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Promenons-nous dans les arcanes de nos cellules. Ce monde est vaste et habité de secrets que les scientifiques nous dévoilent peu à peu. Ici, hormones, enzymes et molécules de toutes sortes deviennent les personnages familiers d'une aventure singulière, notre aventure, celle qui se trame dans notre corps.Ce livre propose un [...] [lire le résumé du livre]
Quel est le sujet du livre "L'Odyssée moléculaire"
Promenons-nous dans les arcanes de nos cellules.
Ce monde est vaste et habité de secrets que les scientifiques nous dévoilent peu à peu. Ici, hormones, enzymes et molécules de toutes sortes deviennent les personnages familiers d'une aventure singulière, notre aventure, celle qui se trame dans notre corps.
Ce livre propose un voyage initiatique à l'échelle d'acteurs invisibles, tel le parcours d'un Ulysse projeté dans les confins de notre organisme pour en comprendre tous les rouages.
Un monde où la vie côtoie la mort et où la mort peut être signe de régénérescence. L'Odyssée moléculaire nous invite à comprendre les épreuves que le corps doit traverser pour exprimer nos émotions, pour nous permettre de voir ou d'être vus, de bouger, de manger, de digérer, les stratégies qu'il développe pour maintenir son équilibre ou pour se défendre des bactéries, des virus qui menacent son intégrité. Plein feu sur les molécules qui régissent la grossesse, la veille et le sommeil, la mémoire et l'oubli, sur les messagers du désir, du plaisir et de la dépendance, mais aussi du stress et de la douleur...
La liste est longue tant cette odyssée est passionnante !
L'auteur, Bernard Sablonnière, est professeur de biochimie et de biologie moléculaire à la faculté de médecine de Lille, où il enseigne aux futurs médecins. Son activité de recherche s'inscrit dans le domaine des neurosciences.
Auteurs :
Préfacier L'auteur, Bernard Sablonnière, est professeur de biochimie et de biologie moléculaire à la faculté de médecine de Lille, où il enseigne aux futurs médecins. Son activité de recherche s'inscrit dans le domaine des neurosciences.
Sommaire et contenu du livre "L'Odyssée moléculaire"
Table des matières
1
Préface . 5
Avant-propos .. 7
la grossesse -Naturellement généreuse . 15
• Un inconnu dans la foule .. 16
• Accepter un nouvel être .. .. 18
• Le placenta, organe à tout faire .. 18
• De l'embryon au fœtus.. .. .. 20
• L'accouchement se prépare . 27
le sommeil-les messagers du cerveau 29
• L'horloge biologique interne.. 30
• La symphonie du sommeil ... 34
• La mise en forme matinale.. 41
la mémoire -les molécules de l'oubli . 43
• La mémoire en mouvement... .. .. 44
• Quand le cerveau se souvient... .. . 48
• Des neurones efficaces.. .. . 51
• Les messagers de la mémoire . 53
• Démences et perte de mémoire .. 54
• Les gènes de la mémoire. 56
~attirance-les molécules du lien social....................... . 57
• Les phéromones, messagers de l'attirance . 58
• Ocytocine et vasopressine, hormones de l'attirance .. 63
• Œstrogènes, androgènes et attirance physique.. .. . 67
le plaisir -les molécules des envies. .. .. 69
• Désir et recherche du plaisir.. . 70
• Les molécules du plaisir . 74
• Du plaisir à la dépendance .. 76
• L'addiction et ses causes . .. 82
la douleur-les signaux d'alarme .. 83
• Les douleurs.... .. .. 84
• La perception de la douleur. 85
• Les molécules de la douleur 89
• Le contrôle de la douleur . 91
• Les gènes de la douleur . 94
• L'effet placebo 95
le stress -Les molécules de 'endurance .. 97
• Une brève histoire du stress . 98
• La réponse au stress .. .. 100
• Des molécules face au stress . 103
• Les échelles du stress. 108
• Des effets bénéfiques . 109
le combat -Des molécules contre les microbes .. 111
• Un appétit de microbe . 112
• Des molécules contre les virus . 117
• Les antibiotiques.. .. .. 118
~apparence -Des molécules et des couleurs.... . 123
• La mélanine, un pigment protecteur.. . . 124
• La couleur des yeux.. 127
• Couleur et hérédité 129
• La couleur de la peau et des cheveux . 134
La vue -Les molécules de la lumière .. 137
• L'œil, organe de la vue . 138
• De la vue à la vision . 141
• Le cerveau, organe de la vision 147
Le mouvement -Les moteurs moléculaires. 151
• Le muscle, organe du mouvement. 152
• Le muscle strié, une poupée gigogne 154
• L'énergie des muscles.. 160
• Le moteur des spermatozoïdes .. 162
~alimentation -Des molécules énergétiques. 165
• Composition et goût des aliments.. 166
• Le destin des aliments................ 169
• Des aliments énergétiques 172
• L'équilibre énergétique 174
• Les déchets de la digestion 178
~écologie -Les molécules du foie. 179
180• Le foie ..
189• La bile
• La régénération du foie . 190
• ~équilibre -Des molécules de poids . 193
• Masse corporelle et indice d'équilibre.. .. . 194
• Un cerveau en appétit. .. . 196
• Les hormones de l'appétit . . 197
• Les hormones de l'équilibre... . 199
• L'envie de manger.. . . 202
• Des aliments coupe-faim . . . 205
La vieillesse -Des molécules pour vivre longtemps? 207
• Vieillissement et espérance de vie . 208
• Vieillir et mourir .. . 209
• Des gènes pour vivre vieux.. .. . 213
• « Manger pour vivre, et non pas vivre pour manger».... .. .. 216
• Stéroïdes et vieillissement cérébral.. .. 218
• Exercice physique et longévité . 219
Des molécules étonnantes ... 221
• L'hémoglobine .. .. 222
• L'hormone de croissance .. . 225
• L'acide hyaluronique . . 227
• La sérotonine. . . 229
• L'ADN.. . 231
Bibliographie........ . 235
Index moléculaire.. 236
Avis clients
Avis clients sur L'Odyssée moléculaire - omniscience -
(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
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