Mise en valeur des étangs
Grand succès de la littérature technique, ce manuel de pisciculture pratique a été conçu pour répondre aux principaux problèmes que rencontrent les propriétaires, gestionnaires et utilisateurs d'étangs : la gestion de l'eau, le chaulage, la fertilisation, l'empoissonnement, le désherbage. Il passe en [...]
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Auteur : Bernard BACHASSON
Editeur : Lavoisier / Tec Et Doc
Date parution : 02/2012 (3ème édition)Reliure :
Broché
ISBN 10 :
2743013249
ISBN 13 :
9782743013240
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Quel est le sujet du livre "Mise en valeur des étangs"
Grand succès de la littérature technique, ce manuel de pisciculture pratique a été conçu pour répondre aux principaux problèmes que rencontrent les propriétaires, gestionnaires et utilisateurs d'étangs : la gestion de l'eau, le chaulage, la fertilisation, l'empoissonnement, le désherbage.
Il passe en revue les mécanismes qui régissent le fonctionnement de l'étang en tant qu'écosystème, déduisant les choix à opérer, les erreurs à éviter et les normes à respecter. Les exigences écologiques des poissons leurs possibilités d'association en polyculture et la rationalisation des alevinages sont aussi développées.
Cette nouvelle Édition a été actualisée, notamment sur les plus récents aspects réglementaires et fiscaux. La liaison avec le réseau des professionnels est assurée par la mise à disposition des coordonnées d'administrations, de syndicats de marchands de poissons et de fournisseurs de matériel.
Conçu dans un langage pédagogique et foisonnant d'informations pratiques, ce précieux guide mérite une place de choix dans la bibliothèque de tous les amateurs et professionnels de pisciculture.
Auteurs :Il passe en revue les mécanismes qui régissent le fonctionnement de l'étang en tant qu'écosystème, déduisant les choix à opérer, les erreurs à éviter et les normes à respecter. Les exigences écologiques des poissons leurs possibilités d'association en polyculture et la rationalisation des alevinages sont aussi développées.
Cette nouvelle Édition a été actualisée, notamment sur les plus récents aspects réglementaires et fiscaux. La liaison avec le réseau des professionnels est assurée par la mise à disposition des coordonnées d'administrations, de syndicats de marchands de poissons et de fournisseurs de matériel.
Conçu dans un langage pédagogique et foisonnant d'informations pratiques, ce précieux guide mérite une place de choix dans la bibliothèque de tous les amateurs et professionnels de pisciculture.
Bernard Bachasson, docteur en biologie animale et ancien
professeur en section BTS productions aquacoles, est chargé
de cours à Lyon III.
Sommaire et contenu du livre "Mise en valeur des étangs"
Table des matièresAvant-propos V
Chapitre 1
Qu'est-ce qu'un étang? .
Chapitre 2
Principaux aspects du fonctionnement écologique d'un étang. . . . . . .. 3
L'étang est un milieu confiné qui vit au rythme des saisons 3
L'équilibre de l'étang est perpétuellement remis en question 31
Les dangers qui guettent l'étang 32
Le cycle de production du poisson est complexe et long , 34
Chapitre 3
Faut-il faire quelque chose dans tous les étangs? ................ .. 37
Les tourbières acides , 37
Les tourbières « basiques » 38
Les étangs de forêts , 38
Les mares 38
Lesgravières ................................................... .. 39
Les délaissés de rivière , 39
Les retenues collinaires 39
Les cressonnières , 40
Les étangs-barrage de production sur ruisseau 40
Les étangs de production de plaine 40
Chapitre 4
Dix stratégies pour augmenter la productivité piscicole. .......... .. 43
1.
Installer le poisson dans le milieu le plus favorable à la réalisation
de ses principales fonctions organiques 43
2.
Respecter les exigences écologiques de chaque espèce 46
3.
Rechercher les meilleures conditions de reproduction
etdedéveloppementpourlesjuvéniles........................... .. 50
4.Raisonnerlesempoissonnements ................................ .. 56
5.
Sélectionner soigneusement les géniteurs 59
6.
Pratiquer des amendements et des fertilisations 60
7.
Contrôler le développement des plantes aquatiques 66
8.
Introduire de nouvelles techniques d'élevage 70
9.
Mettre au point l'élevage de « nouvelles» espèces 78
10.
Appliquer une prévention stricte contre les maladies. . . . . . . . . . . . . . . .. 80
Chapitre 5
Problèmes posés par l'exploitation des étangs 93
Matériels nécessaires 94
Déroulement des pêches 94
Entretien pendant l'assec 103
Entretien pendant la période en eau 106
Interventions et choix de gestion 108
Chapitre 6
Aspects réglementaires et fiscaux. ............................. .. 111
Plans d'eau et législation sur la pêche 112
Plans d'eau et loi sur l'eau , 112
Questions/Réponses ............................................ .. 113
Relations entre les différents organismes impliqués dans la pisciculture
d'étangs en France 116
OrganisationdelapiscicultureenFrance........................... .. 117
Administrationdetutelle........................................ .. 118
Chapitre 7
Aspects économiques et financiers. ............................ .. 119
Bilans techniques et économiques à l'hectare suivant le niveau
d'intensificationadopté......................................... .. 119
Ressourcescomplémentairesenvisageables. ........................ .. 127
Chapitre 8
Auprèsdequipeut-ontrouverappui?......................... .. 133
Conclusion. .................................................. .. 141
Annexes 143
Glossaire. .................................................... .. 159
Abréviations ................................................. .. 162
Index 165
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