Dans ce Carré-découverte, vous trouverez toutes les clés pour savoir reconnaître les principales races bovines présentes en France et dans le Massif central et pour apprécier leurs qualités. Un patrimoine enviable qui se décline dans la gastronomie des terroirs sous forme de viandes raffinées ou de fromages savoureux. [lire la quatrième du livre Vaches de nos terroirs]
L'acupression est une méthode douce avec laquelle vous pouvez soigner vous-même votre chien. Simplicité et sécurité : localisez facilement les points d'acupression avec 20 planches illustrées. La liste des principaux problèmes de santé du chien et les points d'acupression qui permettent de le soulager rapidement. [lire la quatrième du livre Soigner son chien avec l'acupression]
Cet ouvrage est bien plus qu'une monographie. Il présente une synthèse des connaissances actuelles sur le renard, mais aussi des résultats originaux de l'auteur, des extraits de carnets de terrain et des conseils pour l'observation. Il situe les informations relatives au renard dans un cadre biologique ou historique plus général. [lire la quatrième du livre Guide Delachaux - Le renard]
La Fouine, c'est-à-dire étymologiquement la «Belette ([Mustela] fagina) du hêtre » (fagus) (IMBS 1975) appartient à la catégorie des animaux qui sont couramment perçus comme des puants, des mordants et, pire encore, des nuisibles.
Cette triple caractérisation est bien attestée dans la littérature, en particulier les textes relatifs à la cynégétique (LENOBLE-PINSON 1977). [lire la quatrième du livre La fouine]
Encore localement abondantes en France les populations de putois subissent cependant, depuis 1950 environ, un déclin général dont nous ignorons actuellement les causes précises. [lire la quatrième du livre Le putois]
La famille des Viverridés présente un intérêt tout particulier car elle nous permet de jeter un regard sur les origines des Carnivores.
En effet, il est possible de considérer que les Viverridés sont aux autres Carnivores ce que les Lémuriens sont aux Primates supérieurs (KINGDON, 1977). [lire la quatrième du livre La genette]
La Belette et l'Hermine sont très fréquemment confondues et souvent globalement désignées sous le vocable «petits Mustélidés».
Leur degré de parenté n'est cependant pas aussi étroit qu'il n'y paraît d'emblée et cette confusion est davantage le résultat d'un phénomène de convergence (déforme, de taille, de mode de chasse... [lire la quatrième du livre La belette et l'hermine]
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