Livres Production animale - page 13

Ce film présente la production de miel de Guadeloupe à travers la vie des abeilles.
[lire la quatrième du livre Le miel de Guadeloupe - DVD]

Cette faune bilingue livre l'état des connaissances sur la taxinomie et la répartition des poissons d'eaux douces et saumâtres de l'ouest de l'Afrique centrale (province ichtyologique de basse Guinée).

L'étude couvre la région allant de la rivière Cross, au sud-est du Nigeria, jusqu'à la République du Congo, en incluant le Cabinda. La basse Guinée possède sa propre identité [...]
[lire la quatrième du livre Poissons d'eaux douces et saumâtres de Basse [...]]

"Prendre les mesures adaptées, et les appliquer correctement,
voilà ce qui compte pour la réussite de l'élevage porcin."

Les porcs émettent en permanence des signes sur leur santé, leur bien-être et leur production. Il s'agit de capter ces signes et de les mettre à profit pour vérifier et améliorer l'alimentation, les soins et le logement des animaux.
[lire la quatrième du livre Signes de porcs]

Cet ouvrage décrit l'ensemble des réflexions préalables au débroussaillement des parcours afin d'obtenir un résultat durable en adéquation avec le pâturage du troupeau.

Le coeur de l'ouvrage est consacré aux différentes techniques et aux principaux matériels de débroussaillement.
[lire la quatrième du livre Guide du débroussaillement pastoral]

L'auteur du Guide de l'apiculteur, Jean-Marie Philippe, est né le 9 juin 1928. Très jeune, au contact de son père et de son grand-oncle, apiculteurs amateurs, il apprit le maniement et l'élevage des abeilles.

Ses études d'ingénieur agronome lui permirent d'asseoir son savoir apicole sur des bases scientifiques..
[lire la quatrième du livre Le guide de l'apiculteur]

L'abeille mellifère, l'un des auxiliaires les plus importants de l'agriculture et source de nombreux emplois à travers le monde, est en danger. Les maladies, les parasitoses et d'autres ennemis contribuent à sa mise en péril.
[lire la quatrième du livre Maladies, parasites et autres ennemis de [...]]

Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une activité piscicole.
[lire la quatrième du livre Aquaculture continentale: Etang mode d'emploi]

Aujourd'hui considérée comme une des meilleures races à viande, connue et implantée dans le monde entier, la race limousine est le fruit d'une longue histoire.

Ce livre retrace sur deux siècles l'évolution de cet animal dans son bassin d'origine, le Limousin.
[lire la quatrième du livre La Limousine]

Savez-vous lequel, du comté ou du beaufort, deux des plus gros fromages de France, porte un talon droit ? Savez-vous que le camembert doit son existenceet sa renommée à l'installation du chemin de fer, au XIXe siècle ? Pourquoi un assortiment de petits " chèvres " est-il si varié tandis ...
[lire la quatrième du livre Balade au pays des fromages Les traditions [...]]

En six chapitres et plus de 200 photographies et illustrations en couleurs, cette nouvelle édition présente les différentes méthodes de manipulations en élevage bovin.
[lire la quatrième du livre Manipulations et interventions sur les bovins]

En moins de 20 ans, l'élevage du saumon atlantique a atteint le million de tonnes, dépassant largement la pêche du saumon sauvage et ouvrant ainsi la voie à l'aquaculture du XXIe siècle.

La salmoniculture est en plein essor et sert de modèle d'aquaculture pour nombre d'espèces. Le saumon est devenu un aliment presque commun.
[lire la quatrième du livre Salmonidés d'aquaculture]

Une publication technique et pratique traitant de
l'Homéopathie en élevage des ruminants était attendue depuis longtemps par les vétérinaires et les éleveurs. Cet ouvrage propose pour la première fois une présentation complète de l'HOMEOPATHIE VETERINAIRE telle qu'elle peut être mise en œuvre dans le traitement des maladies des ruminants.
[lire la quatrième du livre Homéopathie vétérinaire chez les bovins, ovins [...]]

Plus de quarante ans après sa première parution, Apiculture reste la référence française la plus citée et la plus consultée.

Dans cette 7e édition, remaniée et actualisée, Yves Le Conte prend la relève du père de ce classique, Pierre Jean-Prost.
[lire la quatrième du livre Apiculture]

Les vaches émettent en permanence des signes et donnent ainsi beaucoup de renseignements sur leur santé, leur bien-être, leur régime alimentaire et leur production. Pour l'éleveur laitier, il s'agit de capter ces signes et de les interpréter. Vétérinaire et passionné par les vaches, Jan Hulsen a écrit le guide pratique Signes de vaches en se basant sur sa connaissance de l'élevage [...]
[lire la quatrième du livre Signes de vaches]

Les diverses crises qui ont affecté la filière agroalimentaire, ont généré la revendication de la part des consommateurs, au droit à la sécurité des aliments.
[lire la quatrième du livre Contamination des sols]

Les lignes.

Pêche professionnelle en mer et pêche de loisir.

Cet ouvrage est destiné à l'ensemble des pêcheurs en mer, professionnels ou plaisanciers, pratiquant les différentes techniques de pêche à la ligne lignes avec canne, palangres, lignes de traîne...
Un premier chapitre aborde l'évolution historique de ces différentes techniques.
[lire la quatrième du livre Les lignes]

La trutticulture est une activité à risque confrontée à une lutte sanitaire de tous les jours et aux aléas des marchés et des climats.

Face à ces contraintes, les éleveurs ont démontré une capacité incessante d'intégrer les résultats de la recherche fondamentale qu'ils ont sollicitée ou accompagnée.
[lire la quatrième du livre La truite et son élevage]

Conçu par les organismes de Bovins croissance, Chambres d'agriculture et EDE, GTV et GDS du Grand-Ouest, sous la coordination de l'Institut de l'Elevage, ce guide pratique est destiné aux éleveurs et aux techniciens.
[lire la quatrième du livre Connaître et gérer les parasites sur vos [...]]

Fruit de la collaboration entre l'INRA et l'Association française de zootechnie (AFZ), ces nouvelles tables présentent, pour la première fois en France, la composition chimique et la valeur nutritionnelle des matières premières destinées aux principales espèces d'intérêt zootechnique.
[lire la quatrième du livre Tables de composition et de valeur nutritive des [...]]

Le bien-être animal est aujourd'hui un élément incontournable du paysage politique, économique et social des productions animales : réglementations, normes techniques, prescriptions éthiques, injonctions économiques, etc.
[lire la quatrième du livre Bien-être animal et travail en élevage]

Le trèfle est réputé envahissant... surtout dans les pelouses mais beaucoup moins dans les prairies de nos systèmes d'élevage modernes.S'il fallait prouver que la recherche ne s'effectue pas seulement dans les laboratoires, il suffirait de prendre en exemple le travail réalisé sur les prairies riches en trèfle blanc.
[lire la quatrième du livre Associations Graminées-Trèfle blanc]

La 4e édition de ce grand classique de l'astaciculture, parfaitement documentée, mise à jour et augmentée, bénéficie d'une nouvelle présentation et d'un cahier de photographies couleurs en agrémentant la lecture.
[lire la quatrième du livre L'écrevisse et son élevage]

Cet ouvrage est destiné aux personnes intéressées par l'évolution de cet engin de pêche de l'Antiquité à nos jours.
Le lecteur trouvera un premier chapitre décrivant les différents types de chalut existants.
Un deuxième chapitre aborde l'évolution du chalut dans l'histoire.
[lire la quatrième du livre Histoire du chalut]

Cette plaquette précise l'intérêt et les atouts ainsi que les conditions d'utilisation du pois protéagineux et de la féverole pour l'alimentation des porcs et des volailles.
Elle indique également, de façon synthétique, les points clés de la réussite des cultures (régions, conditions pédoclimatiques, date de semis, choix de la variété...). 
[lire la quatrième du livre Nourrir les porcs et les volailles avec les [...]]

Traditionnellement, le veau de boucherie était nourri au lait de sa mère dans de petites exploitations familiales. Aujourd'hui, il est le plus souvent produit dans des unités de grande taille et alimenté avec des laits de remplacement permettant de valoriser des coproduits de l'industrie laitière.
[lire la quatrième du livre Le veau de boucherie Concilier bien-être animal [...]]

Le traité traite successivement de l'agriculture, de l'élevage et des animaux de la ferme. Classique de la littérature latine, il est une mine de renseignements pour l'historien et les agronomes actuels.

[lire la quatrième du livre De l'agriculture]

Over million-year timescales, the geologic cycling of carbon controls long-term climate and the oxidation of Earth's surface. Inferences about the carbon cycle can be made from time series of carbon isotopic ratios measured from sedimentary rocks.
[lire la quatrième du livre Préparation à l'internat en médecine]