Les secrets des micro-algues
Ses bienfaits pour la santé et l'écologie

Quel est le sujet du livre "Les secrets des micro-algues"

Pourquoi les micro-algues, garant de la sante ? de la plane`te, pourraient e^tre l' 'avenir de l'homme' ? Les micro-algues constituent, avec les insectes, la source de prote ? ines la plus prometteuse pour permettre l'alimentation des quelque 9 milliards d'habitants que notre plane`te devra nourrir demain. Mais pas seulement ! On en de ? nombre des centaines de milliers d'espe`ces diffe ? rentes sur toute la surface du globe. Quatre seulement sont autorise ? es a` ce jour a` la consommation en France. La Spiruline et la Chlorella (pour les plus connues), l'Odontella aurita et, depuis 2017, la Tetraselmis chuii. Une dizaine d'autres commencent a` peine a` e^tre cultive ? es. Recherche ? es aussi pour leurs proprie ? te ? s the ? rapeutiques remarquables (pour l'homme et l'animal) et pour leur inte ? re^t e ? cologique incontournable en termes de biocarburant, et cosme ? tologique, de nombreuses e ? tudes et expe ? rimentations sont en cours. L'auteur nous projette dans un monde e ? coresponsable ou` l'on de ? couvre que certaines micro-algues posse`dent aussi des capacite ? s e ? tonnantes pour e ? galement produire un algocarburant - ve ? ritable alternative aux e ? nergies fossiles -, de ? polluer des effluents agricoles ou industriels, produire des bioproduits alternatifs a` ceux issus du pe ? trole. Reconnu comme un des meilleurs spe ? cialistes de la Spiruline, la plus ancienne des micro-algues sur Terre, le Dr Jean-Louis Vidalo a plus de 30 anne ? es d'expe ? rience me ? dicale sur le terrain particulie`rement dans les domaines de la me ? decine du sport avec des sportifs de haut niveau, et de la me ? decine expe ? rimentale. Il est l'auteur de Spiruline, l'algue bleue de sante ? et de pre ? vention et La sante ? cellulaire, les 5 incontournables d'une forme optimale, parus chez le me^me e ? diteur.