Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux - Série II
64 Planches coloriées
Une reproduction fidèle en fac-similé, délicieusement surannée,un bel objet original autant qu'un livre de référence sur les champignons Cet ouvrage de 1911 ici réimprimé en fac-similé provient de la« Bibliothèque de poche du naturaliste », collection des éditionsLibrairie des Sciences Naturelles Paul Klincksieck et de son successeurLéon Lhomme [...]
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Auteur : Paul DUMÉE
Editeur : Bibliomane
Collection : Atlas de poche du naturaliste
Date parution : 05/2013CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux - Série II"
Une reproduction fidèle en fac-similé, délicieusement surannée,
un bel objet original autant qu'un livre de référence sur les champignons
Cet ouvrage de 1911 ici réimprimé en fac-similé provient de la
« Bibliothèque de poche du naturaliste », collection des éditions
Librairie des Sciences Naturelles Paul Klincksieck et de son successeur
Léon Lhomme éditeur.
Reproduit le plus fidèlement possible et avec le plus grand soin,
il nous invite à admirer 64 planches coloriées à l'époque
en chromolithographie, procédé d'impression qui requérait
pas moins de cinq passages sur les presses et aujourd'hui disparu.
Elles représentent 77 espèces de champignons et sont accompagnées
de 160 pages de texte rédigé par un spécialiste de son temps,
Paul Dumée. La classification scientifique est suivie de notions
générales et de conseils sur les champignons, leur composition chimique,
leur valeur alimentaire et les recettes culinaires envisageables,
leur période et lieux de récolte, ainsi que des notions sur le microscope,
le tout dans un style de vulgarisation scientifique séduisant
et accessible à tous.
Cet ouvrage très précis et d'une rare beauté ravira les amateurs
comme les curieux, tout en restant pour eux un manuel utile
à la bonne connaissance des champignons.
Paul Dumée (né en 1849 – mort en 1930), pharmacien de première classe, était un éminent mycologue de son temps et fut l'auteur de nombreux ouvrages sur les champignons.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Champignons.Sommaire et contenu du livre "Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux - Série II - 64 Planches coloriées"
TABLE GÉNÉRALE DES MATIÈRESPRÉFACE •••••••••
PARTill :r
Explication des planches. 1
PARTIE II
Généralités...... •. 66 Chapitre I. -Classüication des champignons. . . 68 Liste des tableaux de détermination des champignons, en groupes, familles et genres............. 78
II. -Causerie sur les Hyménomycètes . 97
III. -Gastéromycètes 101
IV. -Discomycètes . 100
V. -Tubéromycètes. 109
VI. -Photographie des champignons. Hl
VII. ~ Les re5sources du microscope. .. 131
VIII. -1'esperanto et la mycologie. . . 139 Table alphabétique des noms latins, français ou vulgaires des espèces figw:ées, décrites ou citées dans les deux série~. HIS Table généule. ~. .•.•• .•.•• .•.... • 160