Les cultures associées au potager
Guide visuel des bonnes associations
La méthode des "cultures associées" consiste à cultiver ensemble des plantes qui ont des influences positives les unes sur les autres, que ce soit parce que leurs besoins fondamentaux se complètent (type de sol, besoin en nutriments, systèmes racinaires, etc.) ou que les composés chimiques qu'elles émettent repoussent certains ravageurs ou maladies. Cette méthode de culture [...]
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Auteur : Christa WEINRICH , Jutta LANGHEINEKEN , Christophe FLUBACHER , Aurélien DAVROUX
Editeur : Ulmer
Date parution : 02/2020CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Les cultures associées au potager"
La méthode des "cultures associées" consiste à cultiver ensemble des plantes qui ont des influences positives les unes sur les autres, que ce soit parce que leurs besoins fondamentaux se complètent (type de sol, besoin en nutriments, systèmes racinaires, etc.
) ou que les composés chimiques qu'elles émettent repoussent certains ravageurs ou maladies.
Cette méthode de culture naturelle, qui a vu le jour en Allemagne, a fait ses preuves depuis de nombreuses années.
Toutes les associations présentées clans ce livre sont illustrées aux moments clés de leur culture, permettant de visualiser facilement les écartements, successions et périodes d'intervention essentielles.
Elles concernent en premier lieu les légumes mais aussi les arbres fruitiers, petits fruits, plantes aromatiques et fleurs ornementales.
Traducteur Illustrateur Photographe Auteur L'autrice, Christa Weinrich, est une soeur bénédictine, responsable du potager de l'abbaye de Fulda en Allemagne, où elle cultive les légumes selon les principes des cultures associées depuis plus de 50 ans. Elle nous livre ici le fruit de sa très grande expérience en mettant plus particulièrement l'accent sur les associations pour jardins de taille modeste.
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