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Dans ce Carré-découverte, vous trouverez toutes les clés pour savoir reconnaître les principales races bovines présentes en France et dans le Massif central et pour apprécier leurs qualités.
Un patrimoine enviable qui se décline dans la gastronomie des terroirs sous forme de viandes raffinées ou de fromages savoureux.
[lire la quatrième du livre Vaches de nos terroirs]

L'acupression est une méthode douce avec laquelle vous pouvez soigner vous-même votre chien.
Simplicité et sécurité : localisez facilement les points d'acupression avec 20 planches illustrées.
La liste des principaux problèmes de santé du chien et les points d'acupression qui permettent de le soulager rapidement.

[lire la quatrième du livre Soigner son chien avec l'acupression]

Dans la collection Tout-Plain : des guides « à mettre dans toutes les poches » sur plein de sujets qui vous touchent.Fille de vétérinaire, Pauline Arnt a commencé sa carrière comme masseur humain avant de se former aux États-Unis et d’introduire le massage canin en France.
[lire la quatrième du livre J'apprends à masser mon chat]

Le docteur LUQUET, goguenard, disait qu'on croit savoir d'autant plus qu'on n'a jamais appris.

Voici des mots pour apprendre et savoir qu'on ne sait pas et qu'il reste tant à faire sur les chemins de l'étude, de la réflexion et du doute, qui est l'essence même de l'esprit scientifique.
[lire la quatrième du livre Dictionnaire encyclopédique des termes canins]

La Fouine, c'est-à-dire étymologiquement la «Belette ([Mustela] fagina) du hêtre » (fagus) (IMBS 1975) appartient à la catégorie des animaux qui sont couramment perçus comme des puants, des mordants et, pire encore, des nuisibles.

Cette triple caractérisation est bien attestée dans la littérature, en particulier les textes relatifs à la cynégétique (LENOBLE-PINSON 1977).
[lire la quatrième du livre La fouine]

Encore localement abondantes en France les populations de putois subissent cependant, depuis 1950 environ, un déclin général dont nous ignorons actuellement les causes précises.
[lire la quatrième du livre Le putois]

La famille des Viverridés présente un intérêt tout particulier car elle nous permet de jeter un regard sur les origines des Carnivores.

En effet, il est possible de considérer que les Viverridés sont aux autres Carnivores ce que les Lémuriens sont aux Primates supérieurs (KINGDON, 1977).
[lire la quatrième du livre La genette]

La Belette et l'Hermine sont très fréquemment confondues et souvent globalement désignées sous le vocable «petits Mustélidés».

Leur degré de parenté n'est cependant pas aussi étroit qu'il n'y paraît d'emblée et cette confusion est davantage le résultat d'un phénomène de convergence (déforme, de taille, de mode de chasse...
[lire la quatrième du livre La belette et l'hermine]