Perdre son ventre grâce au régime sans gluten

Quel est le sujet du livre "Perdre son ventre grâce au régime sans gluten"

A la fois histoire vécue et témoignage médical d'un médecin en surpoids, ce livre illustré d'exemples pratiques, explique les raisons et les bienfaits de choisir un régime sans gluten pour perdre du poids et du ventre. Suite à de mauvaises habitudes alimentaires dues à son mode de vie en tant que médecin, l'auteur nous explique comment il en est venu à un régime sans gluten à 50 ans et comment il a retrouvé une ligne et une alimentation équilibrée en perdant 15 kg en 6 mois sans contrainte. Il nous aide à suivre ce régime pour un meilleur bien-être en nous expliquant dans un langage simple :
•    Qu'est-ce que le régime sans gluten ? Ses effets sur le microbiote ?
•    Quand doit-on suivre ce régime ? et pourquoi ?
•    Quels en sont ses bénéfices ?

Nous apprenons ainsi ce que sont les 'bonnes' graisses, les 'bonnes' protéïnes, l'importance des légumes, des oligoéléments, des vitamines mais aussi l'intérêt de faire de l'exercice.

Auteurs :

Auteur Médecin ORL, ancien interne des hôpitaux, le Docteur Kamami à la fois chercheur et praticien, est aujourd'hui l'un des spécialistes français du traitement du ronflement en tant qu'inventeur du traitement ambulatoire du ronflement par laser. Membre de l'American Anti-Aging Association, il s'est toujours intéressé au vieillissement de par ses recherches sur le sommeil et le ronflement. Il consulte à Paris et à l'hôpital de Saint Cloud. En 2010, il est lauréat de l'Académie américaine d'Oto-Rhino-Laryngologie pour ses travaux sur le ronflement et l'apnée du sommeil, recevant à ce titre la distinction " Honor Award ".

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