Les bonnes Associations de Plantes
En recoupant les observations, les jardiniers ont mis en évidence des associations bénéfiquesentre plantes permettant d’avoir un jardin plus sain, plus productif, sans avoir à utiliser trop detraitements phytosanitaires ou d’engrais. Les cultures associées (comme la culture d’ail dans lesrosiers, de poireau dans les carottes ou d’oeillet d’Inde dans les tomates) et la [...]
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Auteur : Claude BUREAUX
Editeur : Ulmer
Date parution : 04/2011CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Les bonnes Associations de Plantes"
En recoupant les observations, les jardiniers ont mis en évidence des associations bénéfiquesentre plantes permettant d’avoir un jardin plus sain, plus productif, sans avoir à utiliser trop detraitements phytosanitaires ou d’engrais.
Les cultures associées (comme la culture d’ail dans lesrosiers, de poireau dans les carottes ou d’oeillet d’Inde dans les tomates) et la rotation des cultures sont parties intégrantes du jardinage raisonné, qui privilégie toujours les actions préventives aux actions curatives.
Depuis quelques années, les jardiniers redécouvrent également, avec bonheur, des recettes de purins et de d’extraits végétaux (purin d’ortie, décoction d’ail, etc.
), dont beaucoup étaient connues depuis l’époque des « moines jardiniers » du Moyen-Age… Ils redécouvrent également les vertus des paillages végétaux, ainsi que celles du bois raméal fragmenté (BRF) très à la mode actuellement.
Pour chaque plante du jardin (légumes, fruits, rosiers), Claude Bureau indique les bonnes associations, rotations, et plantes utiles stimulant la croissance de la culture ou permettant d’éviter les maladies et parasites.
Entré au Jardin des Plantes de Paris à l'âge de 17 ans, Claude Bureaux en a été le chef-jardinier de 1983 à 2003. Animateur et conférencier pour les associations de Jardins familiaux et chroniqueur (Canal +, Europe 1, France Info), c'est un défenseur de la biodiversité horticole reconnu pour son savoir et son engagement en faveur d'un jardinage raisonné. Il est également l'auteur, chez Ulmer, du Potager des maîtres jardiniers, avec Michel Lis.
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