Il y a plus d'un million d'espèces d'insectes dans le monde, mais depuis l'Antiquité aucun n'a fasciné autant les hommes que l'abeille, au point qu'elle est devenue l'animal le plus étudié au monde, juste après l'homme! Des milliers de chercheurs de tous pays scrutent sa vie, analysent son comportement, et chacune de leurs découvertes, toutes aussi surprenantes les unes que les autres, ne [...] [lire la quatrième du livre L'esprit de la ruche]
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Les abeilles connaissent un déclin sans précédent. Si nous les trouvions sous nos toits, dans nos greniers ou dans nos jardins ce n'est plus le cas aujourd'hui. Il faut donc les aider pour qu'elles puissent surmonter les épreuves auxquelles elles sont confrontées. Henri Giorgi met ses cinquante ans d'expérience apicole au service de toutes celles et ceux qui veulent agir pour les abeilles. [lire la quatrième du livre Des abeilles sauvages chez soi]
Faune de France 102 Après la Faune des Hyménoptères Sphecidae de France et d’Europe occidentale, Jacques Bitsch signe avec la collaboration des meilleurs spécialistes un nouvel ouvrage magistral, étendu à l’ensemble de l’Europe géographique (tous les pays de l’Atlantique à l’Oural et de la Scandinavie à la Méditerranée). [lire la quatrième du livre Faune 102 - Hyménoptères sphéciformes d'Europe [...]]
Qu’il est fascinant d’observer le travail de pollinisation effectué par les abeilles… Installer une ruche dans votre jardin sera, en plus de ce si beau spectacle, l’occasion de récolter votre propre miel !
La 1ère édition a été primée du Best Cook Of the year durant la 24ème édition du Gourmand Awards qui s’est déroulé à Macao (Prix du meilleur livre de cuisine au monde toutes catégories). Face au succès de cette 1ère édition, nous avons conservé le contenu complet de l'ouvrage et seulement changé son format. [lire la quatrième du livre Le P'tit Poulet Voyageur]
A l'heure où les populations d'insectes s'effondrent, vaincues par les pesticides, il existe au coeur des Cévennes une vallée où les abeilles ne meurent pas. Yves Elle est un apiculteur heureux, un poète truculent et passionné par les abeilles noires, cette variété endémique qui a traversé les ères glaciaires jusqu'à nous. [lire la quatrième du livre La vallée des abeilles noires]
Que ce soit pour produire son miel, bien polliniser son jardin ou tout simplement agir pour l'écologie, nombreuses sont les motivations pour adopter quelques colonies d'abeilles. Vous trouverez dans ce livre tout ce qu'il faut savoir pour bien les accueillir et créer votre propre rucher en toute sécurité. [lire la quatrième du livre Mon petit rucher bio]
La maîtrise des infestations parasitaires est la principale clé de la réussite en matière d'élevage ovin car les conséquences en termes de pathologie et donc d'économie peuvent être dramatiques. Le lecteur trouvera, dans cet ouvrage, chaque maladie organisée sous forme de fiche avec :les signes ;la biologie ;l'infestation naturelle ;le diagnostic ;la prévention ;le traitement. [lire la quatrième du livre Maladies parasitaires du mouton]
C'est une chose de posséder des ruches, c'en est une autre de maintenir des abeilles saines, voire de restaurer la santé d'une colonie malade. Cependant, ce défi est le quotidien de l'apiculteur. A cet égard, ce livre est un véritable outil multifonctionnel, un genre de couteau suisse, au même titre que le lève-cadre. Il s'adresse à toute personne qui élève des abeilles. [ouvrage, [...] [lire la quatrième du livre À la santé des abeilles]
Bien fabriquer pour mieux valoriser ses fromages de chèvre Le producteur
de fromages fermiers n’est pas un simple éleveur : il produit, il
transforme, il vend. Son métier évolue en permanence et nécessite de
nombreuses compétences dans des domaines très variés. [lire la quatrième du livre La transformation fromagère caprine fermière]
Cette cinquième édition entièrement réactualisée tend à répondre à l'ensemble des questions que les éleveurs et les techniciens peuvent se poser à l'heure où : les pratiques d'élevage, notamment en matière de bien-être animal interrogent les citoyens ; la ... [lire la quatrième du livre Production des bovins allaitants]
Quelles sont les principales affections des abeilles mellifères ? Pourquoi une abeille tombe-t-elle malade ? Quels sont les liens entre l'environnement dans lequel vit une colonie et sa santé? Comment poser un diagnostic ?
L'apiculture du 21ème siècle ne ressemble en rien à celle du siècle passé. Celui qui ignore ce constat va au-devant de graves erreurs… et déconvenues !
L'abeille est notre amie la plus loyale. Cette créature énigmatique occupe un rôle-clé dans notre écosystème. Sans elle, le monde ne tournerait pas rond... Et pourtant, elle est cruellement menacée ! C'est ce paradoxe que souligne ce livre indispensable. [lire la quatrième du livre L'abeille merveilleuse]
Cet ouvrage répond à l'un des objectifs des autorités gabonaises : le renforcement des capacités en termes de gestion des pêches ainsi que du suivi de la pêche artisanale au Gabon. Cet atlas de 66 pages est enrichi de 47 cartes, de 26 photographies/planches, de 17 tableaux, ainsi que de nombreux dessins d'espèces courantes du Gabon et d'engins de pêche. [lire la quatrième du livre Atlas des pêches du Gabon]
Animal emblématique des Pyrénées, le bouquetin peuple ses deux versants depuis les temps les plus anciens. En s'adaptant à cet environnement, une forme typiquement pyrénéenne Capra pyrenaica pyrenaica apparaît, il y a plusieurs millénaires Consommé pendant la Préhistoire, le bouquetin est devenu, au cours du Paléolithique récent, une figure incontournable du bestiaire préhistorique. [lire la quatrième du livre 'Bouquetins et Pyrénées ']
Le bien-être des animaux est aujourd'hui l'une des préoccupations fortes de notre société. L'amélioration des conditions de vie des animaux d'élevage implique une évolution des pratiques. Toutefois, ces évolutions nécessitent une harmonisation des notions entre les divers acteurs concernés. [lire la quatrième du livre Le bien-être des animaux d'élevage]
Les équipes du Muséum national d'Histoire naturelle et de l'Office français de la biodiversité mènent depuis plusieurs décennies des programmes d'études et d'inventaires de la diversité des poissons d'eau douce de France. Ce travail a conduit à une progression considérable des connaissances, notamment grâce aux études moléculaires. [lire la quatrième du livre Les poissons d'eau douce de France]
L'homme pratique l'apiculture depuis des millénaires, mais ce n'est que depuis quelques décennies que les biologistes étudient la vie des abeilles à l'état sauvage. [lire la quatrième du livre L'abeille à miel]
L'abeille a une action pollinisatrice tout à fait capitale pour notre environnement. Mais elle est une espèce en danger et même en voie d'éradication dans certaines contrées du globe (USA, Canada et Chine notamment). Si elle venait à disparaître, ce serait sans nul doute une catastrophe écologique majeure. [lire la quatrième du livre L'apiculture écologique de A à Z]
Cet ouvrage offre un tour d’horizon complet des questions liées à l’élevage et avec des arguments solides et modérés. Il apporte des pistes de réflexion pour comprendre les fonctionnements des exploitations, leurs axes d’amélioration. [lire la quatrième du livre L'élevage pour l'agroécologie et une [...]]
Un formidable ouvrage sur ' la fascinante vie secrète des abeilles '. Un auteur reconnu, un savoir avéré. Ce livre rassemble les savoirs sur les abeilles que nous ont légués des générations de chercheurs et de passionnés. On y découvre les mille contacts invisibles qui font d'une société de 50 000 petits êtres, sans souverain ni hiérarchie, un modèle d'efficacité et de sobriété. [lire la quatrième du livre Dans le secret des abeilles]
Dans ce guide, l'auteur a voulu montrer a quel point l'observation des abeilles permettait d'adapter les gestes techniques des apiculteurs aux besoins de leurs ruchers. Ainsi, Pierre Maréchal vous emmène au coeur de cette formidable société des abeilles. Vous y découvrirez la vie complexe de la colonie sous toutes ses facettes et les interventions que doit mener l'apiculteur. [lire la quatrième du livre Les abeilles, l'oeil et le geste en apiculture]
L’objectif fondamental de ce travail de thèse de doctorat est la prévention de la formation et de l’accumulation des microorganismes sur les surfaces en contact avec les produits de la mer, ainsi que l’amélioration de la durée de vie des anchois méditerranéens (Engraulis encrasicholus) ... [lire la quatrième du livre Effets des extraits de plantes sur la qualité [...]]
Ce manuel est destiné aux étudiants en Licences ou Masters de Sciences de la Vie, aux candidats aux concours de l'enseignement secondaire ainsi qu'aux élèves des classes préparatoires aux grandes écoles. [lire la quatrième du livre Biologie du développement]
« Figurez-vous que la Terre n’est pas peuplée que d’humains. D’autres êtres, tout aussi vivants que nous, partagent cette copropriété, et pas toujours pour la tranquillité générale. De tous les animaux, le cochon nous est le plus proche.Il nous accompagne depuis toujours. [lire la quatrième du livre Cochons]
Partout dans le monde, l'abeille accompagne l'homme depuis des millénaires. Cueilleur, éleveur ou voleur, celui-ci s'ingénie partout à l'apprivoiser pour lui soustraire son divin élixir. Et si l'on découvre aujourd'hui son rôle déterminant dans la propagation de la vie, l'approche des us et coutumes qui l'entourent devient aussi le plus passionnant des voyages. A la cime des arbres [...] [lire la quatrième du livre Les routes du miel]
Les abeilles sont malades des pesticides et du varroa, c’est un fait avéré. Mais est-ce une fatalité ?La crise actuelle de l’apiculture est sévère, résultant de causes diverses qui s’additionnent et malheureusement se renforcent les unes les autres. Aujourd’hui, l’heure du simple constat est dépassée. [lire la quatrième du livre Un avenir pour nos abeilles et nos apiculteurs]
Le débat sur la place de l’animal dans nos sociétés industrielles est un important sujet de polémique. Son utilisation à des fins de recherches fondamentales ou appliquées, pour le développement des médicaments et des vaccins, pour la sécurité des produits chimiques fait l’objet de vifs échanges. [lire la quatrième du livre Méthodes alternatives en expérimentation [...]]
Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l’élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l’histoire, les méthodes et la dynamique de changement qui s’est opérée au cours de la dernière décennie pour dessiner les futurs de la sélection animale. [lire la quatrième du livre Génétique des animaux d'élevage]
Avec les troubles du sevrage et les parasites du veau, les troubles associés à la circulation du virus de la diarrhée virale bovine (BVD) sont très capables d'enrayer la croissance des jeunes et de provoquer des troubles sévères. [lire la quatrième du livre Troubles du sevrage, parasitisme et BVD]
La réussite d'un système de pâturage dépend d'un grand nombre de facteurs dont certains ne sont pas maitrisables : la texture du sol, son taux de matière organique, sa portance, sa capacité à se réchauffer plus ou moins rapidement, la météo, l'appétence et la complémentarité des ... [lire la quatrième du livre Le pâturage tournant dynamique]
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La pisciculture d’étang représente en France près de 60 000 hectares exploités régulièrement, soit la moitié de la superficie totale des étangs français. Cette production contribue à la préservation de ces milieux humides et de leur diversité biologique. [lire la quatrième du livre Mémento de pisciculture d'étang]
Après la Faune des Hyménoptères Sphecidae de France et d’Europe occidentale, Jacques Bitsch signe avec la collaboration des meilleurs spécialistes : Yvan Barbier, Severino-F Gayubo , Hans-J Jacobs , Jean Leclerc et Konrad Schmidt ; un nouvel ouvrage magistral, étendu à l’ensemble de ... [lire la quatrième du livre Faune 101 – Les Hyménoptères sphéciformes [...]]
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