Les maitres des bêtes Les vétérinaires dans la société française (XVIIIème-XXème siècles)
Depuis quarante ans, les Français montrent une passion, sans équivalent dans le monde, pour les animaux de compagnie. Mais les vétérinaires, eux, restent méconnus.Comment cette profession s'est-elle constituée ? Comment est-elle passée du bon sens et des savoirs populaires au statut de véritable discipline médicale ? Et comment les vétérinaires ont-ils acquis leur [...]
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Auteur : Ronald HUBSCHER
Editeur : Odile Jacob
Date parution : 05/1999CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Les maitres des bêtes Les vétérinaires dans la société française (XVIIIème-XXème siècles)"
Depuis quarante ans, les Français montrent une passion, sans équivalent dans le monde, pour les animaux de compagnie.
Mais les vétérinaires, eux, restent méconnus.
Comment cette profession s'est-elle constituée ?
Comment est-elle passée du bon sens et des savoirs populaires au statut de véritable discipline médicale ?
Et comment les vétérinaires ont-ils acquis leur rang dans la société républicaine ?
La vogue actuelle pour cette profession serait-elle le dernier vestige d'un monde rural qui disparaît inéluctablement ?
Voici la première histoire complète d'un métier qui a été partie prenante des progrès médicaux des deux derniers siècles et qui est aussi le reflet de nos conceptions des animaux.
Ronald Hubscher est professeur d'histoire contemporaine à l'université de Paris X-Nanterre.
Comment cette profession s’est-elle constituée ? Comment est-elle passée du bon sens et des savoirs populaires au statut de véritable discipline médicale ? La vogue actuelle pour cette profession serait-elle le dernier vestige d’un monde rural qui disparaît ? Voici la première histoire complète d’un métier qui a été partie prenante des progrès médicaux des deux derniers siècles et qui est aussi le reflet de nos conceptions des animaux.En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Histoire de la médecine et des maladies.
Sommaire et contenu du livre "Les maitres des bêtes Les vétérinaires dans la société française (XVIIIème-XXème siècles)"
GENESE ET INSTITUTIONNALISATION DE LA PROFESSIONNaissance de la vétérinaire
Les vétérinaires victimes du politique
De la petite à la grande école
La production d'un savoir autonome
LA CONSTRUCTION D'UNE IDENTITE
L'école : un moule unificateur
L'associationnisme
Jeux de miroirs
ENTRE SAVOIR ET POUVOIR : UNE DYNAMIQUE PROFESSIONNELLE
Missionnaires du progrès
Au nom de la loi et de la santé publique
Le vétérinaire dans son jeu de rôles
DE L'ETABLE A LA CHAIRE PROFESSORALE
L'esprit de clientèle
Au service de l'Etat
De la connivence à la concurrence
ENCHANTEMENT ET DESENCHANTEMENT
Un présent qui chante
Une mutation professionnelle
Désarrois.