Les recettes du régime microbiote, recettes asiatiques
Se soigner avec les prébiotiques
Une présentation des principes du régime microbiote et une soixantaine de recettes asiatiques. Le microbiote intestinal est constitué des bactéries vivant dans le côlon et représentant 70 % de l'immunité du corps. Ce sont les aliments prébiotiques, très présents dans la cuisine asiatique, qui nourrissent ces bactéries.
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Auteur : André BURCKEL
Editeur : Mediclaro
Date parution : 08/2024CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Les recettes du régime microbiote, recettes asiatiques"
Une présentation des principes du régime microbiote et une soixantaine de recettes asiatiques. Le microbiote intestinal est constitué des bactéries vivant dans le côlon et représentant 70 % de l'immunité du corps. Ce sont les aliments prébiotiques, très présents dans la cuisine asiatique, qui nourrissent ces bactéries.
Auteurs :Auteur Auteur André Burckel, pharmacien biologiste, est expert en immunologie, en infectiologie, en nutrition et en micro-nutrition. En parallèle de ses activités de chercheur en biologie, il se passionne depuis plus de 30 ans pour la diététique. Il a écrit Les bienfaits du régime crétois qui devient un best-seller. Depuis 2009, il s'intéresse à des recherches démontrant la relation entre nos bonnes bactéries intestinales et notre Santé. Là encore l'alimentation est au coeur du sujet. Lyne Vermes a créé en 2015 la maison d'édition Mediclaro, spécialisée dans la santé et la nutrition.
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