Livres Potager et verger - page 2

Recommandés pour notre santé et celle de la planète, les légumes sont aujourd'hui 'tendance' . Pendant près de douze mille ans, de la naissance de l'agriculture jusqu'au milieu du XXe siècle, ils ont constitué l'essentiel de la ration alimentaire de nos ancêtres, aux côtés des céréales et des légumes secs.
[lire la quatrième du livre Petite et grande histoire des légumes]

Semaine par semaine, toutes les informations pour jardiner en permaculture avec la Lune : cycles lunaires, jours feuilles-fleurs-fruits-racines, constellations du zodiaque, avec le détail des travaux à réaliser (plantations, récoltes, boutures, taille, etc.).
[lire la quatrième du livre Permaculture avec la lune]

Un potager... Rêve du citadin, activité dominicale du néo rural, nécessité absolue du décroissant, lieu de contemplation du méditatif... Chaque personne qui veut aménager son potager déborde d'imagination et d'énergie créatrice, mais il est parfois difficile de se lancer, car la technicité décourage parfois le plus acharné des apprentis jardiniers. Et pourtant, il ne faut pas [...]
[lire la quatrième du livre La fabrique du potager]

Ce nouvel opus de l'Oil curieux retrace l'histoire, en images, des fruits et légumes dans les manuscrits et les imprimés. Le propos du livre fait écho aux préoccupations actuelles : intérêt pour les variétés anciennes, développement de pratiques culturales moins agressives, ou redécouverte des vertus de l'autoconsommation.
[lire la quatrième du livre Potagers]

Dans cette nouvelle version revue et augmentée, Evelyne ? Leterme nous confirme que le greffage des arbres fruitiers est assez aisé lorsque l'on prend soin de respecter un minimum de règles, en particulier le choix de la technique en fonction de l'état végétatif et de la période de l'année, sans oublier la précision des gestes.
[lire la quatrième du livre Le greffage et la plantation des arbres fruitiers]

Tomates, aubergines, courgettes, piments, carottes, haricots, petits pois, salades, fraises, kiwis, fruits des bois, aromatiques... et si vous faisiez pousser tout ça sur votre balcon ou votre terrasse ? C'est tout à fait possible, plutôt facile, amusant et très satisfaisant.
[lire la quatrième du livre Y'a des légumes au balcon !]

« Choisir et utiliser les bons outils peut faire une énorme différence dans le succès d’un potager ou d’une microferme maraîchère. »Tel est le credo de Jean-Martin Fortier, qui nous ouvre ici les portes de sa remise à outils. Quasiment tous de « basse technologie », donc essentiellement manuels et peu coûteux, ils permettent de travailler la terre en respectant la biodiversité, [...]
[lire la quatrième du livre Les Outils du potager]

« La tomate est, sans l’ombre d’un doute, l’une des cultures qui font la signature d’un bon jardinier-maraîcher. »Jean-Martin Fortier livre ici tout son savoir-faire, partage ses variétés préférées et explique comment cultiver les tomates avec succès, que l’on soit jardinier amateur ou maraîcher professionnel.
[lire la quatrième du livre Les Tomates]

Récolter des fruits en ville, c'est possible et même facile !Jardinet ou balcon, peu importe l’espace quand on sait choisir son arbuste et que l’on connaît les bases de l’entretien d’un arbre fruitier.
[lire la quatrième du livre Un verger en ville]

Vous rêvez de cultiver vos propres légumes, mais vous ne disposez pas de l'espace nécessaire ? Le potager en pots est LA solution ! Jardinet, cour, petite terrasse, rebords de fenêtre pourront accueillir pots, bacs et jardinières, et vous offrir de jolies récoltes ! Dans cet ouvrage, Carole ...
[lire la quatrième du livre Mon potager en pots]

Manger sainement, voir pousser ce que l'on a semé ou planté, faire des économies... voici autant de bonnes raisons pour créer un potager et y cultiver de manière bio ses légumes ! Ce guide pratique vous donne toutes les bases du jardinage bio, puis vous propose une sélection de 50 légumes.
[lire la quatrième du livre Petit ABC Rustica du potager bio]

Entre canicules, sécheresses à répétition et restrictions d'eau, il semble désormais plus que capital d'économiser l'eau au potager...
[lire la quatrième du livre Presque pas d'eau au potager]

Manger sain et à moindre coût est devenu l'une des préoccupations majeures des Français... car qu'elle soit écologique ou économique, la crise oblige à consommer différemment. Faire son potager permet de dépenser moins, de manger des produits bio et de réduire son impact sur la planète.
[lire la quatrième du livre Le potager anti-crise]

Produire plus pour acheter moins : le guide du potager anti-crise.
[lire la quatrième du livre Mon potager pouvoir d'achat]

Un petit guide tout en couleurs pour concevoir son carré potager ! Construire son carré potager ou le monter est facile ! Encore faut-il savoir que planter dedans, dans quelle case, et dans quel ordre. Grâce à de nombreux conseils, façonnez votre carré idéal, qui évoluera au fil des mois et des saisons.
[lire la quatrième du livre Le petit guide du carré potager]

Pour les jardiniers pressés et économes, les vivaces demandent peu d'attention et réapparaissent chaque année. Ce livre présente 70 légumes, pour de nouvelles découvertes jardinières et culinaires ! Nouvelle édition enrichie.
[lire la quatrième du livre Mon potager de vivaces]

Ce livre propose de découvrir les plantes aromatiques essentielles, faciles à trouver ou à cultiver !

L'auteur présente quelques astuces ou des gestes de bon sens pour installer, récolter, conserver et cuisiner ces plantes au fil de saisons. Il raconte leur importance à travers les âges et surtout leur place insoupçonnée dans notre imaginaire collectif.
[lire la quatrième du livre Reconnaître les plantes aromatiques]

Produire et consommer ses propres fruits et légumes de saison pour toute la famille, en y passant 2 heures par semaine Alexis partage son expérience de jardinier et d'apiculteur amateur. Il livre ses techniques 100% bio et des méthodes faciles à mettre en place, mois par mois, du semis à la récolte (calendrier du potager), en passant par l'entretien du sol et la pollinisation.
[lire la quatrième du livre Mon potager autosuffisant en 2 heures par semaine]

Le guide complet sur la pomme de terre : variétés, culture, maladies et parasites, récolte et conservation, recettes de cuisine.
Tous les conseils de culture spécifiquement adaptés à la pomme de terre : terrain, plantation, associations, entretien, engrais, arrosage.
Tout ce qu'il faut savoir sur les maladies et parasites avec les remèdes naturels.
[lire la quatrième du livre Pommes de terre]

Rien n'égale la douceur parfumée d'une fraise ramassée dans le jardin ou la saveur acidulée d'une cerise cueillie dans l'arbre. Ce manuel complet est rempli de conseils utiles sur la culture, la taille, la récolte et la multiplication de chaque plante fruitière.
[lire la quatrième du livre Pour cultiver les fruits]

Les plantes aromatiques sont utilisées pour leurs graines, leurs fleurs ou leurs feuilles. Elles peuvent être cuisinées ou mangées telles quelles ou bien utilisées pour parfumer un mets ou une boisson. On peut aussi s'en servir pour réaliser des cocktails, décorer des glaçons, et dans bien d'autres usages culinaires. Elles sont de plus de précieuses alliées au potager.
[lire la quatrième du livre Pour cultiver les plantes aromatiques]

Dans chaque jardin, il y a de la place pour un arbre ! Mais avant de s'en procurer un, il est important de se poser les bonnes questions : quelle variété planter ? Où et pourquoi planter un arbre ? Souhaitez-vous un arbre qui vous apporte de l'intimité, un spécimen ornemental ou plutôt un ...
[lire la quatrième du livre Pour cultiver les arbres]

Jérôme Goust vous invite à sortir mettre les mains dans la terre pour semer, repiquer, planter... Vous venez ? Déguster les plantes que l'on a cultivées soi-même est un réel plaisir. Et c'est possible même si l'on ne dispose que d'un petit, voire d'un tout petit espace extérieur : terrain (très) réduit, carrés et bordures, balcon, cour, terrasse...
[lire la quatrième du livre Le plaisir de faire son petit potager]

Cultiver de bons légumes bio et obtenir une récolte digne de ce nom lorsqu’on est grand débutant, est-ce possible ?

C’est le pari que se sont lancés Thibault et Elsa en ouvrant La ferme des Gobettes, en 2018 ! Aujourd’hui, leur ferme est ...
[lire la quatrième du livre Dans votre potager, tout va pousser !]

Un guide pratique qui délivre un concentré de conseils d'expert au jardinier amateur qui souhaite cultiver des fruits de saison.
[lire la quatrième du livre Baies et fruits]

Un guide pratique qui délivre un concentré de conseils d'expert au jardinier amateur qui souhaite cultiver ses propres légumes.

La première partie de l'ouvrage donne des conseils généraux sur l'aménagement du potager (cultiver en pleine terre, en carré ou en pot), la préparation des sols, calcul de rendement et de productivité, faire ses semis, récoltes, etc.
[lire la quatrième du livre Légumes faciles]

Une méthode 100 % naturelle, économe en efforts et en temps, qui réduit la consommation d'eau. Nouvelle édition de ce bestseller (87 000 ex) qui est un condensé pratique de la méthode Le principe du potager en carrés est simple : jardiner dans des carrés surélevés, de 1, 20 m de côté, divisés en parcelles de 40 cm de côté afin de bien aérer les plants.
[lire la quatrième du livre Guide pratique du potager en carrés]

Le plaisir de cueillir oranges, citrons, clémentines... dans son propre jardin ! Découvrez le plaisir de cueillir oranges, citrons, clémentines...
[lire la quatrième du livre Cultiver des agrumes bio]

Un jardin nourricier, en voilà une belle idée... mais encore faut-il y faire pousser ce que l'on aime cuisiner ! Vous êtes plutôt salade croquante ou feuilles à cuire ? Crudités ou légumes fondants ? Fruits 'au couteau' ou compotes ? Peut-être d'ailleurs êtes-vous tout à la fois... Légumes, fruits, herbes et condiments...
[lire la quatrième du livre Un potager à votre goût]

Produire et récolter facilement, le tout avec peu d'entretien. Que ce soit dans votre petit jardin de lotissement, dans des containers, en pots ou bien encore dans les espaces de votre grand jardin réussissez vos premières plantations ! Bien débuter pour profiter de nombreuses récoltes à l'aide de conseils dédiés à chacune des 50 plantes essentielles présentées dans cet ouvrage.
[lire la quatrième du livre Le guide pratique des comestibles du jardin]

Devenir le plus autonome possible vis-à-vis de son alimentation constitue un véritable choix de vie, que font de plus en plus de Français. Ce livre propose un retour d'expérience d'un jardinier amateur qui récolte aujourd'hui 500 kg de fruits et légumes sur une surface de seulement 200 m2.
[lire la quatrième du livre Un potager productif et naturel]

La présentation de 13 espèces d'agrumes : oranger, citronnier, cédratier, kumquat, etc.
Tous les conseils pour choisir les espèces adaptées à son jardin et à son espace.
Les maladies et les parasites des agrumes : identification et moyens de lutte.
[lire la quatrième du livre La culture des agrumes]

Peu encombrants, demandant peu d'entretien et productifs, les arbustes à petits fruits sont indispensables à n'importe quel jardin. On peut les manger frais, en faire des confitures, des liqueurs, des sorbets, etc. Ce sont aussi des aliments pleins de bienfaits pour la santé.
[lire la quatrième du livre Un jardin de petits fruits]

Gain d'autonomie, économie, préservation des variétés anciennes... toutes les raisons sont bonnes pour se mettre à produire ses propres graines.
Toutes les notions botaniques et génétiques pour comprendre la sélection des graines.
40 fiches de légumes et aromatiques que l'on peut multiplier en faisant ses propres semis.
Les techniques de multiplication pour les fleurs [...]
[lire la quatrième du livre Faire ses graines]