Dans le sillage du succès de l'encyclopédie du jardin Le Nouveau Guide Clause (8 400 ex GFK), voici un ouvrage Clause inédit, dédié exclusivement au potager ! Avec la caution de Vilmorin - leader sur le marché des semences Cet ouvrage de référence rassemble les connaissances indispensables et les conseils pratiques bio pour créer et réussir votre potager, quel que soit votre niveau ! Le [...] [lire la quatrième du livre Le guide Clause du potager]
Du potager à la basse-cour, un guide pour cheminer vers l'autonomie alimentaire et créer son jardin nourricier. Cachés derrière leurs haies taillées, nos jardins, qu'ils soient ruraux ou urbains, sont dotés d'un potentiel insoupçonné. [lire la quatrième du livre Un jardin nourricier]
En route vers l'autosuffisance, pour une vie plus verte, plus saine et autonome !Vous souhaitez vous lancer dans l'aventure de l'autosuffisance ? Que vous possédiez un coin de jardin, un grand terrain ou même une petite ferme, ce guide pratique est le compagnon idéal pour découvrir tous les savoir-faire pour atteindre l'autonomie alimentaire et énergétique. [lire la quatrième du livre Petite encyclopédie de l'autosuffisance]
Consommer des légumes frais toute l'année, même pendant la 'mauvaise saison' : conseils, calendriers sur les semis, les plantations et les récoltes, méthode de culture. Elaborer un potager d'arrière-saison et d'hiver en quatre étapes simples : préparer, planter, protéger les productions et récolter au bon moment. [lire la quatrième du livre Un potager en hiver]
Le guide incontournable pour bien cultiver 140 plantes potagères : aromates, légumes et fruits. Pour chaque espèce, toutes les informations utiles : périodes de semis, de plantation et de récolte, exposition, sol, fertilisation, techniques de culture, maladies et parasites, les bonnes associations, les utilisations en cuisine et les propriétés de la plante. [lire la quatrième du livre Le grand livre du potager]
Tout ce qu'il faut savoir pour avoir des salades au jardin toute l'année : calendrier des semis et des récoltes, techniques de culture sous abri et en plein air, semis, repiquage, plantation, etc. [lire la quatrième du livre Des salades toute l'année]
Parfumées et savoureuses, les herbes aromatiques font de merveilleuses plantes d’intérieur faciles à cultiver. L’herboriste Susan Betz vous dévoile dans ce livre magnifiquement illustré ses secrets pour faire pousser, entretenir et récolter votre jardin d’intérieur. [lire la quatrième du livre Un jardin aromatique dans mon salon !]
Pour ceux qui aimeraient avoir des légumes dans leur jardin, mais qui n'ont pas envie d'y passer trop de temps ni de faire trop d'effort. Les techniques pour créer en entretenir son potager sans se fatiguer : potager en pot, légumes à privilégier, productifs et demandant peu d'entretien, maitrise des arrosage, associations de végétaux, travail avec les auxiliaires. Les bases de tout bon [...] [lire la quatrième du livre Le potager pour ceux qui n'ont pas le temps (ou [...]]
Cultivez près de 40 épices du monde entier !Dites adieu aux épices dont vous ignorez les conditions de culture et la provenance, et créez votre propre jardin d'épices. Retrouvez tous les conseils pour planter, récolter et conserver vos épices - du très connu poivre noir aux plus exotiques wasabi, gingembre, curcuma ou galanga, en passant par le convoité safran... - [...] [lire la quatrième du livre Cultivez vos épices]
Après ses ouvrages à succès Vivre avec la terre et Permaculture, guérir la terre, nourrir les hommes (Actes Sud), Charles Hervé-Gruyer propose un petit guide précis pour tous ceux qui veulent tendre vers l'autonomie alimentaire. [lire la quatrième du livre Se nourrir de son jardin]
L'application des 5R au potager (Refuser, Réduire, Réutiliser, Réparer, Recycler), pour parvenir à un fonctionnement zéro dechet, autonome, voire autosuffisant au jardin ! La démarche zéro déchet commence à faire son chemin dans nos vies quotidiennes. Mais on ne pense pas toujours à l'appliquer au jardin. Pour guider les gestes du jardinier zéro déchet, le fil rouge de cet ouvrage est [...] [lire la quatrième du livre Mon potager sans déchets]
En assurant de précieuses cueillettes sauvages, la forêt traditionnelle constituait pour nos aïeux un espace nourricier vital. En associant diverses espèces fruitières, légumières et condimentaires pérennes, la forêt-jardin se veut l’espace cultivé le plus proche de ce système originel. [lire la quatrième du livre Mon jardin-forêt comestible]
Ce guide vous accompagne dans vos premiers pas en permaculture au potager : découvrez ou redécouvrez les techniques indispensables pour obtenir des récoltes généreuses, mais aussi respectueuse du sol, de la faune et de la flore de votre jardin. [lire la quatrième du livre Mon perma-potager bio]
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Tous les conseils ultra-simples de Solène pour démarrer son potager ! Quand on part de zéro et que l'on veut mettre un bout de son jardin en culture pour la première fois, on ne se sait pas toujours par quoi commencer... Passionnée de jardinage, Solene cultive, chaque saison, son potager depuis 5 ans et nourrit, jour après jour et au fil de ses expériences, son compte Instagram. [lire la quatrième du livre Mon potager décomplexé]
Cultiver son potager soi-même n'a jamais été aussi facile ! Alors que l'envie de revenir à des produits frais, locaux et de saison se fait de plus en plus forte, voici un guide complet et indispensable pour commencer à cultiver ses propres fruits et légumes. [lire la quatrième du livre Le potager pour les nuls]
Le premier livre consacré à la culture des agrumes rustiques en pleine terre. Indispensable à tous ceux qui rêvent de cultiver des agrumes (kumquat, orangers, mandariniers, yuzu, citron...) dans leur jardin, mais qui n'habitent pas sur les rives de la Méditerranée. [lire la quatrième du livre Agrumes résistant au froid]
Toutes les nouvelles connaissances sur le monde des plantes aromatiques. Le guide indispensable à la fois pour débuter leur culture et pour tous ceux qui les apprécient déjà. Traditionnellement présentes dans les jardins, on cultive aujourd'hui les plantes aromatiques partout, en pots sur une terrasse, un rebord de fenêtre ou dans sa cuisine. [lire la quatrième du livre Plantes aromatiques]
Grâce à ce livre, découvrez tous les gestes, expliqués en pas à pas à l'aide de dessins en couleurs, pour tailler tous les arbres fruitiers (abricotier, cerisier, groseillier, poirier, pommier, vigne...). Formation, fructification, restauration : maîtrisez toutes les étapes de taille et l'évolution de l'arbre d'année en année. [lire la quatrième du livre Taillez tous les arbres fruitiers]
Ce carnet pratique vous permettra de cultiver votre potager de manière naturelle, en suivant les rythmes de la Lune, à l'exemple des jardiniers d'antan. Semaine après semaine, vous trouverez mentionnés les cycles lunaires, les constellations du zodiaque, les jours feuilles, fleurs, fruits ou racines, avec le détail des travaux à réaliser (plantation, semis, récolte, taille, bouture, etc.) [lire la quatrième du livre Cultiver son potager avec la lune]
L'auteur, agronome réputé, explique dans un langage clair et précis comment réussir son jardin. Il délivre les 'recettes' et les trucs des jardiniers d'autrefois. Autant de conseils et de pratiques qui sont toujours applicables aujourd'hui - peut-être plus que jamais, alors que se multiplient les initiatives écologistes pour préserver la planète. [lire la quatrième du livre L'ART DE JARDINER LES FRUITS ET LES LEGUMES]
L'ouvrage traite en douze chapitres, correspondant aux douze mois de l'année, les thématiques essentielles de la vie à la campagne. Maison, cuisine, jardin, animaux, vie pratique. Chaque chapitre regroupe : conseils, astuces, anecdotes, coups de main, recettes, listes de choses à faire ... Une indication régionale, sous forme d'un picto, viendra parfaire le propos. [lire la quatrième du livre 4 saisons à la campagne]
Le seul guide complet exclusivement sur la pomme, sa culture, et ses variétés. Une présentation de la pomme : histoire, botanique, bienfaits sur la santé, choix des variétés, etc. Tout ce qu'il faut savoir pour avoir de beaux pommiers : plantation, greffe, taille, prévention et traitement des maladies. [lire la quatrième du livre Pommes]
Ayant la volonté de retrouver la grande diversité des anciens catalogues de grainetiers, la Ferme de Sainte Marthe a fait le choix de produire en agriculture biologique des variétés populations reproductibles. Elle a rassemblé le catalogue de graines et de plants de légumes le plus important du marché, avec un choix axé sur les variétés les plus goûteuses, les plus intéressantes et [...] [lire la quatrième du livre Tous les légumes]
Jardiner au naturel, c'est bannir engrais de synthèse, pesticides, herbicides, fongicides, pour au contraire jardiner AVEC la vie. Vie du sol, micro- et macro-organismes, vie végétale, cultures, fleurs, herbes spontanées, contexte climatique, ressources naturelles... [lire la quatrième du livre Les clés de l'abondance au potager d'Olivier]
Le livre indispensable pour tous les jardiniers soucieux de l'environnement ! Quel jour choisir pour semer, planter, récolter ? Jardinez avec la Lune vous guide pour réaliser tous vos travaux au jardin en fonction des positions et des mouvements de la Lune. [lire la quatrième du livre Jardinez avec la lune]
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Réédition du livre de référence sur les agrumes, écrit par Michel et Bénédicte Bachès, les producteurs français les plus réputés. Michel et Bénédicte Bachès nous invitent à découvrir dans ce livre l'incroyable diversité des agrumes, incluant les agrumes résistants au froid, les agrumes du Japon tendance (yuzu, sudachi, etc. [lire la quatrième du livre Agrumes]
Grâce à ce carnet, les quelques mètres carrés de terre retournée qui attendent d'être cultivés depuis 6 mois dans le fond de ton jardin ou les 4 jardinières installées fièrement sur le balcon et qui abritent pour l'instant la plus grande variété d'orties d'Europe, retrouveront de leur ... [lire la quatrième du livre Mon potager, mes jardinières et moi]
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Dans cet ouvrage, Larry Hodgson présente d'abord tout ce qu'il faut pour réussir un potager rempli de bons légumes : emplacement, sol, jardinage en carrés et en planches surélevées, outils, paillis, rotation des cultures, semis intérieurs et extérieurs, transplantation, entretien, récolte, contrôle des insectes, des maladies et des mauvaises herbes... [lire la quatrième du livre Potager du jardinier paresseux]
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Produire des légumes frais en plein hiver ? Cela ressemble à une bonne blague ! Et pourtant... pour avoir des légumes frais en hiver, il faut souvent agir en été, voire dès le printemps. [lire la quatrième du livre Un potager au cour de l'hiver]
Lila rêve d'avoir son propre potager. Ca tombe bien, elle emménage avec son papa dans une nouvelle maison avec un grand jardin. Sauf qu'elle doit composer avec Simon, son demi-frère qui ne jure que par les jeux vidéo. Heureusement Lila peut compter sur son savoir-faire pour embarquer Simon à la découverte des secrets de la botanique. [lire la quatrième du livre Mon potager au fil des saisons en BD]
Toutes les clés pour concevoir et créer une forêt-jardin ou une haie fruitière et obtenir un jardin naturellement intensif. Le jardin-forêt, la forêt comestible ou nourricière, le verger permaculturel ou la haie fruitière, peu importe le nom, le principe est sensiblement le même. [lire la quatrième du livre Forêt comestible & haie fruitière]
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