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Manuel pratique de génie climatique - Tome 1 - Données fondamentales - pyc - 9782911008009 - Livre - Unitheque.com
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Manuel pratique de génie climatique - Tome 1 Données fondamentales
La maîtrise de son environnement climatique intérieur constitue pour l'homme moderne non seulement une aspiration légitime en vue de disposer de meilleures conditions de confort mais également un impératif économique.Cette maîtrise n'est toutefois pas chose aisée car elle nécessite de contrôler simultanément de multiples paramètres [...] [lire le résumé du livre]
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La maîtrise de son environnement climatique intérieur constitue pour l'homme moderne non seulement une aspiration légitime en vue de disposer de meilleures conditions de confort mais également un impératif économique.
Cette maîtrise n'est toutefois pas chose aisée car elle nécessite de contrôler simultanément de multiples paramètres faisant intervenir différentes sciences fondamentales comme la thermo dynamique, la mécanique des fluides, l'acoustique etc. ainsi qu'une grande diversité de techniques : régulation électronique, appareils de mesure, protection de l'environnement et bien d'autres encore. A cela s'ajoutent des considérations économiques nécessitant le plus souvent des calculs complexes ainsi que le respect d'une réglementation très dense tant française qu'européenne et l'observation de normes elles aussi françaises et européennes mais également internationales.
C'est pourquoi, parmi les différents corps d'état du Bâtiment, le « Génie Climatique » est probablement celui qui fait appel à l'éventail le plus large de connaissances présentant de plus la particularité d'être éminemment évolutives. Telle technique qui, il y a quelque temps encore, était considérée comme optimale, est aujourd'hui abandonnée au profit d'un nouveau concept, tel matériel est remplacé par un modèle basé sur un principe différent ou telle réglementation hier encore en vigueur est à présent caduque et fait place à un autre texte.
Toutes ces évolutions et tous ces bouleversements ont donc conduit, neuf ans après sa parution, au remaniement complet de la précédente édition, à tel point qu'il a fallu faire éclater l'unique volume qui la composait en trois volumes, le présent ouvrage en constituant le tome 1. Et par rapport à la place qu'elles occupaient dans la précédente édition, les différentes matières traitées dans ce nouveau tome 1 sont en augmentation en volume d'environ 120 % (soit plus du doublement). C'est dire l'ampleur des transformations et compléments opérés par les auteurs tant allemands que français.
Dans le cadre du présent Avant-Propos, il n'est évidemment pas possible de passer en revue les innombrables modifications intervenues, mais nous voudrions mentionner un domaine particulier qui, d'une édition à l'autre, prend une importance toujours croissante : celui de la protection de l'environnement extérieur.
Sommaire et contenu du livre "Manuel pratique de génie climatique - Tome 1 - Données fondamentales"
TABLE DES MATIÈRES
1.
Données fondamentales du Génie Climatique .
11.
Conditions climatologiques de l'homme dans son environnement natureL........................ 3
III.
L'air 3
-1.
L'air pur................................................................................................................. 3
-2.
Polluants................................................................................................................ 4
-21.
Gaz et vapeurs 4
-22.
Poussières 8
-23.
Gennes....................................................................................................... 13
-24.
Noyaux de condensation 15
-25. Odeurs........................................................................................................ 15
-26. Législation sur l'environnement................................................................ 15
112.
Température de l'air 15
-1.
Valeur moyenne de la température........................................................................ 16
-2.
Valeurs extrêmes de la température 17
-3.
Degrés-jours de chauffage 18
-4.
Degrés-heures de ventilation................................................................................. 22
-5.
Degrés-heures de refroidissement......................................................................... 24
113.
Humidité de l'air.......................................................................... 25
-1.
Caractérisation de l'humidité de l'air 25
-2.
Humidité moyenne................................................................................................ 25
-3.
Grammes-heures d'humidification et de déshumidification 26
-4.
Valeurs extrêmes de l'humidité............................................................................. 27
-5.
Température et humidité 29
-6.
Teneur en eau à l'état d·équilibre.......................................................................... 36
114.
Rayonnement solaire......................... 37
-1.
Constante solaire................................................................................................... 37
-2.
Facteur de trouble 37
-3.
Rayonnement solaire direct sur une surface quelconque...................................... 40
-4.
Rayonnement solaire diffus 44
-5.
Rayonnement propre de l'atmosphère 44
-6.
Rayonnement solaire globaL................. 44
-7.
Vitrages et ensoleillement 52
-8.
Ensoleillement réel au cours de l'année................................................................ 53
-9.
Énergie solaire et chauffage solaire 53
115.
Vent 60
12.
Équilibre physiologique de l'homme en ambiance artificielle............................................... 65
121.
Métabolisme de l'organisme humain.............................................................................. 65
122.
Échanges thenniques de l'organisme.............................................................................. 67
123.
Conditions du confort thennique..
-1.
Température de l'air ambiant........................... 71
-2.
Température des parois......................................................................................... 73
-3.
Humidité de l'air 78
-4.
Mouvements d'air 80
-5.
Habillement 82
-6.
Influences diverses 84
-61.
Teneur en poussière de l'air 84
-62.
Gaz et vapeurs, odeurs 85
-621. Généralités................ 85
-622.
Réglementation sur ['aération et l'assainissement des ambiances
de travail................................................... 86
-623. Valeurs limites d'exposition aux agents chimiques....................... 87
-624.
Un organisme à connaître: l'Institut National de Recherche et de
Sécurité (INRS) 99
-63.
Électricité atmosphérique 100
-64.
Rayonnement radio-actif........................................................................... 101
-65.
Bruit 102
-651.
Généralités 102
-652. Réglementation......................................... 104
-653.
Un organisme à connaître: le Centre d'Information et de Documentation sur le Bruit (CIDB).............................................................. 107
-66.
Éclairage 107
-67.
Autres divers..................................................................... 108
124.
Échelles de confort thennique........................................................................................ 108
-1.
Notion de confort thennique 108
-II.
Température de la peau..... 108
-12.
Catathermomètre.......................... 108
-13.
Température effective 109
-14.
Conditions du confort thennique d'après la norme internationale
ISO 7730................................................................................................... 110
-15.
Tête artificielle de Lutz 113
-16.
Température résultante de Missenard 114
-17.
Autres appareils de mesure 114
-2.
Cas particulier du gaz carbonique et des odeurs 116
-21.
Échelle de mesure du gaz carbonique....................................................... 116
-22. Odeurs....................................................................................................... 118
13.
Thermodynamique.................................................................................................................... 123
131.
Grandeurs fondamentales................... 123
-1.
Systèmes d'unités................................................................................................. 123
-2.
Masse, force, poids............................................................................................... 129
-3.
Pression 129
-4.
Masse volumique et poids volumique.................................................................. 130
-5.
Température.......................................................................................................... 132
-6.
Quantité de chaleur et capacité thennique massique 133
-7.
Travail et puissance.............................................................................................. 138
-8.
Énergie thennique et énergie mécanique, transformation mutuelle..................... 139
-9.
Changements d'état de la matière 143
-10. Phénomènes de dilatation/contraction.................................................................. 149
-Il.
Principes de la thermodynamique 154
132.
Gaz . 155
-1.
Lois des gaz parfaits .. 155
-2.
Équation caractéristique des gaz parfaits .. 156
-3.
État nonnal d'un gaz . 160
-4.
Mélange de gaz: loi de Dalton .. 160
-5.
Capacité thennique massique .. 161
-6.
Énergie interne, enthalpie et travail des forces de pression . 164
-7.
Entropie . 164
-8.
Changements d'étal. .. 165
-9.
Cycle .. 166
133.
Vapeurs .. 167
-1.
Vapeur d'eau saturée .. 167
-2.
Vapeur d'eau humide .. 168
-3.
Vapeur d'eau surchauffée .. 168
-4.
Entropie de la vapeur d'eau : . 169
-5.
Diagrammes T, set h, s .. 172
173
~~: ~~~tfo~~~~~;·:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 174
-8.
Vapeurs des autres fluides liquides .. 175
134.
L'air humide . 175
-1.
Généralités .. 175
-2.
Humidité relative .. 176
-3.
Humidité absolue .. 176
-4.
Masse volumique et volume massique .. 180
-5.
Enthalpie . 180
-6.
DiagraIlUlle de l'air humide ou diagraIlUlle psychrométrique .. 181
-61.
Considérations générales . 181
-62.
Construction du diagraIlUlle de l'air humide .. 182
-63.
Exemple de lecture .. 183
-7.
Changements d'état de l'air humide dans le diagraIlUlle psychrométrique .. 185
-71.
Mélange de deux masses d'air différentes . 185
-72.
Réchauffage . 187
-73.
Refroidissement .. 188
-74.
Humidification . 190
-75.
Changement d'état adiabatique . 191
-76.
Déshumidification .. 191
135.
Transmission de l'énergie thernùque et transfert de vapeur d'eau par diffusion .. 192
-1.
Généralités .. 192
-2.
Transmission de la chaleur par conduction . 192
-21.
Équation fondamentale .. 192
-22.
Variation de la conductivité thernùque en fonction de la masse volumique 201
-23.
Variation de la conductivité thernùque en fonction de la teneur en humidité . 202
-24.
Variation de la conductivité thernùque en fonction de la température .. 206
-25.
Cas particulier des lames d'air.. .. 206
-26.
Effusivité . 208
-3.
Transmission de la chaleur par convection .. 209
-31.
Équation fondamentale .. 209
-32.
Écoulement forcé .. 210
-321. Écoulement d'un gaz dans une conduite .. 210
-322. Écoulement de l'air autour d'une conduite simple .. 211
-323.
Écoulement de l'air autour d'un faisceau de tubes . 211
-324.
Écoulement le long d'une plaque, d'une paroi ou d'un tube . 211
-325.
Écoulement turbulent d'eau dans un tube 212
-326. Eau contenue dans une chaudière ou un réservoir......................... 212
-327.
Auides frigorigènes en phase vapeur 212
-33.
Écoulement libre 212
-331.
Conduites dans l'air 212
-332. Parois verticales............................................................................. 215
-333. Parois horizontales......................................................................... 216
-334.
Conduites placées dans l'eau 217
-34.
Auides à l'ébullition 217
-341. Eau dans un réservoir ou une chaudière................ 217
-342.
Auide frigorigène dans un réservoir avec passage d'un seul
tube dans lequel circule le fluide à refroidir .. 218
-343.
Auide frigorigène dans un réservoir avec passage d'un faisceau
de tubes dans lesquels circule le liquide à refroidir....... ........ ........ 218
-35. Thbe dans une vapeur condensante........................................................... 219
-36. Évaporation, transfert de matière.............................................................. 219
-37.
Valeur du coefficient de transmission thennique par convection le long
d'une paroi d'une construction 220
-4.
Transmission de la chaleur par rayonnement....................................................... 221
-41. Loi de Stefan-Boltzmann.......................................................................... 221
-42.
Loi de Kirchhoff 222
-43.
Rayonnement mutuel de deux surfaces 222
-44.
Rayonnement des gaz 223
-45. Coefficient de transmission thennique par rayonnement.......................... 223
-46.
Facteur d'angle 225
-47.
Valeur du coefficient de transmission thennique par rayonnement pour
une paroi d'une construction..................................................................... 226
-5.
Transmission de chaleur d'un fluide à un autre fluide.......................................... 227
-51. Aux de chaleur transmis à travers une paroi plane................................... 227
-511.
Principe du calcul général dans le cas d'une paroi plane composée
d'uné seule couche de matériau homogène et extension à une
paroi plane composée de plusieurs couches homogènes ...... ......... 227
-512. Cas des parois pleines hétérogènes................................................ 231
-513.
Exemple de calcul du coefficient de transmission thennique
global K d'une paroi plane composite et évolution de la température à l'intérieur de la paroi 232
-52. Aux de chaleur transmis à travers une paroi courbe................................. 236
-53. Aux de chaleur transmis dans un échangeur de chaleur........................... 240
-531.
Échangeurs de chaleur rencontrés en Génie Climatique 240
-532. Caractéristiques optimales d'un échangeur de chaleur.................. 241
-533.
Échangeurs à tubes et échangeurs à plaques 242
-5331.
Échangeurs de chaleur à tubes 242
-5332.
Échangeurs de chaleur à plaques 248
-534. Calcul général d'un échangeur de chaleur..................................... 250
-535.
Un organisme à connaître: le Groupement pour la Recherche
sur les Échangeurs thenniques (GRETh) 258
-6.
Transfert de vapeur d'eau par diffusion 259
136.
Combustibles 264
-1.
Combustibles solides............. 264
-II. Généralités................................................................................................ 264
-12.
La paille 265
-13.
Le bois....................................................................................................... 266
-14. Les déchets solides.................................................................................... 268
-15. Les charbons............................................................................................. 271
-151.
Généralités 271
-152.
La situation du combustible charbon en France en comparaison
de ce qu'elle est dans le reste du monde ou « l'exception charbonnière française» 276
-153.
Deux organismes à connaître 278
-1531.
Le Centre d'Études et de Recherches du Charbon (Cerchar) 278
-1532.
L'Association Technique de l'Importation Charbonnière
(ATIC) ;.................................................................. 279
-2.
Combustibles liquides........................................................................................... 279
-21.
Les différents combustibles liquides 279
-211.
Huiles minérales 279
-212. Huiles de goudron....................................................................... 281
-213. Huiles de synthèse.......................................................................... 281
-214.
Autres combustibles liquides 281
-22.
Les fuel-oils 282
-221. Pouvoirs calorifiques...................................................................... 283
-222. Masse volumique............................................................................ 287
-223.
Viscosité 288
-224.
Résidu Conradson 289
-225.
Point d'éclair 289
-226. Point de feu..................................................................................... 290
-227. Point d' écoulement......................................................................... 290
-228.
Teneur en soufre et cendres 290
-229. Eau et sédiments............................................................................. 291
-23.
La situation du combustible fuel en France et comparaison avec ce
qu'elle est dans le reste du monde 292
-24.
Quelques organismes à connaître 293
-241.
Institut Français du Pétrole (IFP) 293
-242.
Union Française des Industries Pétrolières (UFlP) 293
-243.
Comité Professionnel du Pétrole (CPDP) 293
-244. Association Chauffage Fioul.......................................................... 294
-245. Direction des Hydrocarbures (DHYCA)........................................ 294
-3.
Combustibles gazeux 294
-31.
Généralités 294
-32.
Le gaz naturel 296
-33.
Les gaz de pétrole liquéfiés 300
-34. Autres types de combustibles gazeux........................................................ 300
-341.
Gaz de distillation. 302
-342.
Gaz de gazéification 303
-343.
Gaz de raffinerie 303
-344. Gaz manufacturés........................................................................... 303
-345. Gaz de mine.................................................................................... 303
-346.
Gaz d'épuration 303
-347. Gaz de fermentation méthanique.................................................... 304
-35.
La situation des combustibles gazeux en France et comparaison avec ce
qu'elle est dans le reste du monde.. 304
-36.
Quelques organismes à connaître 305
-361. Gaz de France (GdF) .. 305
-362.
Centre d'Information de Gaz de France pour l'Industrie et le
Bâtiment (CEGIBAT)..................................................................... 305
-363. Association Technique de l'Industrie du Gaz en France (ATG) .... 306
-364.
Société pour le Développement de J'Industrie du Gaz en France
(SDIG)............................................................................................ 306
137.
Combustion 306
-1.
Généralités........ 306
-2.
Pouvoir calorifique................................................................................................ 306
-3.
Air de combustion et gaz brûlés........................................................................... 309
-31. Combustibles solides et liquides............................................................... 313
-32.
Combustibles gazeux 314
-33.
Valeurs approchées 315
-34.
Masse volumique des gaz brûlés 319
-35. Capacité themùque massique des gaz brûlés............................................ 319
-36.
Teneur en eau et point de rosée des gaz brûlés 319
-4.
Température de combustion 320
·5.
Analyse des gaz brûlés 322
-51.
Combustion complète 323
-52.
Combustion incomplète 324
-53. Diagrammes de combustion...................................................................... 325
-6.
Propagation de la flamme..................................................................................... 326
138.
Machines thenniques...................................................................................................... 331
-1.
Moteurs à combustion externe 331
-Il.
Machines à vapeur à pistons et turbines à vapeur..... 331
-2.
Moteurs à combustion interne 333
-21.
Moteurs à explosion.................................................................................. 333
-22. Moteurs Diesel.......................................................................................... 333
-23.
Turbines à gaz 334
14.
Mécanique des ftuides............................................................................................................... 337
141.
Propriétés des fluides...................................................................................................... 337
-1.
Compressibilité 337
-2.
Viscosité 338
142.
Lois d'écoulement des fluides 340
-1.
Définitions, caractéristiques d'un écoulement 340
-2.
Équations des écoulements 343
-21.
Débit-volume et débit-masse 343
-22.
Équation de continuité 343
-23.
Équation de conservation de l'énergie ou équation de Bernoulli 344
-24.
Équation de conservation de la quantité de mouvement ou équation d'Euler 346
-25.
Équation de conservation du moment cinétique 348
143.
Écoulement d'un orifice 350
144.
Diaphragmes et tuyères 351
145.
Pression critique 354
146.
Enthalpie et vitesse......................................................................................................... 355
147.
Détente adiabatique 355
148.
Calcul des pertes de charge 355
-1.
Perte de charge répartie.. 356
-II.
Le coefficient de perte de charge répartie.. 356
-12.
Le diamètre de la tuyauterie ou du conduit.. 358
-2.
Perte de charge singulière 361
-3.
Perte de charge totale 366
15.
Acoustique élémentaire 371
151.
Généralités et définitions . 371
152.
Caractéristiques physiques du son 373
-1.
Longueur d'onde 373
-2.
Célérité.................................................................................................................. 373
-3.
Vitesse acoustique................................................................................................. 375
-4.
Pression acoustique et niveau de pression acoustique 375
-5.
Puissance acoustique et niveau de puissance acoustique...................................... 377
-6.
Intensité acoustique et niveau d'intensité acoustique 379
-7.
Densité acoustique 380
153.
Caractéristiques psychophysiologiques du son............................................................... 381
-1.
Hauteur du son 381
-2.
Intensité physiologique d'un son 382
-3.
Timbre et spectre acoustique................................................................................. 383
154.
Niveaux sonores pondérés et indices de gêne................................................................. 384
155.
Addition de deux bruits................................................................................................... 389
-1.
Cas de n sources sonores de même niveau acoustique 389
-2.
Cas de sources sonores de niveaux acoustiques différents 389
156.
Isolation acoustique aux bruits aériens 390
-1.
Généralités 390
-2.
Les bruits des différents équipements 391
-21.
Bruit produit par un brûleur....................................................................... 391
-22.
Bruit produit par un compresseur 392
-23.
Bruit produit par un moteur électrique 392
-24.
Bruit produit par une pompe...................................................................... 392
-25.
Bruit produit par un ventilateur 393
-26.
Bruit produit par une tour de refroidissement 395
-3.
Réduction d'un bruit propagé en champ libre....................................................... 396
-31.
Niveau de pression acoustique en champ libre.......................................... 396
-32.
Dispositions de réduction du bruit envisageables...................................... 396
-4.
Réduction du bruit propagé à l'intérieur du local d'émission............................... 398
-5.
Réduction du bruit propagé d'un local d'émission à un autre local contigu
à travers une paroi mitoyenne 403
-6.
Courbes d'indice d'affaiblissement acoustique 404
-7.
Acoustique et différentes parois............................................................................ 405
-71.
Murs et plafonds à voile simple................................................................. 405
-72.
Murs à voiles multiples.............................................................................. 406
-73.
Planchers à voiles multiples.... 406
-74.
Portes et fenêtres........................................................................................ 407
-75.
Parois hétérogènes 407
157.
Isolation acoustique aux bruits solidiens par amortissement des vibrations................... 408
Généralités...................................................................................................................... 408
-1.
Matelas d'isolation antivibratoire 409
-2.
Isolateurs de vibrations 409
-21.
Caractéristiques d'une suspension élastique.............................................. 409
-211. Vibrations d'une machine............................................................... 409
-212.
Caractéristiques d'une suspension élastique 412
-213. Caractéristiques d'amortissement d'une suspension élastique....... 412
-22. Fonctionnement d'une suspension élastique............................................. 414
-221. Fonctionnement statique................................................................ 414
-222.
Fonctionnement dynamique 414
-23.
Différents types de suspension élastique 419
-231. Suspension élastique directe.......................................................... 419
-232. Suspension élastique indirecte....................................................... 419
-233. Suspension semi-rigide.................................................................. 419
-234.
Liaison avec l'extérieur 420
-24.
Détermination d'une suspension élastique 420
-24i.
Détermination du centre de gravité 420
-242. Détermination de la charge par support......................................... 421
-243. Détermination de la flèche............................................................. 423
-25.
Exemple de choix d'une suspension pour un ventilateur 424
16.
Appareils de mesure.................................................................................................................. 427
161.
Généralités...................................................................................................................... 427
162.
Appareils de mesure des pressions................................................................................. 428
-1.
Généralités............................................................................................................ 428
-2.
Manomètres à colonne de liquide verticale ou inclinée 430
-3.
Pressiomètres à tore pendulaire............................................................................ 433
-4.
Pressiomètres à cloche et à flotteur 434
-5.
Manomètres à effet de ressort 434
-6.
Manomètres électroniques digitaux 438
-7.
Manomètres différentiels à cellule céramique capacitive 438
-8.
Manomètres enregistreurs 440
163.
Appareils de mesure des températures 440
-1.
Généralités............................................................................................................ 440
-2.
Thermomètres à dilatation.................................................................................... 442
-3.
Thermomètres à résistance électrique 444
-4.
Thermomètres à thermoélément........................................................................... 445
-5.
Pyromètres optiques 450
-6.
Pyromètres à balayage opticomécanique 450
-7.
Thermomètres divers............................................................................................ 451
164.
Appareils de mesure directe ou indirecte des débits instantanés 452
-1.
Généralités............................................................................................................ 452
-2.
Réservoirs étalonnés transportables 452
-3.
Compteurs à gaz 452
-4.
Compteurs à pistons.... 453
-5.
Compteurs à moulinet, compteurs à vis ou compteurs-turbines 455
-6.
Débitmètres 459
-61.
Débitmètres à bascule et à tambour 459
-62. Débitmètres à flotteur ou rotamètres ou gyromètres................................. 460
-63. Débitmètres ultrasoniques......................................................................... 462
-64.
Débitmètres à rayon laser 462
-65. Débitmètres électromagnétiques.. 463
-66.
Débitmètres à oscillateur fluidique 464
-67. Débitmètres massiques à effet de Coriolis.... 465
-7.
Organes déprimogènes ou ajutages 466
-8.
Tubes de Pitot et de Prand!....... 468
-9.
Anémomètres 470
-10.
Mesure des débits-volumes dans les conduits d'air 473
-lOI. Mesureparpoints...................................................................................... 473
-102. Méthode de la bouc1e................................................................................. 474
-103. Tuyère amont............................................................................................. 474
-104. Mesures à l'aide d'organes déprimogènes................................................. 474
-105.
Mesure des vitesses uniponctuelles 474
-106. Sondes de pression dynamique.................................................................. 475
-107.
Mesure des débits de fuite des conduits aérauliques 475
-108.
Méthode du gaz traceur 476
-II.
Mesure de débits-volumes au niveau des bouches d'air 476
-III.
Mesuresponctuelles 476
-112. Méthode du pavillon de mesure................................................................. 476
-113.
Méthode du zéro 477
-114. Méthode empirique du sac enroulé............................................................ 477
-115.
Tomographie laser 477
-12.
Mesure d'une vitesse d'air ambiante 477
-13.
Mesure d'un taux de renouvellement d'air 480
165.
Compteurs et répartiteurs d'énergie thermique............................................................... 481
-1.
Généralités............ 481
-2.
Réglementation 487
-21. Documents concernant la répartition des frais de chauffage.... 487
-211.
Décret du 30 septembre 1991 487
-212.
Arrêté du 30 septembre 1991 489
-213. Décret du 10 décembre 1976.......................................................... 489
-214.
Arrêté du 29 septembre 1977 491
-215. Arrêté du 8 février 1982................................................................. 494
-216. Arrêté du 13 mai 1983.................................................................... 496
-22. Documents concernant la répartition des frais d'eau chaude sanitaire...... 500
-221. Décret du 19juin 1975................................................................... 500
-222. Décret du 22 juin 1982................................................................... 500
-223. Arrêté du 14 décembre 1982.......................................................... 501
-23.
Autres documents 506
-231.
Recommandation nO 7 de la Commission relative à la Copropriété. 506
-232. Décret du 6 mai 1988..................................................................... 508
-3.
Compteurs et répartiteurs d'énergie thermique..................................................... 514
-31.
Appareils pour installations de chauffage 514
-311.
Appareils de mesure directe 514
-312. Appareils de mesure indirecte........................................................ 522
-32.
Appareils pour installations d'eau chaude sanitaire 524
166.
Appareils de mesure d'un niveau.................................................................................... 524
-1.
Cas des réservoirs ouverts..................................................................................... 524
-2.
Cas des réservoirs sous pression 526
167.
Analyseurs de ga7. 527
-1.
Analyseur~; des composants gazeux des gaz brûlés à l'émission.. 527
-II. Ar.alyseurs monogaz.. 528
-12.
Analyseurs multigaz 534
-2.
Analys(;urs des composants gazeux des gaz brûlés à l'immission 538
-3.
Analyseurs de gaz ambiants.................................................................................. 539
-31.
Analyseurs de gaz carbolÙque 539
-32.
Analyseurs d'oxyde de carbone 539
-33.
Analyseurs à tube réactif pour CO, COz, SOz, NOx 540
-34.
Analyseurs d'ozone 03 540
168.
Appareils de mesure d'une humidité.............................................................................. 541
-1.
Tubes absorbeurs.......... 541
-2.
Hygromètres à surface refroidie........................................................................... 541
-3.
Hygromètres orgaruques 542
-4.
Psychromètres 542
-5.
Hygromètres à cellule hygroscopique 546
-6.
Hygromètres à variation de couleur 546
-7.
Hygromètres à éléments plastiques 546
-8.
Hygromètres électrolytiques 547
-9.
Hygromètres'à capacité 547
169.
Appareils de mesure divers 547
-1.
Appareils de mesure des bruits et des vibrations 547
-2.
Appareils de mesure des polluants particulaires 551
-3.
Appareils de mesure d'une viscosité.................................................................... 552
-4.
Appareils de mesure d'une capacité therrlÙque massique.................................... 554
-5.
Appareils de mesure des degrés-jours.................................................................. 554
-6.
Appareils de mesure du rayonnement solaire 554
-7.
Appareils de mesure de la teneur en eau d'un matériau de construction 554
-8.
Appareils de mesure de la radioactivité de l'air 556
-9.
Appareils de mesure d'un potentiel hydrogène.................................................... 556
-10.
Appareils de mesure d'une conductivité électrique 557
-II. Appareils de mesure d'une vitesse de rotation..................................................... 557
-12. Appareils d'observation d'une machine tournante............................................... 557
17.
Techniques de régulation.......................................................................................................... 559
171.
DéfilÙtions 559
172.
Connaissance de l'installation à régler 561
173.
Équipement de réglage 564
174.
Différents types de régulateurs....................................................................................... 566
-1.
Régulateurs à action tout ou rien et à action flottante 566
-2.
Régulateurs à action proportiolUlelle 568
-21.
Régulateurs électriques à action proportionnelle...................................... 570
-22.
Régulateurs pneumatiques à action proportionnelle 571
-3.
Régulateurs à action intégrale 572
-4.
Régulateurs à action proportionnelle et intégrale................................................. 573
-41.
Régulateurs électriques à action proportionnelle et intégrale 574
-42.
Régulateurs pneumatiques à action proportiolUlelle et intégrale 574
-5.
Régulateurs électropneumatiques......................................................................... 575
175.
La régulation moderne 575
-1.
Du règne de l'électromécanique à celui de l'électronique..... 575
-2.
Un exemple de régulateur à microprocesseur raccordable sur une
unité de commande programmable formant sous-station locale.. 579
-21.
Caractéristiques générales 579
-22. Principe de fonctionnement....................................................................... 581
-23.
Réglage manuel de la courbe de chauffe et optimisation des heures de
mise en route et d'arrêt.............................................................................. 582
-24. Raccordement à une unité de commande programmable.......................... 584
-3.
De la sous-station locale au poste central de supervision 587
-31.
Intérêt de la Gestion Technique du Bâtiment 587
-32.
Les différentes arclùtectures possibles 589
-321. Systèmes centralisés....................................................................... 589
-322.
Systèmes décentralisés 589
-33. Un exemple de système de Gestion Technique de Bâtiment..................... 592
18.
Management énergétique.......................................................................................................... 597
181.
Généralités 597
-1.
Introduction.................................. 597
-2.
Définitions............................................................................................................. 597
-3.
Équivalences énergétiques 598
-4.
Perspectives énergétiques mondiales 599
-5.
L'Europe de l'énergie............................................................................................ 602
-6.
Orientations de la politique énergétique française................................................ 603
-7.
Quelques organismes à connaître.......................................................................... 605
-71.
Organismes français 605
-711.
Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Énergie 605
-712.
Comité Scientifique et Technique des Industries Climatiques 608
-713.
Institut Français de l'Énergie 609
-714. Direction Générale de l'Énergie et des Matières Premières............. 610
-715.
Service des ÉneQ~ies Renouvelables et de l'Utilisation
Rationnelle de l'Energie................................................................. 610
-716. Observatoire de l'Énergie............................................................... 610
-717. Association des Ingénieurs en Climatique. Ventilation et Froid.... 611
-718.
Association Technique Énergie Environnement 611
-72.
Organisrr,es internationaux 611
-721. Agt'nce Internationale de I·Énergie................................................ 611
-722.
Cons,~il Mondial de l'Énergie 612
182.
Ressources énergétiques 613
-1.
Combustibles solides 613
-II. Bois............................................................................................................ 613
-12. Tourbe........................................................................................................ 613
-13. Charbons.................................................................................................... 613
-2.
Combustibles liquides........................................................................................... 615
-3.
Combustibles gazeux 617
-31. Gaz naturel................................................................................................. 617
-32.
Gaz de pétrole liquéfiés 622
-4.
Électricité 625
-5.
Sources renouvelables d·énergie........................................................................... 631
-51.
Énergie de la biomasse 631
-52. Énergie du soleil........................................................................................ 633
-53.
Énergie du vent 635
-54.
Énergie de J'eau 636
-541.
Énergie mécanique 636
-542.
Énergie thermique 637
-55.
Programme français 1992-1996 de développement des sources renouvelables d'énergie 639
183.
Utilisation de l'énergie 640
Généralités...................................................................................................................... 640
-1.
Production d'énergie mécanique à des fins de fonctionnement d'une machine.. 641
-Il. Machines thermiques à combustion externe................ 641
-12. Machines thermiques à combustion interne.............................................. 644
-2.
Production d'énergie thermique à des fins de chauffage d'air ambiant 645
-3.
Production d'énergie thermique à des fins de fabrication industrielle 645
-4.
Production simultanée d'énergie mécanique et d'énergie thermique ou cogénération (également dénommée couplage chaleur-force ou installations à énergie
totale).................................................................................................................... 646
184.
Les accumulateurs de chaleur 648
-1.
Réservoirs de stockage pour eau chaude sanitaire 648
-2.
Réservoirs de stockage pour eau chaude ou eau surchauffée............................... 648
-3.
Stockage d'énergie en bassin d'eau 648
-4.
Stockage d'énergie en nappe aquifère.................................................................. 648
-5.
Réservoirs de stockage de vapeur 650
-6.
Stockage par chaleur latente................................................................................. 651
-7.
Autres types de réservoirs de stockage....... 652
-8.
Accumulateurs de froid 652
185.
Valorisation des rejets thermiques.................................................................................. 653
-1.
Rejets thermiques sous forme de vapeur.............................................................. 653
-2.
Rejets thermiques sous forme de gaz brûlés 654
-21.
Valorisation de gaz brûlés à des fins de production de vapeur 654
-22. Valorisation de gaz brOlés à des fins de réchauffage d'eau....................... 654
-23.
Valorisation de gaz brûlés à des fins de réchauffage d'air 656
-24.
Cycle ORC (Organic-Rankine-Cycle) 656
-3.
Rejets thermiques sous forme d'eau et rejets mixtes sous forme eau/gaz brûlés. 658
186.
Coût final de l'énergie produite...................................................................................... 660
-1.
Coût du capital 660
-2.
Coût intermédiaire de l'énergie produite 663
-21.
Cas des installations fonctionnant avec un combustible classique 663
-22.
Cas des installations directement alimentées en énergie produite 663
-23.
Prix de vente des différents combustibles ou de l'énergie électrique ou
thermique directement vendue.................................................................. 663
-3.
Coût de la conduite des installations et de leur maintenance............................... 668
-4.
Coûts divers.......................................................................................................... 668
-5.
Coût total de l'énergie produite............................................................................ 669
-6.
Indice de consommation énergétique.... 669
-7.
Rentabilité 670
-71. Méthode du temps de retour simple du capital..... 670
-72. Méthode des annuités................................................................................ 670
-73. Méthode de la durée d'amortissement...................................................... 671
-74.
Méthode des économies escomptables 671
-75. Méthode du calcul dit dynarnique............................................................. 672
187.
Économies d'énergie...................................................................................................... 673
-1.
Historique.... 673
-2.
Diagnostic thermique 673
-21.
Généralités 673
-22.
Déroulement du diagnostic thermique....................................................... 676
-221.
Phase 1 : description et examen de la construction et de ses installations 676
-222.
Phase II : exploitation et traitement des données 679
-2221. Analyse critique de la situation existante......................... 679
-2222.
Tests et exploitation 679
-223. Phase III : synthèse......................................................................... 680
-3.
Mesures générales d'économies d'énergie 680
-4.
Mesures particulières d'économies d'énergie....................................................... 682
-41.
Cas des constructions du secteur Habitat 682
-411. Isolation thermique......................................................................... 682
-412. Limitation de la température ambiante........................................... 683
-413.
Limitation de la température de puisage de l'eau chaude sanitaire 683
-414.
Contrôle des débits d'air 683
-415.
Régulation et caractéristiques des installations de chauffage 683
-4151.
Cas des bâtiments neufs 683
-4152.
Cas des bâtiments existants 684
-416.
Régulation et caractéristiques des installations de production
d'eau chaude sanitaire........... 685
-4161.
Cas des bâtiments neufs 685
-4162.
Cas des bâtiments existants 685
-417.
Répartition des frais de chauffage et d'eau chaude sanitaire 686
-42. Cas des constructions des secteurs Tertiaire et IndustrieL....................... 686
-421. Isolation thermique......................................................................... 686
-422. Limitation de la température ambiante..... 686
-423.
Limitation de la température de puisage de l'eau chaude sanitaire 687
-424.
Contrôle des débits d'air 687
-425.
Installations de conditionnement d'air 687
-426.
Régulation et caractéristiques des installations de chauffage 688
-4261.
Cas des bâtiments neufs 688
-4262. Cas des bâtiments existants.. 689
-427.
Régulation et caractéristiques des installations de production
d'eau chaude sanitaire 689
-428. Répartition des frais de chauffage et d'eau chaude sanitaire............ 689
-43.
Cas des constructions du secteur Agricole ainsi que des piscines et des
patinoires 689
-5.
Rendements minimaux des générateurs thermiques à combustion....................... 689
-6.
Équipement d'exploitation des générateurs thermiques à combustion................. 690
-7.
Visite et examen périodiques des installations thermiques................................... 692
-8.
Contrats d'exploitation de chauffage et de climatisation...................................... 692
19.
Génie Climatique et protection de l'environnement 693
191.
Généralités.................................. 693
192.
Émissions et immissions polluantes................................................................................ 694
-1.
Les trois niveaux de pollution atmosphérique 694
-2.
Les polluants spécifiques dus aux activités du Génie Climatique 697
Généralités.... 697
-21.
Polluants émis par les installations thermiques brûlant un combustible
fossile......................................................................................................... 697
-211. Les oxydes d'azote NOx................................................................. 697
-212.
Le dioxyde de soufre SOz 698
-213. L'oxyde de carbone CO.................................................................. 698
-214.
Le gaz carbonique CO2 698
-215.
Les particules en suspension PS 698
-22.
Polluants émis par les installations thenniques brûlant des déchets
ménagers................................................................................................... 698
-23.
Polluants émis par les installations frigorifiques 699
-3.
Impact des polluants sur l'environnement 699
-31.
Considérations générales 699
-32.
L'effet de serre 701
-33.
Altération de la couche d'ozone stratosphérique 702
-34.
Augmentation de la teneur en ozone de la couche d'air lroposphérique.. 702
-35. Pluies acides.............................................................................................. 703
-4.
Surveillance de la pollution de l'air 703
-41.
Échelle de qualité de l'air, indice du jour 703
-42.
Un exemple de réseau de surveillance 703
-43. Zones de protection spéciale, zones sensibles et procédure d'alerte........... 708
-5.
Statistiques 710
193.
Réglementation............................................................................................................... 712
-1.
Généralités............................................................................................................ 712
-2.
Réglementation française 713
-21.
Mesures techniques visant les installations de combustion
en général..................................................................................................
7 13
-211.
Qualité des combustibles 713
-212. Indice de noircissement (émissions particulaires)......................... 714
-213.
Indice pondéral (émissions particulaires) 714
-214.
Dispersion des gaz de combustion 714
-215.
Équipement d'exploitation des générateurs thermiques à combustion................................................................................................. 714
-216.
Visite et examen périodiques des installations thenniques 714
-217. Arrêt obligatoire des installations.................................................. 715
-218.
Témoins des mesures pondérales 715
-22.
Mesures techniques visant les installations de combustion classées 715
-23.
Mesures économiques 717
-3.
Réglementation communautaire........................................................................... 717
194.
Dispositions destinées à limiter les émissions polluantes des installations
de combustion 719
-1.
Dispositions concernant le combustible 719
-2.
Dispositions concernant la combustion................................................................ 720
-21.
Réduction des émissions de S02 (désulfuration in-situ)........................... 720
-211. Lit fluidisé dense............................................................................ 720
-212. Lit fluidisé circulant....................................................................... 720
-213. Injection directe dans le foyer et absorption à sec......................... 721
-214.
Injection dans le foyer et humidification des poussières dans les
gaz de combustion.... 722
-22.
Réduction des émissions de NOx (dénitrification in-situ) 722
-221. Lit fluidisé circulant....................................................................... 722
-222.
Autres procédés 722
-223. Brûleurs bas NOx........................................................................... 723
-23.
Réduction des émissions de poussières in-situ 724
-24.
Réduction des autres polluants in-situ 724
-3.
Dispositions concernant l'épuration des gaz brûlés 724
-31.
Réduction du S02 (désulfuration sur gaz brûlés)...................................... 724
-311.
Procédé par voie humide 724
-312.
Procédé par voie semi-sèche à atomisation d'une suspension de
chaux 725
-313. Procédé par voie sèche.. 725
-3131.
Cas d'un procédé sec à chambre de désulfuration
(chaudière Aude) 725
-3132.
Cas d'un procédé sec à média poreux filtrant type coke
actif................................................................................... 727
-314.
Procédé par condensation en dessous du point de rosée acide 727
-32. Réduction des NO(dénitrification sur gaz brûlés)................................... 727
x
-321. Réduction catalytique sélective (SCR)........................................... 727
-322. Réduction catalytique non sélective (NSCR)................................. 728
-323. Réduction non catalytique sélective (SNCR)................................. 728
-324.
Adsorption sur coke actif 728
-33.
Réduction des poussières sur les gaz brûlés 728
-331.
Dépoussiéreurs mécaniques 728
-332.
Dépoussiéreurs électrostatiques ou électrofiltres 729
-333. Dépoussiéreurs à couche filtrante................................................... 729
-34.
Réduction des autres polluants sur les gaz brûlés...................................... 731
195.
Quelques organismes à connaître.................................................................................... 731
-1.
Institut Français de l'Environnement (IFEN) 731
-2.
Centre Interprofessionnel Technique d'Études de la Pollution Atmosphérique
(CITEPA) 731
-3.
Ministère de l'Environnement 732
-4.
Autres organismes................................................................................................. 732
-41.
Agence de l'Environnement et de la Malîrise de l'Énergie (Ademe) ....... 732
-42. Association pour la Prévention de la Pollution Atmosphérique (APPA) .. 732
-43. Centre de Formation et de Documentation sur l'Environnement (CFDE)... 732
-44.
Institut National de l'Environnement Industriel et des Risques (INERIS) .. 733
Index alphabétique....................................................................................................................... 735
Avis clients
Avis clients sur Manuel pratique de génie climatique - Tome 1 - pyc -
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