Les plantes qui guérissent, qui nourrissent, qui décorent
Les Vertus des plantes, Ces Plantes que l'on mange, La Beauté des plantes et des fleurs : les 3 ouvrages de référence parus aux éditions du Chêne de Jean-Marie Pelt réunis en un seul volume. Pour tout savoir sur les vertus des plantes et des fleurs, des plus douces aux plus puissantes.Dans ce livre, Jean-Marie Pelt, biologiste réputé, spécialiste de [...]
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Auteur : Jean-Marie PELT
Editeur : Chene ( éditions Du )
Date parution : 10/2014Alerte dispo
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Quel est le sujet du livre "Les plantes qui guérissent, qui nourrissent, qui décorent"
Les Vertus des plantes, Ces Plantes que l'on mange, La Beauté des plantes et des fleurs : les 3 ouvrages de référence parus aux éditions du Chêne de Jean-Marie Pelt réunis en un seul volume.
Pour tout savoir sur les vertus des plantes et des fleurs, des plus douces aux plus puissantes.
Dans ce livre, Jean-Marie Pelt, biologiste réputé, spécialiste de botanique et d'écologie, raconte avec sa verve habituelle la fabuleuse épopée des plantes et des fleurs : celles qui guérissent, celles qui nourrissent l'homme, ainsi que celles qui ornent aussi bien nos parcs et jardins que nos balcons et salons.
La première partie propose une étonnante initiation sur le pouvoir et les propriétés des plantes, des plus puissantes et toxiques jusqu'aux plus douces, pour se soigner ou se protéger.
La seconde décrit la passionnante histoire de ces plantes qui nourrissent l'homme depuis la nuit des temps, des céréales aux épices, ainsi que les tendances modernes de l'alimentation, sans oublier les plantes sauvages aux propriétés nutritives méconnues.
Enfin, la troisième partie présente la merveilleuse aventure des fleurs et plantes décoratives, du traditionnel géranium au très exotique strelitzia, à travers leurs origines et leurs spécificités botaniques.
La très riche iconographie de l'ouvrage marie planches botaniques et chromo anciennes.
Jean-Marie PELT : Jean-Marie PELT, pharmacien agrégé, spécialiste de botanique et d'écologie, est aussi fondateur de l'Institut Européen d'Écologie, installé à Metz, et Ambassadeur Européen de l'Environnement. Ses nombreuses missions à l'étranger l'ont amené à s'intéresser particulièrement aux pharmacopées traditionnelles. Il est l'auteur de plus de 25 ouvrages comme Le Tour du Monde d'un Écologiste (Fayard), La Cannelle et le Panda (Fayard), Les Nouveaux Médicaments Naturels (Fayard). Il a aussi réalisé des séries télévisées comme L'Aventure des Plantes (TF1) et un grand nombre d'émissions de radio.
Sommaire et contenu du livre "Les plantes qui guérissent, qui nourrissent, qui décorent"
LES VERTUS DES PLANTESLa fabuleuse histoire de la pharmacopée
Des pouvoirs redoutables
Des bienfaits par milliers
CES PLANTES QUE L’ON MANGE
Les céréales
Les fruits et légumes
Les huiles et matières grasses
LA BEAUTE DES FLEURS ET DES PLANTES DECORATIVES
Arbres et arbustes en fleurs
Fleurs de printemps
Fleurs d’été