Les trésors oubliés de nos jardins

Quel est le sujet du livre "Les trésors oubliés de nos jardins"

Face à l'érosion mondiale de la biodiversité, L'Ecole du Jardin planétaire de La Réunion propose depuis 2013 un partage de la connaissance sur le vivant et le paysage ouvert à tous. Partager pour nommer, mieux connaître, afin de préserver. La transmission est au coeur de nos existences, nous la vivons au quotidien sans nous en rendre compte. Parfois nous l'oublions comme certaines plantes de nos jardins ou présentes au bord des chemins. Ce sont pourtant pour beaucoup des trésors. Des trésors oubliés aux vertus merveilleuses. Cet ouvrage collectif de jardinier.e.s passionné.e.s, acteurs de cette école vous propose de vous rafraîchir la mémoire sur ces plantes étonnantes des jardins créoles. A travers leur description et de petites histoires, vous découvrirez leurs nombreux usages et des recettes pour les consommer. Un autre regard porté par les jardiniers sur ces trésors de biodiversité afin qu'ils continuent à enrichir nos jardins.

Préfacier Auteur Auteur Auteur Patricia Medioga : Patricia s'est prise d'amour pour la nature de son île. Elle se passionne à apprendre les plantes de La Réunion et s'enchante de retransmettre à travers des ateliers sensoriels, afin d'instiller la prise de conscience de nos trésors. Isabelle Hoarau-Joly : Isabelle est titulaire d'un DEA d'anthropologie — 1991, université de La Réunion. Spécialisée en ethno-botanique, elle est l'auteure du livre 'L'art du jardin créole' publié en 1995 aux Editions Orphie. Elle a aussi participé à des films sur le jardin créole sur France 5 et France O. Elle anime des ateliers sur les vertus des plantes dans le cadre de l'Ecole du Jardin Planétaire et organise des balades botaniques à la demande. Paulo Brigy a consacré sa vie à une double passion, l'enseignement et le jardinage. Après avoir créé de nombreux jardins dans le cadre scolaire, il fonde, en nom, à l'occasion de son départ à la retraite de l'Education nationale, un jardin expérimental qui s'étend sur 2 hectares, au Tour des Roches, le Jardin de Paulo. Aidé de bénévoles aussi passionnés que lui, il développe le projet. Tisanes, épices, fruits lontan, café, vanille, cacao, et un arboretum. Aujourd'hui, le Jardin de Paulo, bien connu de tous les amateurs, a les honneurs de la presse locale et nationale ainsi que l'aide et le soutien de partenaires locaux ou nationaux, parmi lesquels France O, France 5 et la Fondation Nicolas Hulot pour l'Homme et la Nature. Sébastien Clement : Paysagiste concepteur, Jardinier, Maître de conférence associé à l'Ecole d'Architecture de La Réunion, doctorant à l'UMR Passages de Bordeaux, Sébastien pilote l'Ecole du Jardin planétaire dont il a initié le projet en 2013. Il a dirigé la conception de cet ouvrage.