou tout simplement se perfectionner, tels sont les projets que ce guide propose d'accompagner. [lire la quatrième du livre Transformer les produits laitiers frais à la [...]]
Si la France est le pays du fromage par excellence, les Français ne savent souvent plus le faire chez eux, selon des méthodes traditionnelles de fabrication. Et si les ouvrages sur le patrimoine fromager sont nombreux, ceux dédiés au faire soi-même sont souvent limités. [lire la quatrième du livre L'art de faire son fromage]
Pourquoi peut-on être déçu par les produits issus d'un accouplement prometteur ? Pourquoi certains caractères sont-ils plus faciles à sélectionner que d'autres ? Faut-il craindre la consanguinité et ses conséquences ? Pourquoi et comment les CD et les index évoluent-ils au cours de ... [lire la quatrième du livre Génétique des bovins laitiers]
Ce document unique spécifique au métier d'Apiculteur a été rédigé selon la méthodologie d'évaluation des risques professionnels préconisée dans la circulaire N°6 DRT du 18 avril 2002.Chaque document unique d'évaluation des risques professionnels est validé par un comité d'experts avant d'être publié par les Editions Uttscheid. [lire la quatrième du livre Document unique Métier : Apiculteur - Apiculture [...]]
Ce document récapitule les bonnes pratiques, ainsi que les recommandations en matière de conception des bergeries afin d'assurer la santé des agneaux. Rédigé dans le cadre du plan national Ecoantibio 2017 piloté par le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, il vise in fine à réduire l'utilisation des antibiotiques. [lire la quatrième du livre Des agneaux en bonne santé]
"Le premier livre d'économie pour les éleveurs laitiers. Avec beaucoup d'éléments nutritifs."
"Si vous ne pouvez pas mesurer, vous ne pouvez pas gérer." L'économie de l'élevage laitier est plus importante que jamais. Pour réussir, l'éleveur doit maîtriser les indicateurs économiques de son élevage. [lire la quatrième du livre Economie et production laitière]
Une bonne santé des onglons permet de meilleurs rendements et réduit la pression au travail. Elle offre aussi à l'homme et à la vache plus de satisfaction et de bien-être.Les onglons de nos vaches sont le maillon faible de leur santé, avec la qualité et l'ingestion des aliments. [lire la quatrième du livre Signes de boiteries]
En huit chapitres et plus de 300 photographies et illustrations en couleurs, cette édition actualisée de l'ouvrage Manipulation sur le bétail - Ovins et caprins présente les différentes méthodes de manipulation et les principales interventions en élevage ovin et caprin. [lire la quatrième du livre Manipulations et interventions en élevage ovin [...]]
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