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Les défis de la gouvernance alimentaire
Rapports de force, précarité et participation citoyenne
La sécurité alimentaire s'incarne dans la maîtrise collective de processus complexes, qui appellent des outils et des dispositifs de gouvernance territoriale, à l'articulation entre les politiques publiques et les initiatives locales. Cela pose en creux la question les modalités de la rencontre entre acteurs ayant des compétences professionnelles, des ressources, des capacités de [...]
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Auteur : Pierre-Mathieu LE BEL , Sylvie LARDON
Editeur : Presses Universitaires De Rennes
Date parution : 06/2022CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Les défis de la gouvernance alimentaire"
La sécurité alimentaire s'incarne dans la maîtrise collective de processus complexes, qui appellent des outils et des dispositifs de gouvernance territoriale, à l'articulation entre les politiques publiques et les initiatives locales. Cela pose en creux la question les modalités de la rencontre entre acteurs ayant des compétences professionnelles, des ressources, des capacités de mobilisation, de diffusion et de prise de parole contrastées. Alimentation et production territorialisées constituent ainsi un levier de développement territorial où l'on vise la mobilisation et l'activation de ressources, la coordination d'acteurs, l'intégration ou l'assimilation de différents modèles, l'essaimage de valeurs et de pratiques. Les modalités de rencontres entre acteurs de la société civile et pouvoirs publics et de mise en place de stratégies pour l'autonomie alimentaire et contre la précarité font ressortir notamment le rôle d'acteurs clés pour l'accompagnement du changement dans les territoires. Des actions collectives s'expérimentent dans les territoires, mobilisant les savoir-faire et la capacité des acteurs à se coordonner, dans une perspective de développement durable des territoires.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Aménagement du territoire.Sommaire et contenu du livre "Les défis de la gouvernance alimentaire - Rapports de force, précarité et participation citoyenne"
LES DEFIS DE LA GOUVERNANCE ALIMENTAIREIntroduction - Les défis de la gouvernance alimentaire : rapports de force, précarité et participation citoyenne
Régimes de justification et processus de reterritorialisation de l'alimentation
Une initiative agricole locale en appui à la sécurisation alimentaire : le cas de 'Cultiver pour nourrir' dans la Municipalité régionale de comté d'Antoine-Labelle (Québec)
NOTES DE RECHERCHE
Analyser et accompagner la gouvernance alimentaire territoriale : les apports du jeux sérieux 'l'Alimentation locale en projet'
La lutte pour la sécurité alimentaire vue à travers l'approche de l'initiative locale : le modèle d'action de Parole d'excluEs à Montréal
Une coopérative habitante de paysage (CHP) en Haute Gironde : agir ensemble pour un projet alimentaire territorial
COMPTE RENDU BIBLIOGRAPHIQUE