Matériels au verger
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Cet ouvrage de référence sur les « matériels au verger » regroupe, en 10 chapitres, les informations sur la description du matériel, les tâches à accomplir au niveau de chaque intervention (préparation du sol, irrigation, fertilisation, traitements phytosanitaires, assistance à la récolte...), mais aussi sur les principes de fonctionnement et [...]
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Auteur : A.OSAER
Editeur : Centre Technique Interprofessionnel Des Fruits Et Légumes - Ctifl
Collection : Guide
Date parution : 01/2004Reliure :
Broché
Nbr de pages :
284
ISBN 10 :
2879111609
ISBN 13 :
9782879111605
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Quel est le sujet du livre "Matériels au verger"
Cet ouvrage de référence sur les « matériels au verger » regroupe, en 10 chapitres, les informations sur la description du matériel, les tâches à accomplir au niveau de chaque intervention (préparation du sol, irrigation, fertilisation, traitements phytosanitaires, assistance à la récolte...), mais aussi sur les principes de fonctionnement et d'utilisations rationnelles.
Dans un contexte d'arboriculture durable et de respect de l'environnement à travers les nouvelles orientations de conduite culturale, les producteurs trouveront dans cette brochure un guide pour les aider dans le choix de matériel qui doit être adapté à une mécanisation raisonnée parfaitement maîtrisée.
Sommaire et contenu du livre "Matériels au verger"
Chapitre 1Préparation du sol et plantation
Comportement du sol et mode d'action des outils 19
Comportement du sol 19
Les principes d'action des outils pour ameublir le sol 19
Caractéristiques et mode d'action des outils àdents 22
Caractéristiques et mode d'action des charrues 250
Caractéristiques et mode d'action des outils tournants 26
Caractéristiques et mode d'action des outils animés par prise de force 27
Travaux du sol et utilisation des matértels pour preparer le sol .....32
Préparation du sol 33
Préparation de la plantation 36
Plantation et assistance à la plantation -38
Plantation manuelle 38
Assistance àla plantation 38
Utilisation, réglages, conseils -4°
Chapitre 2
Entretien du sol dans le verger
Entretien du sol entre rangees ... o •••••••••••••• • ••••••••••••46
Travail du sol entre rangées 46
Enherbement permanent 47
Entretien sur le rang 52
Désherbage chimique 52
Désherbage mécanique 58
Désherbage thermique 62
Mulch et paillage 65
Fauchage sur le rang 66
Lutte contre les campagnols 67
Utilisation, réglages, conseils. . 68
Caractéristiques communes 68
Réglages et contrôles 68
Entretien.
Remisage. Sécurité 68
Chapitre 3
Fertilisation . Amendement
Épandage de matières fertilisantes et amendements 72
Types de matières à épandre 73
Chantiers d'épandage 74
Caractéristiques des différents épandeurs 75
Epandeurs d'engrais 75
Epandeurs de fumier et de composts 84
Epandeurs pour écarts de fruits 88
Utilisation, réglages, conseils 88
Caractéristiques des matières fertilisantes 89
Organisation des chantiers 91
Réglages et contrôles 92
Sécurité.
Entretien. Remisage 98
Chapitre 4
Palissage.
Abris climatiques
Préparation de l'installation 104
Caractéristiques des matériels et outils ........................106
Matériels polyvalents 107
Matériels spécifiques 109
Outillage 113
Utilisation, conseils
Organisations de chantiers 114
Sécurité 115
Chapitre 5
Irrigation -Fertirrigation
Estimation des besoins 119
Modes d'irrigation et matériels 120
1rrigation en plein par aspersion sur et sous frondaison 120
1rrigation localisée 122
Irrigation fertilisante 124
Filtration 126
Conduite, pilotage et contrôles 128
Conduite avec tensiomètres 128
Pilotage 129
Contrôler les performances du matériel et la qualité des apports 131
Chapitre 6
Lutte contre le gel de printemps
Estimation des besoins --.137
Types de gel 137
Sensibilité des espèces, températures critiques '37
Connaître les caractéristiques micro·c1imatiques 139
Les moyens de protection _ _ 140
Méthodes et outils d'avertissement '40
Aspersion d'eau '44
Lutte passive 140
Chauffage 149
Brassage d'air 156
Utilisation, réglages, conseils 162
Organisations de chantiers 162
Réglages et contrôles ,62
Sécurité.
Entretien. Remisage 163
Chapitre 7
Taille
Chantiers de taille 166
Matériels utilisés , , 166
Les sécateurs 166
Échelles et escabeaux 174
Les passerelles et nacelles 174
Rognage et éclaircissage 176
Broyage du bois 178
Utilisation , , 179
Organisations de chantiers 179
Sécurité.
Entretien. Remisage 181
Chapitre 8
Traitements phytosanitaires
PulvérisaJion 186
Traitement en verger 186
Production des gouttes 187
Transport des gouttes 194
Caractéristiques des différents appareils de traitement et équipements 199
Types de pulvérisateurs pour vergers 199
Appareillages complémentaires 209
Utilisation, réglages, conseils 213
Diagnostic et contrôle du bon état des pulvérisateurs 213
Réglages et contrôles de l'application 214
Sécurité.
Entretien. Remisage 222
Chapitre 9
Récolte
Chantiers de récolte '. . , 228
Récolte manuelle 228
Récolte mécanique 229
Caractéristiques des différents matériels 229
Matériels d'assistance pour récolte manuelle 229
Matériels pour la récolte mécanique 242
Matériels de charroi et manutention 252
Organisation, conseils ................................255
Préparation du verger 255
Personnel qualifié 256
Contrôles de la qualité de cueillette 257
Sécurité 258
Chapitre 10
Équipements et organisations utiles
Pneumatiques ........................ .....262
Choisir un pneumatique est toujours une question de compromis 262
L'utilisation des pneumatiques est aussi une question de compromis 263
L:entretien des pneumatiques 263
Équipements indispensables ....264
Atelier 264
Aménagements pour chantiers de traitements phytosanitaires
Organisations réglementaires ............................274
Conformité des machines 274
Manutention et déplacement 276
Formation des utilisateurs 279
Chapitre 11
Pour en savoir plus
Adresses utiles ...........................................282
Références bibliographiques ............284
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